Description
Oncle Scott's recrute pour l'un de ses restaurants : Serveur ou une Serveuse
Profil recherché : Bonne maîtrise du service et de la gestion de clientèle, avoir un esprit positif et être polyvalent et autonome.
Expérience sur le poste demandée - Merci de joindre un CV à jour
Salaire à négocier selon expérience
Mise en place
- Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts
- Dresser les tables et mettre en place les consoles de service
- Participer à la mise en place de la cave et du bar
Accueil et prise de commande
- Accueillir les clients et proposer les apéritifs et servir les boissons
- Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour
- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes / Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation
- Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu
- Assurer le renouvellement du pain, des boissons,
- Débarrasser et redresser les tables
Départ client
- Établir et présenter les additions
- Effectuer les opérations d'encaissement
Profil recherché : Bonne maîtrise du service et de la gestion de clientèle, avoir un esprit positif et être polyvalent et autonome.
Expérience sur le poste demandée - Merci de joindre un CV à jour
Salaire à négocier selon expérience
Mise en place
- Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts
- Dresser les tables et mettre en place les consoles de service
- Participer à la mise en place de la cave et du bar
Accueil et prise de commande
- Accueillir les clients et proposer les apéritifs et servir les boissons
- Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour
- Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes / Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation
- Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu
- Assurer le renouvellement du pain, des boissons,
- Débarrasser et redresser les tables
Départ client
- Établir et présenter les additions
- Effectuer les opérations d'encaissement
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Utilisation de matériel de bar (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence exigée).
- Mémoriser des informations (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Utilisation de matériel de bar (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Communiquer avec l'équipe de salle (compétence exigée).
- Mémoriser des informations (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)