Description
Nous recherchons, pour un restaurant traditionnel un(e) serveur(se) avec expérience, pour un contrat de 25h/semaine en hiver puis plein temps en 39h/semaine l'été.
Pour l'hiver les services sont les suivants (en alternance une semaine sur deux) :
- mardi, mercredi et jeudi (soirs uniquement) + samedi (midi uniquement)
- semaine suivante : vendredi (soir uniquement), samedi (midi et soir) et dimanche (midi uniquement)
Profil recherché :
- personne dynamique
- sympathie et sourire de rigueur
- esprit d'équipe et d'initiative
- poste polyvalent (mise en place de la salle, terrasse et bar, service en salle et envoi du bar, nettoyage, règles d'hygiène à respecter)
- langues étrangères souhaitées
-- POSTE NON LOGÉ --
Pour l'hiver les services sont les suivants (en alternance une semaine sur deux) :
- mardi, mercredi et jeudi (soirs uniquement) + samedi (midi uniquement)
- semaine suivante : vendredi (soir uniquement), samedi (midi et soir) et dimanche (midi uniquement)
Profil recherché :
- personne dynamique
- sympathie et sourire de rigueur
- esprit d'équipe et d'initiative
- poste polyvalent (mise en place de la salle, terrasse et bar, service en salle et envoi du bar, nettoyage, règles d'hygiène à respecter)
- langues étrangères souhaitées
-- POSTE NON LOGÉ --
Horaires
Temps partiel
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Utilisation de matériel de bar (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence exigée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence exigée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Utilisation de matériel de bar (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel (compétence exigée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence exigée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence exigée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence exigée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)