Description
Au sein d'un établissement de restauration et chambres d'hôtes, dans une ambiance familiale, nous recrutons un serveur confirmé H/F
Vous serez intégré à notre petite équipe et aurez la responsabilité de l'accueil de notre clientèle, la mise en place de la salle, le conseil clients (plats et vin), la prise de commandes, le service, la préparation des boissons et l'encaissement sur une amplitude de 30 à 40 couverts/jour.
Vous travaillerez les mercredi, jeudi, vendredi, samedi sur les services du midi et du soir (10H-15H et 18H-22H) ainsi que le dimanche midi.
Repos dimanche (après le service), lundi et mardi.
Vous êtes dynamique, avez un bon savoir-être et une bonne présentation client, alors venez rejoindre notre équipe !
Vous serez intégré à notre petite équipe et aurez la responsabilité de l'accueil de notre clientèle, la mise en place de la salle, le conseil clients (plats et vin), la prise de commandes, le service, la préparation des boissons et l'encaissement sur une amplitude de 30 à 40 couverts/jour.
Vous travaillerez les mercredi, jeudi, vendredi, samedi sur les services du midi et du soir (10H-15H et 18H-22H) ainsi que le dimanche midi.
Repos dimanche (après le service), lundi et mardi.
Vous êtes dynamique, avez un bon savoir-être et une bonne présentation client, alors venez rejoindre notre équipe !
Horaires
39H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Veiller à la satisfaction du client (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Procéder à l'encaissement (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
3 An(s) - mini service gastronomique