Description
La Brasserie de l'hôtel MADISON Saint Jean de Luz **** recherche un(e) serveur(se) brasserie h/f pour une prise de poste rapide en CDI
Nous recherchons une personne motivée, polyvalente et sérieuse qui souhaite rejoindre une équipe en place. Expérience dans le même poste requise. Vous aurez la charge avec l'équipe :
de la mise en place de la brasserie, de l'accueil client, d'assurer un service de qualité en salle et en terrasse
du service petits déjeuners des clients de l'hôtel et de la brasserie
du room service
de la préparation des tapas/planches
de la facturation et des encaissements clients
de l'entretien de manière générale de la brasserie et du bar dans le respect des normes HACCP
de la fermeture de la brasserie, nettoyage, rangement des tables, etc.
Type d'emploi : Temps plein 169h/mois, 39h / semaine, 8h / jour, CDD, CDI envisageable
Service continu (pas de coupure) : shifts de 7h à 15h30 ou de 15h à 22h30 avec 30 minutes de pause.
Disponibilité le weekend
Poste NON LOGÉ
Anglais et/ou Espagnol souhaitables.
Possibilité de CDD si la personne le souhaite
Nous recherchons une personne motivée, polyvalente et sérieuse qui souhaite rejoindre une équipe en place. Expérience dans le même poste requise. Vous aurez la charge avec l'équipe :
de la mise en place de la brasserie, de l'accueil client, d'assurer un service de qualité en salle et en terrasse
du service petits déjeuners des clients de l'hôtel et de la brasserie
du room service
de la préparation des tapas/planches
de la facturation et des encaissements clients
de l'entretien de manière générale de la brasserie et du bar dans le respect des normes HACCP
de la fermeture de la brasserie, nettoyage, rangement des tables, etc.
Type d'emploi : Temps plein 169h/mois, 39h / semaine, 8h / jour, CDD, CDI envisageable
Service continu (pas de coupure) : shifts de 7h à 15h30 ou de 15h à 22h30 avec 30 minutes de pause.
Disponibilité le weekend
Poste NON LOGÉ
Anglais et/ou Espagnol souhaitables.
Possibilité de CDD si la personne le souhaite
Horaires
39H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Il est souhaité de savoir parler Espagnol.
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Il est souhaité de savoir parler Espagnol.
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)
Informations sur l'établissement
Situé au cœur du centre-ville de Saint-Jean-de-Luz, à deux pas de la plage, cet hôtel historique entièrement rénové vous séduira par son style élégant alliant charme et modernité.
Nous serons ravis de vous accueillir au sein de notre hôtel de 35 chambres, dont 1 suite et 3 appartements, à la décoration moderne et 'inspiration Basque.
Venez vous évader en toute sérénité au sein de notre espace bien-être, composé d'un bassin de nage à contre-courant, et profiter d'un moment de détente
Nous serons ravis de vous accueillir au sein de notre hôtel de 35 chambres, dont 1 suite et 3 appartements, à la décoration moderne et 'inspiration Basque.
Venez vous évader en toute sérénité au sein de notre espace bien-être, composé d'un bassin de nage à contre-courant, et profiter d'un moment de détente