Offre d'emploi (Saisonnier) de serveur / serveuse de restaurant chez ”IGESA HÔTEL DU PORTUGAL” à Vernet les Bains (Pyrénées-Orientales)

Dans un centre de vacances, vous serez chargé(e), du service à l'assiette au sein du restaurant de l'établissement, service du midi et du soir, environ 110 couverts par service ainsi que le service du petit déjeuner.
Vous serez également amené(e) à effectuer le nettoyage des chambres un jour par semaine.
Vous disposez dans l'idéal d'une expérience en service mais sinon, votre motivation, votre envie d'apprendre et votre sens du relationnel et du travail en équipe seront déterminants (débutant(e accepté(e).
Vous travaillerez les samedis et les dimanches, deux jours de repos consécutifs à définir avec l'employeur.
Poste nourri NON LOGE

35H
Travail le week-end

- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Techniques de service des plats (compétence souhaitée).
- Carte des vins (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'anglaise (compétence souhaitée).
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Saisir une commande sur informatique (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Sens du relationnel & du service client (compétence exigée).

Débutant accepté