Description
Vous êtes passionné (e) par les métiers de la restauration et souhaitez vous investir pleinement dans ce domaine.
Préparez-vous au métier de Serveur/ Serveuse en salle en devenant apprenti(e).
Vous effectuez le dressage des tables, l'accueil des clients, prise de commandes, ...au sein d'un établissement de restauration de cuisine traditionnelle.
Belle carte de vin, vous êtes idéalement passionné(e) d'œnologie.
Possibilité d'évolution au sein de l'établissement.
possibilité de logement
En hiver, fermeture 2 jours et demi d'affilée (dimanche soir, lundi et mardi)
Préparez-vous au métier de Serveur/ Serveuse en salle en devenant apprenti(e).
Vous effectuez le dressage des tables, l'accueil des clients, prise de commandes, ...au sein d'un établissement de restauration de cuisine traditionnelle.
Belle carte de vin, vous êtes idéalement passionné(e) d'œnologie.
Possibilité d'évolution au sein de l'établissement.
possibilité de logement
En hiver, fermeture 2 jours et demi d'affilée (dimanche soir, lundi et mardi)
Horaires
35H
Compétences requises
- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Typologie du client (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'anglaise (compétence souhaitée).
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Saisir une commande sur informatique (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Développer et fidéliser la relation client (compétence souhaitée).
- Typologie du client (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'anglaise (compétence souhaitée).
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Saisir une commande sur informatique (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Développer et fidéliser la relation client (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
Pension de famille Le Saint-Marc