Description
Restaurant gastronomique recherche pour son bistrot un(e) serveur(se).
Vous effectuerez le service des plats, le dressage des tables, l'accueil des clients, la prise de commandes.
Vous êtes responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.
Vous faites la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux.
Ambiance conviviale et bienveillante avec une exigence dans le niveau de service : service attentionné, accueil chaleureux et personnalisé. Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.
Le salaire est en fonction de l'expérience et des compétences.
Les plus de la Maison Doucet :
- 2 jours de repos consécutifs en hiver
- Ambiance conviviale et bienveillante
- 3 semaines de congés en hiver, 1 semaine l'été, Noël
- Pour les couples, congés et vacances ensemble
- Opérations "Vis ma vie de client" permettant de tester en conditions réelles un dîner au restaurant gastronomique
- Avantages tarifaires sur les prestations (restaurant gastronomique, bistrot, institut spa)
- Sortie annuelle
- Avantages relais team pour séjourner dans d'autres Relais et Châteaux
- Possibilité de logement pendant la période d'essai
- Encouragement aux formations
Vous effectuerez le service des plats, le dressage des tables, l'accueil des clients, la prise de commandes.
Vous êtes responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office.
Vous faites la liaison entre la cuisine et la salle pour l'envoi des plats sur plateaux.
Ambiance conviviale et bienveillante avec une exigence dans le niveau de service : service attentionné, accueil chaleureux et personnalisé. Issu(e) d'une formation hôtelière, vous disposez d'une expérience significative à un poste et établissement similaire.
Le salaire est en fonction de l'expérience et des compétences.
Les plus de la Maison Doucet :
- 2 jours de repos consécutifs en hiver
- Ambiance conviviale et bienveillante
- 3 semaines de congés en hiver, 1 semaine l'été, Noël
- Pour les couples, congés et vacances ensemble
- Opérations "Vis ma vie de client" permettant de tester en conditions réelles un dîner au restaurant gastronomique
- Avantages tarifaires sur les prestations (restaurant gastronomique, bistrot, institut spa)
- Sortie annuelle
- Avantages relais team pour séjourner dans d'autres Relais et Châteaux
- Possibilité de logement pendant la période d'essai
- Encouragement aux formations
Horaires
39H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Formation "service salle" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Travail en équipe (compétence exigée).
- Bon relationnel, contact client, sens du service (compétence exigée).
- Bonne présentation (compétence exigée).
- Sens aigu de l'organisation (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Travail en équipe (compétence exigée).
- Bon relationnel, contact client, sens du service (compétence exigée).
- Bonne présentation (compétence exigée).
- Sens aigu de l'organisation (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois - En service minimum