Description
Vous travaillerez dans une boulangerie pâtisserie artisanale.
Vous serez en charge de la réalisation de la viennoiserie, des fonds de tartes, brioches, cuisson du pain.
Travail l'après-midi
Repos hebdomadaire le mercredi
Possibilité de repos un dimanche sur 2
Vous serez en charge de la réalisation de la viennoiserie, des fonds de tartes, brioches, cuisson du pain.
Travail l'après-midi
Repos hebdomadaire le mercredi
Possibilité de repos un dimanche sur 2
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s)