Description
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un serveur / serveuse de restaurant pour intégrer notre équipe au sein d'un hôtel / restaurant hors station de ski.
Vos missions :
- Nettoyage et mise en place du restaurant,
- Accueil de la clientèle, prise de commande, service restaurant, encaissement,
- Débarrasser et redresser les tables,
- Remise en place à la fin de service
- Gestion des petits déjeuners
Cuisine familiale de qualité, travail de produit frais et régionaux.
Capacité maximum 90 couverts.
Service midi et soir.
20 Chambres.
Vos missions :
- Nettoyage et mise en place du restaurant,
- Accueil de la clientèle, prise de commande, service restaurant, encaissement,
- Débarrasser et redresser les tables,
- Remise en place à la fin de service
- Gestion des petits déjeuners
Cuisine familiale de qualité, travail de produit frais et régionaux.
Capacité maximum 90 couverts.
Service midi et soir.
20 Chambres.
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Il est souhaité de savoir parler Allemand.
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'anglaise (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'assiette (compétence exigée).
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Sens relationnel (compétence exigée).
- Il est souhaité de savoir parler Allemand.
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'anglaise (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'assiette (compétence exigée).
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Sens relationnel (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)