Description
L'hôtel Mercure Angers Centre de Congrès / Jardin des Plantes 4*, recrute pour compléter son équipe, un(e) Serveur(se) petit-déjeuner (H/F) en CDI.
Rattaché(e) à la Directrice de l'Hôtel, au sein d'une équipe dynamique d'une dizaine de personnes, vous êtes en charge des missions suivantes :
- Assurer la mise en place et le service du petit-déjeuner,
- Accueil chaleureux des clients en Français et en Anglais
- Réapprovisionner le buffet au fur et à mesure du service
- Débarrassage et redressage des tables
- Faire les préparations alimentaires pour le buffet petit déjeuner
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer le nettoyage de la salle et de la cuisine
- Faire la Plonge pendant et en fin de service
- Rangement des livraisons
- Procédures HACCP
Vous avez déjà une première expérience réussie en hôtellerie ?
Vous avez une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité ?
Vous êtes ponctuel(le) dynamique, rigoureux(se) et avez l'esprit d'équipe ?
Vous aimez relever les défis ?
N'attendez plus, rejoignez-nous !
Poste à pourvoir en CDI dès que possible, temps partiel 25h/semaine (5 jours de travail et 2 jours de repos hebdomadaire)
Travail du lundi au dimanche ainsi que les jours fériés
Amplitude horaires de travail: 6h30 - 12H30
Rattaché(e) à la Directrice de l'Hôtel, au sein d'une équipe dynamique d'une dizaine de personnes, vous êtes en charge des missions suivantes :
- Assurer la mise en place et le service du petit-déjeuner,
- Accueil chaleureux des clients en Français et en Anglais
- Réapprovisionner le buffet au fur et à mesure du service
- Débarrassage et redressage des tables
- Faire les préparations alimentaires pour le buffet petit déjeuner
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer le nettoyage de la salle et de la cuisine
- Faire la Plonge pendant et en fin de service
- Rangement des livraisons
- Procédures HACCP
Vous avez déjà une première expérience réussie en hôtellerie ?
Vous avez une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité ?
Vous êtes ponctuel(le) dynamique, rigoureux(se) et avez l'esprit d'équipe ?
Vous aimez relever les défis ?
N'attendez plus, rejoignez-nous !
Poste à pourvoir en CDI dès que possible, temps partiel 25h/semaine (5 jours de travail et 2 jours de repos hebdomadaire)
Travail du lundi au dimanche ainsi que les jours fériés
Amplitude horaires de travail: 6h30 - 12H30
Horaires
Temps partiel Autre
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence exigée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence exigée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence exigée).
Expérience requise
Débutant accepté