Description
Au sein d'un restaurant de bord de plage, vous effectuerez les tâches habituelles du métier : mise en place, prise de commandes, ventes additionnelles, service, encaissement, débarrassage...
Vous possédez un bon relationnel.
Service en continu sur planning tournant du matin ou du soir.
Travail samedi et dimanche.
2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
Vous possédez un bon relationnel.
Service en continu sur planning tournant du matin ou du soir.
Travail samedi et dimanche.
2 jours de repos consécutifs dans la semaine.
Horaires
39H Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Procédures d'encaissement (compétence exigée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence exigée).
- Techniques de port de plateaux/plats (compétence exigée).
- Techniques de dressage de table (compétence exigée).
- Utilisation de caisse informatisée (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Saisir une commande sur informatique (compétence exigée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence exigée).
- Assurer un service après-vente (compétence exigée).
- Développer et fidéliser la relation client (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Procédures d'encaissement (compétence exigée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence exigée).
- Techniques de port de plateaux/plats (compétence exigée).
- Techniques de dressage de table (compétence exigée).
- Utilisation de caisse informatisée (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Saisir une commande sur informatique (compétence exigée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence exigée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence exigée).
- Assurer un service après-vente (compétence exigée).
- Développer et fidéliser la relation client (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
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