Description
Nous recherchons actuellement un second de cuisine à l'année
Vous accompagnerez le chef de cuisine actuel dans l'ensemble des taches sur la cuisine, les achats, la préparation et gestion du service en son absence
Un contrôle quotidien des stocks, ratios, normes HACCP
Participerez à la définition des nouvelles cartes
Nous cherchons un candidat sérieux motivé pour s 'engager sur un projet à long terme
Salaire à négocier selon profil
Vous accompagnerez le chef de cuisine actuel dans l'ensemble des taches sur la cuisine, les achats, la préparation et gestion du service en son absence
Un contrôle quotidien des stocks, ratios, normes HACCP
Participerez à la définition des nouvelles cartes
Nous cherchons un candidat sérieux motivé pour s 'engager sur un projet à long terme
Salaire à négocier selon profil
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
1 An(s)