Offre d'emploi (CDI) de serveur / serveuse de restaurant chez ”AU NEGOCIANT” à Alencon (Orne)

Vos missions :
Vous effectuez le service à l'assiette au comptoir, en salle, en terrasse, de boissons chaudes ou froides selon la législation relative à la consommation d'alcools.
Vous assurez la mise en place et l'entretien de la salle, du bar, de la terrasse et de l'office.
vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation en vigueur
Vous procédez le plus souvent à la facturation et à l'encaissement.
restaurant ouvert du lundi au dimanche midi - repos en semaine - horaires coupés entre 10h30 et 1h - 200 couverts par jour
Vous aurez 1 week-end sur 3 de disponible.

35H Autre

- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée. Ou expérience en accueil - vente.
- Formation "vente spécialisée" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence exigée).

2 Mois