Description
Ses responsabilités principales :
- Préparer la mise en place du service petit-déjeuner selon les procédures
- Participer au nettoyage et aux rangements du matériel
- Assurer un accueil chaleureux des clients
- Entretenir, débarrasser et redresser la table
- Préparer les différents buffets froids et chauds
- Veiller à l'approvisionnement du buffet petit-déjeuner
- Maintenir la qualité du service en respect des standards et des procédures HACCP et opérationnelles afin de s'assurer que chaque client reçoive un service prompt et courtois
Son métier : Il participe au bon fonctionnement du service de restauration de manière à faire du petit-déjeuner un moment de partage et de convivialité.
Ses qualités principales : Être assidu - Travailleur et motivé - Aptitude à travailler en équipe - Savoir écouter, comprendre et appliquer les consignes -
horaires de 7h à 12h
jours travaillés : vendredi samedi et dimanche.
- Préparer la mise en place du service petit-déjeuner selon les procédures
- Participer au nettoyage et aux rangements du matériel
- Assurer un accueil chaleureux des clients
- Entretenir, débarrasser et redresser la table
- Préparer les différents buffets froids et chauds
- Veiller à l'approvisionnement du buffet petit-déjeuner
- Maintenir la qualité du service en respect des standards et des procédures HACCP et opérationnelles afin de s'assurer que chaque client reçoive un service prompt et courtois
Son métier : Il participe au bon fonctionnement du service de restauration de manière à faire du petit-déjeuner un moment de partage et de convivialité.
Ses qualités principales : Être assidu - Travailleur et motivé - Aptitude à travailler en équipe - Savoir écouter, comprendre et appliquer les consignes -
horaires de 7h à 12h
jours travaillés : vendredi samedi et dimanche.
Horaires
Temps partiel Autre
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - service petit déjeuner
Informations sur l'établissement
NOVOTEL CHARTRES Hôtel 4* - 112 chambres
Restaurant NOVOTEL café, salons de réunions, bar, terrasse - piscine .
Clientele internationale affaires & loisirs .
Equipe de 26 personnes .
Restaurant NOVOTEL café, salons de réunions, bar, terrasse - piscine .
Clientele internationale affaires & loisirs .
Equipe de 26 personnes .