Offre d'emploi (CDI) de pâtissier tourier / pâtissière tourière à St Martial (Gironde)

  • VilleSt MartialGironde (Nouvelle-Aquitaine)
  • ContratCDI
  • Date de publication19 sept. 2024

Description

Avis aux artistes de la farine et aux magiciens du pétrin ! Qu4tre-Qu4rts cherche son prochain "tourier" (H/F) pour rejoindre notre brigade de boulangers passionnés (Clothilde, Noah et Alexandre) !
Le défi à relever
Vous êtes un as du tourage et un virtuose de la viennoiserie ? Votre mission, si vous l'acceptez :
* Transformer de simples ingrédients en délices croustillants et moelleux
* Maîtriser l'art ancestral du feuilletage comme personne
* Jongler avec les pâtes (feuilletées, briochées, brisées) sans en laisser tomber une miette
Le profil de notre futur(e) partenaire
* Vous avez des doigts de fée capables de façonner les plus beaux croissants de Bordeaux
* Vous avez au minimu un CAP et 1 à 2 années d'expèriences en boulangerie
* Votre créativité fait lever les pâtes mieux que de la levure et vous saurez vous adapter à nos matières premières utilisées
* Vous connaissez les techniques de gestion de production et de rotation des produits en fabrication
Les ingrédients du succès
* Une pincée d'expérience dans le pétrissage et le façonnage (contôle des températures et des fermentations)
* Une dose généreuse de passion pour l'artisanat boulanger
* Une cuillère à soupe de bonne humeur pour travailler en équipe
Les détails croustillants
* CDI temps plein (35h/semaine)
* 2 jours de repos (dont le dimanche pour recharger vos super-pouvoirs)
* Localisation : Ambarès-et-Lagrave (33440), le QG des gourmands
* Formation continue pour devenir le Jedi de la boulange
Rejoignez l'équipe Qu4tre-Qu4rts et participez à l'aventure d'une boulangerie artisanale qui allie tradition et modernité ! Si vous pensez avoir la recette parfaite pour ce poste, envoyez-nous votre candidature. Joignons nos talents pour faire lever votre carrière !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires :
* Travail de nuit
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
Date limite de candidature : 11/10/2024
Date de début prévue : 14/10/2024

Expérience requise

Débutant accepté
  • Débutant(e)s accepté(e)s
  • CatégoriePâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie
  • PostePâtissier tourier / Pâtissière tourière

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le vendredi 20 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.