Offre d'emploi (CDI) de sushiman / sushiwoman chez ”WASABI ASIAN STREET FOOD” à Bordeaux (Gironde)

  • VilleBordeauxGironde (Nouvelle-Aquitaine)
  • SalaireMensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
  • ContratCDI
  • Date de publication18 sept. 2024

Description

Nous recrutons une équipe dynamique pour notre corner de sushis. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine japonaise et souhaitez faire partie d'une équipe en pleine expansion, rejoignez nous !
Postes à pourvoir :
Chef Sushi (H/F)
Missions principales :
Élaboration de sushis et autres spécialités japonaises de qualité.
Gestion des approvisionnements et des stocks.
Supervision de l'équipe et gestion de la cuisine.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Expérience significative en tant que chef sushi.
Maîtrise des techniques de découpe du poisson et préparation de sushis/makis.
Capacité à gérer une équipe et à assurer un service rapide et efficace.
Second de Cuisine (H/F)
Missions principales :
Aider le chef sushi dans la préparation et la production des sushis.
Participer à la gestion quotidienne de la cuisine.
Veiller à la bonne organisation du poste de travail.
Maintenir les standards de qualité et d'hygiène.
Profil recherché :
Expérience en cuisine, idéalement dans la cuisine japonaise.
Esprit d'équipe et autonomie.
Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
Commis de Cuisine (H/F)
Missions principales :
Préparation des ingrédients (découpe des légumes, cuisson du riz, etc.).
Aide à l'élaboration des plats sous la supervision du chef.
Entretien et nettoyage du poste de travail.
Participation à la mise en place et au bon déroulement du service.
Profil recherché
Première expérience en cuisine appréciée.
Rigueur, dynamisme et envie d'apprendre.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Nous offrons :
Un environnement de travail convivial et dynamique.
Des opportunités d'évolution selon votre implication.
Une rémunération attractive selon le poste et l'expérience.
Disponibilité : Poste à pourvoir immédiatement.
Envoyez votre CV pour le poste souhaité . Nous sommes impatients de vous rencontrer !
WASABI CORNER
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 924,00€ à 2 340,00€ par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d'entreprise
Horaires :
Disponible le week-end
Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
Primes
Lieu du poste : En présentiel

Horaires

37H Travail en journée

Compétences requises

- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).

Expérience requise

1 An(s)
  • Débutant(e)s non accepté(e)s
  • CatégoriePersonnel de cuisine
  • PosteSushiman / Sushiwoman

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le jeudi 19 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.