Description
La BRASSERIE DE L'ABBAYE (Centre E. LECLERC de Loison-sous-Lens ) recherche un serveur en restauration (H/F).
Vos missions principales seront:
- accueillir et conseiller le client dans le respect de la charte accueil et optimiser la qualité de l'image de la brasserie,
- service en salle et au bar,
- assurer la mise en place de la salle,
- effectuer la prise de commandes et le retrait de celles-ci en cuisine,
- effectuer l'encaissement du client, et si besoin délivrer les factures,
- assurer l'ouverture/fermeture de la brasserie,
- effectuer l'achalandage des marchandises,
- veiller au bon nettoyage et entretien des locaux,
- appliquer avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous recherchons une personne polyvalente, efficace, souriante, ouverte d'esprit et partageant les mêmes valeurs que nous.
Vous attachez une importance particulière à l'accueil et au service de notre clientèle.
Vous avez de l'expérience sur un poste similaire.
Vous êtes dynamique et organisé(e).
La Brasserie est ouverte le midi du lundi au samedi.
Vos missions principales seront:
- accueillir et conseiller le client dans le respect de la charte accueil et optimiser la qualité de l'image de la brasserie,
- service en salle et au bar,
- assurer la mise en place de la salle,
- effectuer la prise de commandes et le retrait de celles-ci en cuisine,
- effectuer l'encaissement du client, et si besoin délivrer les factures,
- assurer l'ouverture/fermeture de la brasserie,
- effectuer l'achalandage des marchandises,
- veiller au bon nettoyage et entretien des locaux,
- appliquer avec rigueur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous recherchons une personne polyvalente, efficace, souriante, ouverte d'esprit et partageant les mêmes valeurs que nous.
Vous attachez une importance particulière à l'accueil et au service de notre clientèle.
Vous avez de l'expérience sur un poste similaire.
Vous êtes dynamique et organisé(e).
La Brasserie est ouverte le midi du lundi au samedi.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - en restauration