Description
Vous serez en charge du tour.
Cela comprend la fabrication des pâtés, tourtes, quiches... ainsi que la fabrication des viennoiseries et des brioches.
Nous voulons développer ce secteur c'est pour cela que nous cherchons une personne motivée, créative et passionnée par le métier de l'artisanat.
Poste 35h avec 2 jours de repos par semaine.
Travail que le matin sauf exceptionnellement en période de fêtes.
Fermé les jours fériés, le 25 décembre et le 1er janvier.
Cela comprend la fabrication des pâtés, tourtes, quiches... ainsi que la fabrication des viennoiseries et des brioches.
Nous voulons développer ce secteur c'est pour cela que nous cherchons une personne motivée, créative et passionnée par le métier de l'artisanat.
Poste 35h avec 2 jours de repos par semaine.
Travail que le matin sauf exceptionnellement en période de fêtes.
Fermé les jours fériés, le 25 décembre et le 1er janvier.
Horaires
35H Travail en journée
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence exigée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Décorer des produits culinaires (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence exigée).
- Décorer des produits culinaires (compétence exigée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)