Description
Le Durden recherche un-e serveur-se en salle pour compléter notre équipe. Sous l'autorité du responsable de salle vous assurerez le service et la mise en place.
Vos missions seront les suivantes :
- Accueillir les clients, les installer à table, selon les consignes reçues
- Présenter le menu et prendre la commande
- Assurer le service complet au restaurant, de la prise de commande à l'encaissement
- Servir et veiller à la satisfaction du client
- Effectuer la mise en place du bar et des espaces de restauration (restaurant, terrasse, bar)
- Promouvoir les produits selon les consignes reçues
- Participer quotidiennement au développement de l'activité du bar et de la restauration
- Vérifier la mise en place et la propreté avant chaque service
- Établir la liste d'approvisionnement pour validation auprès du responsable
- Assurer le nettoyage et l'entretien du mobilier et du matériel mis à disposition
Profil recherché :
- Excellentes techniques d'accueil et de vente
- Travail en équipe et sens du relationnel
- Efficacité et autonomie
- Habilité à travailler dans un environnement au rythme dynamique
- Créer une relation avec les clients
- La maîtrise de la langue anglaise est un plus
Détail du poste :
Mardi au samedi en coupure : 11h-14h30 / 19h30-00h
Début : le plus tôt possible
Vos missions seront les suivantes :
- Accueillir les clients, les installer à table, selon les consignes reçues
- Présenter le menu et prendre la commande
- Assurer le service complet au restaurant, de la prise de commande à l'encaissement
- Servir et veiller à la satisfaction du client
- Effectuer la mise en place du bar et des espaces de restauration (restaurant, terrasse, bar)
- Promouvoir les produits selon les consignes reçues
- Participer quotidiennement au développement de l'activité du bar et de la restauration
- Vérifier la mise en place et la propreté avant chaque service
- Établir la liste d'approvisionnement pour validation auprès du responsable
- Assurer le nettoyage et l'entretien du mobilier et du matériel mis à disposition
Profil recherché :
- Excellentes techniques d'accueil et de vente
- Travail en équipe et sens du relationnel
- Efficacité et autonomie
- Habilité à travailler dans un environnement au rythme dynamique
- Créer une relation avec les clients
- La maîtrise de la langue anglaise est un plus
Détail du poste :
Mardi au samedi en coupure : 11h-14h30 / 19h30-00h
Début : le plus tôt possible
Horaires
35H
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Mémoriser des informations (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Mémoriser des informations (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté