Description
Nous recherchons un sushiman/une sushiwoman expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Le/la candidat(e) idéal(e) aura une passion pour l'art culinaire japonais, une expérience préalable dans la préparation de sushis de qualité, ainsi qu'une volonté de maintenir nos normes élevées en matière de service et de qualité des produits.
Responsabilités :
- Préparer une variété de sushis et autres plats japonais avec précision et créativité.
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle.
- Contribuer à l'innovation du menu en proposant de nouvelles idées et en suivant les tendances culinaires.
Exigences :
- Expérience préalable en tant que sushiman/sushiwoman dans un environnement professionnel.
- Excellente connaissance des techniques de préparation des sushis et des normes d'hygiène alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité et de service.
- Forte éthique de travail, ponctualité et souci du détail.
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Conditions :
Poste à temps plein (35 heures par semaine).
Salaire compétitif : 2000 euros net par mois.
Environnement de travail dynamique et stimulant au sein d'une équipe passionnée.
Le/la candidat(e) idéal(e) aura une passion pour l'art culinaire japonais, une expérience préalable dans la préparation de sushis de qualité, ainsi qu'une volonté de maintenir nos normes élevées en matière de service et de qualité des produits.
Responsabilités :
- Préparer une variété de sushis et autres plats japonais avec précision et créativité.
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle.
- Contribuer à l'innovation du menu en proposant de nouvelles idées et en suivant les tendances culinaires.
Exigences :
- Expérience préalable en tant que sushiman/sushiwoman dans un environnement professionnel.
- Excellente connaissance des techniques de préparation des sushis et des normes d'hygiène alimentaire.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité et de service.
- Forte éthique de travail, ponctualité et souci du détail.
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les soirs, les week-ends et les jours fériés.
Conditions :
Poste à temps plein (35 heures par semaine).
Salaire compétitif : 2000 euros net par mois.
Environnement de travail dynamique et stimulant au sein d'une équipe passionnée.
Horaires
35H
Compétences requises
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)
Informations sur l'établissement
TOHANA
www.tohanafood.fr
TOHANA vous offre une expérience culinaire unique, où chaque plat vous transporte vers des horizons lointains. Découvrez nos sushi, poké et gyozas aux saveurs exotiques du pacifique pour un voyage gustatif inoubliable ! Chez TOHANA, nous vous garantissons des poissons extra frais travaillés entiers par nos chefs cuisiniers sur place et des sauces signatures que vous ne trouverez nulle part ailleurs ! Venez vous imprégner de l'ambiance chaleureuse de notre espace, conçu pour évoquer les paysages