Description
Vous travaillerez dans un restaurant gastronomique,
Votre travail consistera a :accueillir les clients, prendre les commandes, conseiller les clients.
Le service s'effectuera selon les techniques du service à l'assiette.
Le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi et mardi toute la journée, le mercredi et jeudi soir
Votre travail consistera a :accueillir les clients, prendre les commandes, conseiller les clients.
Le service s'effectuera selon les techniques du service à l'assiette.
Le restaurant est fermé le dimanche soir, le lundi et mardi toute la journée, le mercredi et jeudi soir
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. dans le service en salle.
- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Mémoriser des informations (compétence souhaitée).
- Techniques de service à l'assiette (compétence souhaitée).
- Techniques de service à la française (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence souhaitée).
- Mémoriser des informations (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté