Description
Implanté en bordure de la rivière l'Uhabia à Bidart, notre hôtel-restaurant Kaliko a fait l'objet d'une rénovation totale. Un endroit chaleureux, convivial et à l'écoute de chacun.
Envie de faire partie de l'aventure ? Nous recherchons un apprenti pour le service en salle en contrat CDD 24 mois ou 12 mois au choix
De manière générale, le(la) serveur(se) véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
METIER :
Il(elle) installe les clients en salle, présente le menu, prend la commande, va chercher en cuisine les plats, sert les boissons, débarrasse, présente l'addition, et encaisse. Il(elle) prend congé de ses clients en s'assurant que le service s'est bien déroulé et enfin dresse une nouvelle table pour
la poursuite du service. Le(la) serveur(se) assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes.
MISSIONS :
- Accueillir les clients
- Dresser les tables
- Prendre les commandes
- Servir les clients
- Encaisser le règlement des clients et débarrasser
- Nettoyer la salle pendant et après service
- S'assurer de la propreté des sanitaires communs au restaurant en concert avec le bar
QUALITES PRINCIPALES :
- Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
Pas de logement possible
Envie de faire partie de l'aventure ? Nous recherchons un apprenti pour le service en salle en contrat CDD 24 mois ou 12 mois au choix
De manière générale, le(la) serveur(se) véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
METIER :
Il(elle) installe les clients en salle, présente le menu, prend la commande, va chercher en cuisine les plats, sert les boissons, débarrasse, présente l'addition, et encaisse. Il(elle) prend congé de ses clients en s'assurant que le service s'est bien déroulé et enfin dresse une nouvelle table pour
la poursuite du service. Le(la) serveur(se) assure un service de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes répétitifs du service, en respectant les règles en vigueur mais également et surtout, en assurant une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes.
MISSIONS :
- Accueillir les clients
- Dresser les tables
- Prendre les commandes
- Servir les clients
- Encaisser le règlement des clients et débarrasser
- Nettoyer la salle pendant et après service
- S'assurer de la propreté des sanitaires communs au restaurant en concert avec le bar
QUALITES PRINCIPALES :
- Excellent sens de la relation client : amabilité, discrétion
- Résistance au stress et aux fortes cadences de travail
- Habileté, agilité et rapidité
- Bonne mémoire
- Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général
Pas de logement possible
Horaires
35H
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté
Informations sur l'établissement
C'est tout nouveau, c'est KALIKO ! Cet un hôtel-restaurant familial de 13 chambres, propose un bistrot de 60 couverts intérieurs et 50 extérieurs, autour d'un menu simple de 4-5 plats familiaux renouvelés en fonction du marché et des saisons. Mais ce n'est pas tout KALIKO c'est aussi un salon de thé, une salle de yoga, un agréable jardin et une piscine.