Description
Vous aurez à effectuer la mise en place de la salle, l'accueil et le conseil du client.
Les compétences à mobiliser:
-Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
-Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
-Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
-Encaisser le montant d'une vente
-Nettoyer une salle de réception
-Débarrasser une table
-Réaliser un service en salle
-Effectuer la plonge
Vous devrez effectuer le service du midi et du soir
Les compétences à mobiliser:
-Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
-Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
-Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
-Encaisser le montant d'une vente
-Nettoyer une salle de réception
-Débarrasser une table
-Réaliser un service en salle
-Effectuer la plonge
Vous devrez effectuer le service du midi et du soir
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
1 An(s) - SERVICE EN RESTAURANT