Description
Nous serions heureux de vous accueillir au poste de Barman (F/H) au sein de notre résidence hôtelière 5 étoiles fraîchement rénovée La Clef Tour Eiffel Paris !
Dans le cadre de cette création de poste du fait de notre tout nouveau bar et de l'obtention de notre Licence IV, vous accompagnez la montée en gamme de notre établissement.
A ce poste, vous travaillez de 15h à 23h et vos principales missions sont les suivantes :
Accueillir les clients et préparer les boissons, appetizers et snacking selon la carte établie en amont.
Servir les clients au comptoir, dans le lobby mais aussi en room service.
Facturer et encaisser les consommations
Veiller à débarrasser et nettoyer les tables et le comptoir après chaque client.
Ranger, nettoyer et approvisionner le bar et assurer la bonne mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies.
Assurer la bonne gestion des stocks et le suivi des dates limite de consommation.
Effectuer l'inventaire des besoins journaliers.
Effectuer la plonge de la verrerie.
S'assurer de la satisfaction des clients.
Être force de proposition pour compléter l'offre boisson en créant notamment un cocktail signature qui incarnera la nouvelle identité de la résidence.
Pour espérer être notre "perfect match".
Vous disposez de 2 ans d'expérience en tant que barman/barmaid, idéalement dans un établissement haut de gamme.
Vous êtes issu(e) d'une formation en restauration.
Vous maîtrisez parfaitement le français et l'anglais tant à l'écrit qu'à l'oral (niveau C1 exigé). La maîtrise d'une troisième langue est un plus.
Vous êtes créatif(ve) et force de proposition.
Vous maitrisez le grooming de l'hôtellerie de luxe.
Vous avez le sens du service et une bonne gestion du stress.
Vous êtes souriant(e), autonome, dynamique et organisé(e).
Vous disposez de solides connaissances sur les normes HACCP.
Les cocktails n'ont plus de secrets pour vous !
Nous rejoindre comporte de nombreux avantages ...
La convention collective de l'immobilier : contrat à 35h, jours fériés payés ou récupérés, etc.
Deux jours de repos consécutifs par semaine, dont un samedi & dimanche par mois.
Une carte tickets restaurants ainsi que le remboursement à 50% des frais de transport.
Des tarifs avantageux pour séjourner au sein des établissements du groupe dans le monde entier (14 marques en tout !).
Un comité d'entreprise (CSE) qui propose chaque année des chèques vacances, des cartes cadeaux, des cartes et tickets cinéma, des billets pour des parcs d'attraction, etc.
Un dispositif d'intéressement et de participation ainsi qu'une mutuelle avantageuse pour toute la famille.
Des programmes d'échange, de mobilité et de reconnaissance interne.
Des mobilités géographiques et une forte évolution interne (plus de deux tiers de nos Adjoints et Directeurs de résidence sont issus de la promotion interne).
Un parcours d'intégration complet, ainsi que des formations adaptées à vos besoins.
Une ambiance de travail conviviale et bienveillante, un réseau social d'entreprise dynamique, des collaborateurs de tous âges et de tous horizons, un afterwork tous les mois et autres évènements !
Alors à très vite !
A savoir si vous ne nous connaissez pas encore.
The Ascott Limited est un groupe hôtelier singapourien, leader international sur le marché des Apart'Hotel dont la mission principale est la satisfaction de ses clients Loisirs et Affaires !Apart'Hotel, quézako ? C'est une formule de séjour qui offre l'intimité d'un appartement combiné à un large choix de services hôteliers !
The Crest Collection est une des 14 marques du groupe The Ascott Limited qui propose des résidences hôtelières haut de gamme réinterprétant avec modernité l'élégance et le luxe à la française.Ces établissement hôteliers 5 étoiles offrent une expérience raffinée et sur-mesure : l'espace, la douceur et le confort d'un appartement, combinés à l'excellence d'un service personnalisé haut de gamme.
A Paris, cette marque est composée de 3 établissements : La Clef Louvre, La Clef Champs-Elysées et La Clef Tour Eiffel.Vêtue d'une façade de style art nouveau, La Clef Louvre Paris est située dans le 1er arrondissement en bordure du jardin du Palais Royal.
Pour les plus curieux, rendez-vous sur nos réseaux sociaux...
Youtube - The Crest Collection
Instagram - Ascott Europe Careers
YouTube - Discover Your Career at Ascott
PS : Nous sommes une entreprise handi-friendly !
Dans le cadre de cette création de poste du fait de notre tout nouveau bar et de l'obtention de notre Licence IV, vous accompagnez la montée en gamme de notre établissement.
A ce poste, vous travaillez de 15h à 23h et vos principales missions sont les suivantes :
Accueillir les clients et préparer les boissons, appetizers et snacking selon la carte établie en amont.
Servir les clients au comptoir, dans le lobby mais aussi en room service.
Facturer et encaisser les consommations
Veiller à débarrasser et nettoyer les tables et le comptoir après chaque client.
Ranger, nettoyer et approvisionner le bar et assurer la bonne mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies.
Assurer la bonne gestion des stocks et le suivi des dates limite de consommation.
Effectuer l'inventaire des besoins journaliers.
Effectuer la plonge de la verrerie.
S'assurer de la satisfaction des clients.
Être force de proposition pour compléter l'offre boisson en créant notamment un cocktail signature qui incarnera la nouvelle identité de la résidence.
Pour espérer être notre "perfect match".
Vous disposez de 2 ans d'expérience en tant que barman/barmaid, idéalement dans un établissement haut de gamme.
Vous êtes issu(e) d'une formation en restauration.
Vous maîtrisez parfaitement le français et l'anglais tant à l'écrit qu'à l'oral (niveau C1 exigé). La maîtrise d'une troisième langue est un plus.
Vous êtes créatif(ve) et force de proposition.
Vous maitrisez le grooming de l'hôtellerie de luxe.
Vous avez le sens du service et une bonne gestion du stress.
Vous êtes souriant(e), autonome, dynamique et organisé(e).
Vous disposez de solides connaissances sur les normes HACCP.
Les cocktails n'ont plus de secrets pour vous !
Nous rejoindre comporte de nombreux avantages ...
La convention collective de l'immobilier : contrat à 35h, jours fériés payés ou récupérés, etc.
Deux jours de repos consécutifs par semaine, dont un samedi & dimanche par mois.
Une carte tickets restaurants ainsi que le remboursement à 50% des frais de transport.
Des tarifs avantageux pour séjourner au sein des établissements du groupe dans le monde entier (14 marques en tout !).
Un comité d'entreprise (CSE) qui propose chaque année des chèques vacances, des cartes cadeaux, des cartes et tickets cinéma, des billets pour des parcs d'attraction, etc.
Un dispositif d'intéressement et de participation ainsi qu'une mutuelle avantageuse pour toute la famille.
Des programmes d'échange, de mobilité et de reconnaissance interne.
Des mobilités géographiques et une forte évolution interne (plus de deux tiers de nos Adjoints et Directeurs de résidence sont issus de la promotion interne).
Un parcours d'intégration complet, ainsi que des formations adaptées à vos besoins.
Une ambiance de travail conviviale et bienveillante, un réseau social d'entreprise dynamique, des collaborateurs de tous âges et de tous horizons, un afterwork tous les mois et autres évènements !
Alors à très vite !
A savoir si vous ne nous connaissez pas encore.
The Ascott Limited est un groupe hôtelier singapourien, leader international sur le marché des Apart'Hotel dont la mission principale est la satisfaction de ses clients Loisirs et Affaires !Apart'Hotel, quézako ? C'est une formule de séjour qui offre l'intimité d'un appartement combiné à un large choix de services hôteliers !
The Crest Collection est une des 14 marques du groupe The Ascott Limited qui propose des résidences hôtelières haut de gamme réinterprétant avec modernité l'élégance et le luxe à la française.Ces établissement hôteliers 5 étoiles offrent une expérience raffinée et sur-mesure : l'espace, la douceur et le confort d'un appartement, combinés à l'excellence d'un service personnalisé haut de gamme.
A Paris, cette marque est composée de 3 établissements : La Clef Louvre, La Clef Champs-Elysées et La Clef Tour Eiffel.Vêtue d'une façade de style art nouveau, La Clef Louvre Paris est située dans le 1er arrondissement en bordure du jardin du Palais Royal.
Pour les plus curieux, rendez-vous sur nos réseaux sociaux...
Youtube - The Crest Collection
Instagram - Ascott Europe Careers
YouTube - Discover Your Career at Ascott
PS : Nous sommes une entreprise handi-friendly !
Expérience requise
Expérience exigée de 2 An(s)
Informations sur l'établissement
Be yourself, be part of our journey!