Description
Restaurant fermé le soir
Vous assurez le service en salle pour les résidents et la clientèle extérieure.
Vous aurez pour missions de restauration traditionnelle:
- Préparation et réalisation du service,
- Accueil de la clientèle,
- Propreté des locaux et du matériel,
- Tables redressées après chaque service,
- Dépôt quotidien des éléments statistiques et de facturation,
- Organisation de l'approvisionnement quotidien du bar (consommables et matériel de fonctionnement), réalisation des commandes, suivi des fiches de stock par un inventaire mensuel.
Contribution au Développement commercial du restaurant
- Par le respect des goûts et besoins des résidents sur des fiches individuelles prévues à cet effet.
Vous travaillez de 10h à 17h30, ainsi qu'1 week-end sur 2.
Une expérience en service en salle ou en contact avec la clientèle est un plus.
MERCI DE REDIGER UNE LETTRE DE MOTIVATION DANS LA RUBRIQUE PREVUE A CET EFFET.
Vous assurez le service en salle pour les résidents et la clientèle extérieure.
Vous aurez pour missions de restauration traditionnelle:
- Préparation et réalisation du service,
- Accueil de la clientèle,
- Propreté des locaux et du matériel,
- Tables redressées après chaque service,
- Dépôt quotidien des éléments statistiques et de facturation,
- Organisation de l'approvisionnement quotidien du bar (consommables et matériel de fonctionnement), réalisation des commandes, suivi des fiches de stock par un inventaire mensuel.
Contribution au Développement commercial du restaurant
- Par le respect des goûts et besoins des résidents sur des fiches individuelles prévues à cet effet.
Vous travaillez de 10h à 17h30, ainsi qu'1 week-end sur 2.
Une expérience en service en salle ou en contact avec la clientèle est un plus.
MERCI DE REDIGER UNE LETTRE DE MOTIVATION DANS LA RUBRIQUE PREVUE A CET EFFET.
Horaires
Temps partiel
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté