Description
SSP, leader de la restauration sur site de transports recrute un premier assistant manager h/f - en salon de thé/pâtisserie pour notre enseigne partenaire Pierre Hermé.
Pourquoi rejoindre l'enseigne ?
Chaque jour, les fans toujours plus nombreux viennent y découvrir pâtisseries, macarons et chocolats : des trésors de gourmandises élaborés avec la passion du goût propre à Pierre Hermé, élu Meilleur Pâtissier.
Qui sommes-nous ?
Select Service Partner est le spécialiste dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.
Vos futures missions :
Placé sous les directives du responsable boutique,
Seconder le responsable d'unité dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence
Manager une équipe
Gérer, par délégation du responsable d'unité, les aspects commerciaux, ressources humaines, administratifs et hygiène.
Participer à l'accueil et au service du client
Veiller au bon fonctionnement du salon de thé, à la qualité et à l'efficacité du service
Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque
Les qualités et compétences que nous recherchons :
Un manager d'équipe qui sait repérer le potentiel de chacun
Représenter dignement la marque Pierre Hermé.
Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur
Un collaborateur qui sait développer la gestion commerciale
Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle
Vous avez une expérience de 1 à 2 ans en pâtisserie, restauration, boutique à un poste similaire
Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 05h15 du matin
Pourquoi rejoindre l'enseigne ?
Chaque jour, les fans toujours plus nombreux viennent y découvrir pâtisseries, macarons et chocolats : des trésors de gourmandises élaborés avec la passion du goût propre à Pierre Hermé, élu Meilleur Pâtissier.
Qui sommes-nous ?
Select Service Partner est le spécialiste dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.
Vos futures missions :
Placé sous les directives du responsable boutique,
Seconder le responsable d'unité dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence
Manager une équipe
Gérer, par délégation du responsable d'unité, les aspects commerciaux, ressources humaines, administratifs et hygiène.
Participer à l'accueil et au service du client
Veiller au bon fonctionnement du salon de thé, à la qualité et à l'efficacité du service
Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque
Les qualités et compétences que nous recherchons :
Un manager d'équipe qui sait repérer le potentiel de chacun
Représenter dignement la marque Pierre Hermé.
Quelqu'un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur
Un collaborateur qui sait développer la gestion commerciale
Vous êtes dynamique, enthousiaste, vous avez le sens du service et vous aimez conseiller la clientèle
Vous avez une expérience de 1 à 2 ans en pâtisserie, restauration, boutique à un poste similaire
Vous pouvez vous rendre disponible à partir de 05h15 du matin
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans.