Description
Rattaché au Responsable Hôtelier et en collaboration avec l'équipe de cuisine, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors du repas de 60 résidents en salle à manger et de leurs invités.
Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des textures alimentaires de nos résidents.
Vous veillez à offrir un service de qualité : annonce du menu à la table, prise en compte les désirs des résidents, et service à l'assiette. Vous êtes aussi attentifs à l'appétit des résidents, et en capacité d'alerter l'équipe soins en cas de difficultés ou de changements de comportement d'un résident à table. Vous avez à coeur de créer du lien entre les résidents.
Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
Vous serez en CDI à temps partiel, 104h par mois, 1 week-end sur 2 travaillé
Horaires : 9h00-10h45 / 11h45-15h00 / 17h00-20h00
Roulement :
Semaine 1 : Lundi / mardi / Samedi / Dimanche
Semaine 2 : Mercredi / Jeudi
Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des textures alimentaires de nos résidents.
Vous veillez à offrir un service de qualité : annonce du menu à la table, prise en compte les désirs des résidents, et service à l'assiette. Vous êtes aussi attentifs à l'appétit des résidents, et en capacité d'alerter l'équipe soins en cas de difficultés ou de changements de comportement d'un résident à table. Vous avez à coeur de créer du lien entre les résidents.
Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant.
Vous serez en CDI à temps partiel, 104h par mois, 1 week-end sur 2 travaillé
Horaires : 9h00-10h45 / 11h45-15h00 / 17h00-20h00
Roulement :
Semaine 1 : Lundi / mardi / Samedi / Dimanche
Semaine 2 : Mercredi / Jeudi
Horaires
Temps partiel Autre
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois