Description
Bruce recherche pour son client,un Second de cuisine (H/F) pour un établissement dans le 8ème arrondissement de Paris. Le poste est à pourvoir au plus vite en CDI.
Principales tâches :
Être responsable de la production sous ordres du chef et en remplacement de celui-ci si besoin
Être force de proposition et faire preuve de créativité
Respect des normes HACCP
Gérer une équipe
Maîtriser les techniques et les outils de cuisine
Diplômes / Expérience :
Formation initiale ou expérience professionnelle / VAE : formation en cuisine CAP - Bac pro au moins 1 an sur un poste similaire
Expérience en gastronomique ou semi gastronomique !
Profil recherché :
Dynamique
Polyvalent
Bon relationnel
Créatif
Le contrat :
Des horaires permettant un équilibre vie privée et vie professionnelle
Temps plein
A propos de Bruce:
Bruce est une agence de recrutement 100% digitale ! Via notre application, vous pouvez : postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes. Plus besoin de se déplacer en agence ! Grâce à son algorithme de matching, Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil. Téléchargez l'application, remplissez vos préférences et vos disponibilités, et découvrez les jobs qui vous correspondent. Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application, et le weekend en cas d'urgence.
Principales tâches :
Être responsable de la production sous ordres du chef et en remplacement de celui-ci si besoin
Être force de proposition et faire preuve de créativité
Respect des normes HACCP
Gérer une équipe
Maîtriser les techniques et les outils de cuisine
Diplômes / Expérience :
Formation initiale ou expérience professionnelle / VAE : formation en cuisine CAP - Bac pro au moins 1 an sur un poste similaire
Expérience en gastronomique ou semi gastronomique !
Profil recherché :
Dynamique
Polyvalent
Bon relationnel
Créatif
Le contrat :
Des horaires permettant un équilibre vie privée et vie professionnelle
Temps plein
A propos de Bruce:
Bruce est une agence de recrutement 100% digitale ! Via notre application, vous pouvez : postuler, suivre l'état de vos candidatures, signer vos contrats, déclarer vos heures, demander des acomptes. Plus besoin de se déplacer en agence ! Grâce à son algorithme de matching, Bruce vous propose des missions en fonction de votre profil. Téléchargez l'application, remplissez vos préférences et vos disponibilités, et découvrez les jobs qui vous correspondent. Les équipes Bruce sont disponibles du lundi au vendredi de 9h à 19h sur le chat de l'application, et le weekend en cas d'urgence.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois