Description
********FORUM DE L'EMPLOI CENTRE COMMERCIAL WESTFIELD LES 4 TEMPS MARDI 08 OCTOBRE 2024******
*******STARBUCKs recrute des Store manager !*******
Ce poste contribue au succès de Starbucks par le management des partenaires d'une boutique, en créant et maintenant "l'expérience Starbucks" pour les clients et les partenaires. Le store manager orchestre au quotidien l'ensemble de l'activité de la boutique. La majorité du temps est consacrée à organiser et superviser l'équipe (recruter, former, planifier, évaluer, récompenser ou sanctionner, etc.), s'assurer de la satisfaction des clients et de la qualité des produits servis, respecter les conditions de sécurité au sein de la boutique. Le store manager est le garant du respect de votre mission
Vos responsabilités premières : Fixer des objectifs pour le groupe, savoir organiser l'activité et le travail en équipe
Rester calme pendant les périodes de rush ou lors d'événements inhabituels. Conserver la qualité de service et être un exemple pour l'équipe -Instaurer un état d'esprit tourné vers le client pour que les partenaires soient en mesure de délivrer le "service légendaire" -Piloter l'implantation au sein de la boutique des différents projets de l'entreprise (changements opérationnels, campagnes marketing, projets RH, etc.). Informer et motiver l'équipe de la boutique pour la mise en place de ces projets de manière à atteindre les objectifs - Manager avec intégrité, honnêteté et le savoir-faire nécessaires pour promouvoir la culture, les valeurs et la mission de Starbucks - Identifier, communiquer et déléguer les responsabilités et activités appropriées aux partenaires de l'équipe afin d'assurer une gestion optimale des opérations.- Fournir à l'équipe le coaching et les plans d'actions nécessaires pour atteindre les objectifs. Etre constamment en veille sur l'environnement de la boutique et les indicateurs d'activité (KBIS) afin de rapidement identifier les problèmes et/ou les opportunités d'améliorer l'activité.
Responsabilité 2 : Développer des plans d'actions stratégiques et opérationnels, mesurer les résultats.
Responsabilité 3 : Gérer l'activité au quotidien, être le moteur de l'amélioration du service client.
Responsabilité 4 : Développer les partenaires et construire l'esprit d'équipe. Coacher les partenaires, leur donner du feed back, saisir les opportunités de développement et construire une équipe.
Prêt à nous rejoindre ? Postulez ! et rencontrez nous ! Indiquer la référence de l'offre lors de l'envoi de votre candidature
Starbucks est une structure Handi accueillante
*******STARBUCKs recrute des Store manager !*******
Ce poste contribue au succès de Starbucks par le management des partenaires d'une boutique, en créant et maintenant "l'expérience Starbucks" pour les clients et les partenaires. Le store manager orchestre au quotidien l'ensemble de l'activité de la boutique. La majorité du temps est consacrée à organiser et superviser l'équipe (recruter, former, planifier, évaluer, récompenser ou sanctionner, etc.), s'assurer de la satisfaction des clients et de la qualité des produits servis, respecter les conditions de sécurité au sein de la boutique. Le store manager est le garant du respect de votre mission
Vos responsabilités premières : Fixer des objectifs pour le groupe, savoir organiser l'activité et le travail en équipe
Rester calme pendant les périodes de rush ou lors d'événements inhabituels. Conserver la qualité de service et être un exemple pour l'équipe -Instaurer un état d'esprit tourné vers le client pour que les partenaires soient en mesure de délivrer le "service légendaire" -Piloter l'implantation au sein de la boutique des différents projets de l'entreprise (changements opérationnels, campagnes marketing, projets RH, etc.). Informer et motiver l'équipe de la boutique pour la mise en place de ces projets de manière à atteindre les objectifs - Manager avec intégrité, honnêteté et le savoir-faire nécessaires pour promouvoir la culture, les valeurs et la mission de Starbucks - Identifier, communiquer et déléguer les responsabilités et activités appropriées aux partenaires de l'équipe afin d'assurer une gestion optimale des opérations.- Fournir à l'équipe le coaching et les plans d'actions nécessaires pour atteindre les objectifs. Etre constamment en veille sur l'environnement de la boutique et les indicateurs d'activité (KBIS) afin de rapidement identifier les problèmes et/ou les opportunités d'améliorer l'activité.
Responsabilité 2 : Développer des plans d'actions stratégiques et opérationnels, mesurer les résultats.
Responsabilité 3 : Gérer l'activité au quotidien, être le moteur de l'amélioration du service client.
Responsabilité 4 : Développer les partenaires et construire l'esprit d'équipe. Coacher les partenaires, leur donner du feed back, saisir les opportunités de développement et construire une équipe.
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Starbucks est une structure Handi accueillante
Horaires
35H Station debout prolongée
Compétences requises
- Chiffrage/calcul de coût (compétence souhaitée).
- Marketing / Mercatique (compétence souhaitée).
- Procédures de maintenance de locaux (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Fiches techniques de cuisine (compétence souhaitée).
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Législation alimentaire (compétence souhaitée).
- Législation sociale (compétence souhaitée).
- Techniques de communication orales, écrites et numériques (compétence souhaitée).
- Techniques de vente (compétence souhaitée).
- Élaborer des processus et des modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence souhaitée).
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Suivre une opération de maintenance, de support technique (compétence souhaitée).
- Participer à un inventaire (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Développer et fidéliser la relation client (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence souhaitée).
- Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie de développement d'activité (compétence souhaitée).
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle (compétence souhaitée).
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires (compétence souhaitée).
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation (compétence souhaitée).
- Réaliser la gestion administrative du personnel (compétence souhaitée).
- Assurer la gestion administrative d'une activité (compétence souhaitée).
- Élaborer les budgets annuels des points de restauration (compétence souhaitée).
- Négocier un contrat (compétence souhaitée).
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
- Créer, organiser ou coordonner un évènement (compétence souhaitée).
- Utiliser les outils numériques (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques (compétence souhaitée).
- Marketing / Mercatique (compétence souhaitée).
- Procédures de maintenance de locaux (compétence souhaitée).
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) (compétence souhaitée).
- Fiches techniques de cuisine (compétence souhaitée).
- Planning du personnel (compétence souhaitée).
- Législation alimentaire (compétence souhaitée).
- Législation sociale (compétence souhaitée).
- Techniques de communication orales, écrites et numériques (compétence souhaitée).
- Techniques de vente (compétence souhaitée).
- Élaborer des processus et des modes opératoires techniques (compétence souhaitée).
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site (compétence souhaitée).
- Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Suivre une opération de maintenance, de support technique (compétence souhaitée).
- Participer à un inventaire (compétence souhaitée).
- Définir des besoins en approvisionnement (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Accueillir, orienter, informer une personne (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Développer et fidéliser la relation client (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie commerciale (compétence souhaitée).
- Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts (compétence souhaitée).
- Élaborer une stratégie de développement d'activité (compétence souhaitée).
- Coordonner les activités entre la cuisine et la salle (compétence souhaitée).
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires (compétence souhaitée).
- Contrôler la réalisation et les coûts d'une prestation (compétence souhaitée).
- Réaliser la gestion administrative du personnel (compétence souhaitée).
- Assurer la gestion administrative d'une activité (compétence souhaitée).
- Élaborer les budgets annuels des points de restauration (compétence souhaitée).
- Négocier un contrat (compétence souhaitée).
- Évaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience (compétence souhaitée).
- Transmettre une technique, un savoir-faire (compétence souhaitée).
- Créer, organiser ou coordonner un évènement (compétence souhaitée).
- Utiliser les outils numériques (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques (compétence souhaitée).
Expérience requise
3 An(s) - en management d'équipe