Description
Afin de renforcer son équipe, le bistro de la gare recrute un(e) second(e) de cuisine.
Vous êtes passionné(e) par votre métier. Vous avez le sens du goût et du dressage.
Vos tâches pour ce poste sont les suivantes :
Préparation, cuisson, dressage, gestion d'équipe (7 personnes) rangement des livraisons et nettoyage du poste et de la cuisine.
Votre tenue, votre calme, votre sens du service client, votre réactivité et vos qualités d'organisation sont indispensables à la réussite de votre mission.
Avec le chef de cuisine, vous assurez les services dans un soucis de précision, de qualité et de rapidité.
Vous remplacerez le chef de cuisine en son absence.
Le lieu étant mal desservi, l'établissement propose la mise à disposition de voiture de service pour vos trajets travail / domicile.
Vous êtes passionné(e) par votre métier. Vous avez le sens du goût et du dressage.
Vos tâches pour ce poste sont les suivantes :
Préparation, cuisson, dressage, gestion d'équipe (7 personnes) rangement des livraisons et nettoyage du poste et de la cuisine.
Votre tenue, votre calme, votre sens du service client, votre réactivité et vos qualités d'organisation sont indispensables à la réussite de votre mission.
Avec le chef de cuisine, vous assurez les services dans un soucis de précision, de qualité et de rapidité.
Vous remplacerez le chef de cuisine en son absence.
Le lieu étant mal desservi, l'établissement propose la mise à disposition de voiture de service pour vos trajets travail / domicile.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s)