Description
Missions :
Assurer une qualité de service des plateaux en chambre et/ou en salle à manger
Préparer les plateaux en tenant compte du nombre de repas individuels en chambre et des régimes alimentaires spécifiques et dans le respect des marqueurs & attendus du groupe
Assurer une qualité de service des repas au restaurant
Assurer l'entretien après chaque service de la salle de restaurant / salle à manger et des salons invités
Assurer l'entretien des équipements, du matériel et des espaces de travail
Poste à pourvoir à temps partiel (0.6 ETP), roulement de 2 semaines avec 1 week-end sur 2
Vous rejoignez une équipe composée de 2 cuisiniers, 1 autre serveur, 1 agent polyvalent, managée par un chef cuisine.
Assurer une qualité de service des plateaux en chambre et/ou en salle à manger
Préparer les plateaux en tenant compte du nombre de repas individuels en chambre et des régimes alimentaires spécifiques et dans le respect des marqueurs & attendus du groupe
Assurer une qualité de service des repas au restaurant
Assurer l'entretien après chaque service de la salle de restaurant / salle à manger et des salons invités
Assurer l'entretien des équipements, du matériel et des espaces de travail
Poste à pourvoir à temps partiel (0.6 ETP), roulement de 2 semaines avec 1 week-end sur 2
Vous rejoignez une équipe composée de 2 cuisiniers, 1 autre serveur, 1 agent polyvalent, managée par un chef cuisine.
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté