Offre d'emploi (CDD) de serveur / serveuse de bar-brasserie chez ”BRASSERIE DES CHAUMES” à Riberac (Dordogne)

En tant que serveur/serveuse en restauration, vous travaillerez à Ribérac dans notre galerie commerciale, au sein d'une équipe de 5 personnes. L'espace restaurant sert chaque jour environ 100 couverts.
La clientèle est composée d'habitués, travaillant à proximité du centre commercial. Notre carte présente une offre principalement tournée vers la cuisine française.
A ce titre vos missions sont les suivantes :
Mise en place (nettoyage des locaux et du matériel, vérification de la vaisselle et des couverts, dressage des tables)
Accueil (accueil et accompagnement du client)
Prise de commande et service (conseil au client, présentation de la carte, service à la table, débarrassage et redressage des tables, établissement des additions, réalisation et vérification des opérations d'encaissement)
Relations avec la clientèle (écoute du client et réponses à ses questions, présentation de l'addition, prise de congé du client à son départ, fidélisation)

39H

- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).

Débutant accepté