Description
Vous travaillez au sein d'un restaurant traditionnel du centre ville de Bourges, et serez chargé/e de la mise en place de la salle, du dressage des tables, de l'accueil des clients, du conseil, du service et de l'encaissement.
Vous débarrassez les tables et procédez au nettoyage de la salle.
Restaurant fermé le mardi soir et mercredi + 1journee1/2 de repos dans la semaine. Horaires : de 10h00 à 15h00 et 18h30 à 22h30
Vous débarrassez les tables et procédez au nettoyage de la salle.
Restaurant fermé le mardi soir et mercredi + 1journee1/2 de repos dans la semaine. Horaires : de 10h00 à 15h00 et 18h30 à 22h30
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté - si diplômé en service