Description
Situé au cœur de la magnifique région de l'Anjou, notre domaine hôtelier, niché dans un parc de 8 hectares, est à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) pour renforcer notre équipe culinaire.
Rejoignez notre équipe dynamique aux Jardins de l'Anjou !
Pourquoi nous rejoindre ?
- Le restaurant de notre domaine hôtelier offre un environnement unique où la nature inspire chaque création culinaire.
- Accessibilité optimale : oubliez les tracas liés à la circulation ! Loin de la ville, notre restaurant est facilement accessible, vous garantissant un trajet sans stress et une arrivée en toute sérénité.
- Parking sans soucis : vous n'aurez plus à vous soucier de trouver une place pour garer votre voiture. Notre établissement dispose d'un parking spacieux et pratique, juste à quelques pas de votre lieu de travail.
Vos missions seront les suivantes :
- Maîtriser les différents postes de la cuisine, du chaud au froid.
- Assurer la préparation des plats avec une attention particulière à la qualité et à la présentation.
- Exprimer votre créativité.
- Gérer efficacement la réception et le rangement des marchandises, en veillant à maintenir un niveau optimal de stocks.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction et la sécurité de nos clients.
- Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans les locaux et le matériel de cuisine.
Le profil recherché :
- Une qualification de niveau CAP/BEP Cuisine et/ou Bac Pro Cuisine, assortie d'une expérience d'au moins 2 à 3 ans dans un poste similaire.
- Rémunération selon profil
- Une passion pour la cuisine et le désir de satisfaire les clients à travers une cuisine simple et gourmande.
- Un sens du service client développé, doublé d'une énergie positive et d'un enthousiasme communicatif.
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant au sein d'un domaine hôtelier exceptionnel, offrant une multitude de prestations : accueil de séminaires, événements d'entreprise, séjours touristiques et bien plus encore.
- Des opportunités d'évolution dans un environnement à fort volume, tout en bénéficiant d'une ambiance conviviale et dynamique.
- Travail essentiellement en continu, avec des horaires typiques de 14h00 à 22h00 (quelques très rares horaires en coupés selon l'activité).
- Un week-end de repos garanti par mois et plus selon activité (plusieurs dimanches fermés).
- Des avantages attrayants :
Prime de fin d'année selon résultat
Mutuelle avantageuse
Accès gratuit à notre salle de musculation
Tarifs préférentiels au centre aquatique et à l'espace bien-être
Parking gratuit
Rejoignez-nous !
Rejoignez notre équipe dynamique aux Jardins de l'Anjou !
Pourquoi nous rejoindre ?
- Le restaurant de notre domaine hôtelier offre un environnement unique où la nature inspire chaque création culinaire.
- Accessibilité optimale : oubliez les tracas liés à la circulation ! Loin de la ville, notre restaurant est facilement accessible, vous garantissant un trajet sans stress et une arrivée en toute sérénité.
- Parking sans soucis : vous n'aurez plus à vous soucier de trouver une place pour garer votre voiture. Notre établissement dispose d'un parking spacieux et pratique, juste à quelques pas de votre lieu de travail.
Vos missions seront les suivantes :
- Maîtriser les différents postes de la cuisine, du chaud au froid.
- Assurer la préparation des plats avec une attention particulière à la qualité et à la présentation.
- Exprimer votre créativité.
- Gérer efficacement la réception et le rangement des marchandises, en veillant à maintenir un niveau optimal de stocks.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la satisfaction et la sécurité de nos clients.
- Contribuer à maintenir la propreté et l'ordre dans les locaux et le matériel de cuisine.
Le profil recherché :
- Une qualification de niveau CAP/BEP Cuisine et/ou Bac Pro Cuisine, assortie d'une expérience d'au moins 2 à 3 ans dans un poste similaire.
- Rémunération selon profil
- Une passion pour la cuisine et le désir de satisfaire les clients à travers une cuisine simple et gourmande.
- Un sens du service client développé, doublé d'une énergie positive et d'un enthousiasme communicatif.
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant au sein d'un domaine hôtelier exceptionnel, offrant une multitude de prestations : accueil de séminaires, événements d'entreprise, séjours touristiques et bien plus encore.
- Des opportunités d'évolution dans un environnement à fort volume, tout en bénéficiant d'une ambiance conviviale et dynamique.
- Travail essentiellement en continu, avec des horaires typiques de 14h00 à 22h00 (quelques très rares horaires en coupés selon l'activité).
- Un week-end de repos garanti par mois et plus selon activité (plusieurs dimanches fermés).
- Des avantages attrayants :
Prime de fin d'année selon résultat
Mutuelle avantageuse
Accès gratuit à notre salle de musculation
Tarifs préférentiels au centre aquatique et à l'espace bien-être
Parking gratuit
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Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Formation "cuisine" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée.
- Formation "cuisine" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée.
Expérience requise
2 An(s)
Informations sur l'établissement
Le domaine hôtelier Les Jardins de l'Anjou*** est situé à Mauges sur Loire dans un écrin de verdure. Il accueille de nombreuses entreprises en séminaire, ainsi qu'une clientèle individuelle d'affaire et de loisir. En formule hôtelière, avec son restaurant et ses nombreuses salles, notre clientèle apprécie particulièrement notre cadre, notre restauration et la qualité de nos équipes