Offre d'emploi (CDD) de garçon / serveuse de restaurant chez ”HOTEL ESPACE” à Montclar (Alpes-de-Haute-Provence)

1. Finalité
Assurer un service fluide et de qualité, tout en jouant un rôle actif dans la satisfaction client.
2. Missions principales
Service en salle
Dressage des tables
Prise de commandes et vérification de la facturation
Service à l'assiette
Nettoyage et maintien de la propreté du restaurant, des réserves et des buffets
Service au bar selon les besoins
Relations avec le client
Accueil chaleureux et professionnel
Conseils adaptés aux besoins des clients
Prise en compte et retour des remarques des clients
3. Compétences techniques
Notions de base en service
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Bon niveau d'anglais à l'oral
4. Savoir-être
Excellentes capacités relationnelles
Sens de l'appétence commerciale
Courtoisie et professionnalisme

39H
Travail le week-end

- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).

12 Mois