Offre d'emploi (CDI) de serveur / serveuse de restaurant chez ”BART” à Lille (Nord)

Le restaurant Beef Art, situé à Lille, est à la recherche d'un serveur ou d'une serveuse pour rejoindre son équipe dynamique et contribuer à l'excellence de son service.
Les activités principales:
- Accueillir les clients : Offrir un accueil chaleureux et indiquer la table aux clients.
- Conseils sur les menus : Informer et bien conseiller les clients sur le menu et les spécialités.
- Prendre les commandes : Gérer la prise des commandes avec professionnalisme et sourire.
- Servir les plats et boissons : Assurer un service rapide et efficace.
- Assurer le suivi des tables : Veiller au bon déroulement du repas et répondre aux besoins des clients tout au long de leur repas.
- Débarrasser les tables : Effectuer le débarrassage tout au long du service.
- Nettoyage et préparation de la salle : Assurer la propreté continue de la salle et du lieu de travail, ainsi que la mise en place des tables avant et après le service.
- Encaisser les clients : Gérer les encaissements.
- Préparation de cocktails et desserts : Préparer les boissons et desserts au bar selon les commandes.
Les responsabilités :
- Garantir une qualité de service irréprochable en assurant la satisfaction des clients à chaque étape.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine et de salle pour un service fluide.
- Gérer plusieurs tables en même temps tout en offrant un service attentionné.
- Maintenir une attitude positive et professionnelle, même pendant les périodes de forte affluence.
- Adopter une présentation vestimentaire soignée et conforme aux standards du restaurant.
- Participer activement aux tâches quotidiennes telles que le réapprovisionnement des stocks, la gestion des déchets, et vérifier le bon fonctionnement des équipements.
Le poste de serveur/serveuse au restaurant Beef Art nécessite :
- D'excellentes capacités relationnelles : Votre sourire et votre sens du service seront vos meilleurs atouts pour fidéliser les clients.
- Une grande rigueur et organisation : Il est important de gérer efficacement plusieurs tâches en même temps, particulièrement lors des périodes de forte affluence.
- Un esprit d'équipe : Vous travaillerez en collaboration avec les autres serveurs, l'équipe de cuisine, et le responsable de salle.
- Une présentation soignée : Vous représenterez l'image du restaurant auprès des clients.
Le Beef Art est ouvert de 11h30 à 1h00 du matin du lundi au vendredi, et jusqu'à 2h00 le samedi soir. Les horaires de travail seront donc en coupure ou en continu en fonction de l'organisation de l'équipe et des besoins du restaurant. Vous serez amené(e) à travailler en soirée, ainsi que les week-ends.
- Horaires d'ouverture du restaurant :
Du lundi au vendredi : de 11h30 à 1h00 du matin.
Le samedi : de 11h30 à 2h00 du matin.
Jours de repos : Selon un planning établi à l'avance, avec deux jours de repos par semaine.
Profil recherché :
- Une première expérience dans le service en restauration est un atout.
- Sourire, dynamisme et sens de l'accueil sont indispensables.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme de travail soutenu.
- Flexibilité sur les horaires, notamment le soir et le week-end.
Si vous êtes passionné(e) par le service en salle, doté(e) d'un excellent relationnel, et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, ce poste est fait pour vous.
Vous êtes motivé(e) ? Vous aimez le contact avec les clients et le travail en équipe ? Rejoignez l'aventure Beef Art.

35H
Travail en journée

- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence exigée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence exigée).

Débutant accepté