Description
Afin de compléter l'équipe en salle d'un restaurant gastronomique, vos missions seront :
- Effectuer les opérations de service des plats, dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes,
- Veiller à la charte qualité de l'établissement
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Effectuer les opérations de service des plats, dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes,
- Veiller à la charte qualité de l'établissement
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. CAP Service en salle.
- Formation "service salle" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée. BP service en salle.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Formation "service salle" de niveau "Bac ou équivalent" souhaitée. BP service en salle.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté