Description
Vos missions au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- mise en place de la salle
- accueil des clients
- prise de commandes / débarrassage
- service des plats
- préparation de plats simples
- préparation / service des boissons
- entretien de la salle et du bar
vos horaires : 10h30-14h30 et 18h30-23h du mardi au dimanche (restaurant fermé le lundi)
URGENT POSTE A POURVOIR DE SUITE
pour postuler se présenter au restaurant entre 10h30 et 14h30 (ou après 19h) avec un CV à jour
- mise en place de la salle
- accueil des clients
- prise de commandes / débarrassage
- service des plats
- préparation de plats simples
- préparation / service des boissons
- entretien de la salle et du bar
vos horaires : 10h30-14h30 et 18h30-23h du mardi au dimanche (restaurant fermé le lundi)
URGENT POSTE A POURVOIR DE SUITE
pour postuler se présenter au restaurant entre 10h30 et 14h30 (ou après 19h) avec un CV à jour
Horaires
35H
Compétences requises
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Lecture de plan de salle (compétence souhaitée).
- Utilisation de matériel de bar (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Mémoriser des informations (compétence souhaitée).
- Lecture de plan de salle (compétence souhaitée).
- Utilisation de matériel de bar (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Mémoriser des informations (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - expérience en service serait un +