Description
Le BILLOT JA recrute pour sa boutique située à Angers dans les halles Cœur de Maine
Le Billot JA travaille en étroite collaboration avec son fournisseur JA Gastronomie ; JA Gastronomie est grossiste en viande de sélection, ses liens forts avec l'élevage, la collaboration avec un meilleur ouvrier de France lui permettent d'être reconnus auprès de ses clients professionnels de la gastronomie.
Votre mission :
Au sein d'une équipe de bouchers, dans notre boutique basée dans le centre des Halles Biltoki, vous travaillez dans un environnement, neuf et lumineux. Votre mission :
- Gérer l'accueil, veiller à la satisfaction clientèle en assurant la partie vente à consommer sur place : cuire ou réchauffez la viande ou les plats traiteurs, préparer les planches de charcuterie,.
- Gérer les paiements, assurer l'exactitude des transactions, et tenir la caisse de manière rigoureuse.
- Maintenir la propreté et assurer le bon approvisionnement, mettre en scène les étalages et les rendre attractifs en appliquant avec rigueur les règles d'hygiènes et de sécurité.
- Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer une expérience client fluide et agréable.
La boutique est ouverte du mardi au dimanche matin. Vous travaillez sur une base de 15 heures/semaine (jeudi, vendredi, samedi soir - 18H30/21H30 et dimanche midi -11H30/14H30);
Vous appréciez travailler au sein d'une équipe dynamique. Vous avez le sens du commerce et disposez d'excellentes qualités relationnelles.
Salaire selon profil et qualification et/ou expériences
Rejoignez-nous !
Envoyer CV et lettre de motivation à contact@billotaja.com
Le Billot JA travaille en étroite collaboration avec son fournisseur JA Gastronomie ; JA Gastronomie est grossiste en viande de sélection, ses liens forts avec l'élevage, la collaboration avec un meilleur ouvrier de France lui permettent d'être reconnus auprès de ses clients professionnels de la gastronomie.
Votre mission :
Au sein d'une équipe de bouchers, dans notre boutique basée dans le centre des Halles Biltoki, vous travaillez dans un environnement, neuf et lumineux. Votre mission :
- Gérer l'accueil, veiller à la satisfaction clientèle en assurant la partie vente à consommer sur place : cuire ou réchauffez la viande ou les plats traiteurs, préparer les planches de charcuterie,.
- Gérer les paiements, assurer l'exactitude des transactions, et tenir la caisse de manière rigoureuse.
- Maintenir la propreté et assurer le bon approvisionnement, mettre en scène les étalages et les rendre attractifs en appliquant avec rigueur les règles d'hygiènes et de sécurité.
- Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour assurer une expérience client fluide et agréable.
La boutique est ouverte du mardi au dimanche matin. Vous travaillez sur une base de 15 heures/semaine (jeudi, vendredi, samedi soir - 18H30/21H30 et dimanche midi -11H30/14H30);
Vous appréciez travailler au sein d'une équipe dynamique. Vous avez le sens du commerce et disposez d'excellentes qualités relationnelles.
Salaire selon profil et qualification et/ou expériences
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Envoyer CV et lettre de motivation à contact@billotaja.com
Horaires
Temps partiel
Compétences requises
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence exigée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence souhaitée).
- Préparer, assembler des plats simples (compétence exigée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 Mois - En vente/commerce
Informations sur l'établissement
Au cœur de 1.500 m2 des Halles Biltoki Cœur de Maine situées en plein centre de la ville d'Angers, dédiées à la gastronomie ; notre boutique Le Billot JA propose des viandes de sélection à travers une gamme boucherie (viandes crues ou cuites sous vide) et une gamme artisanale de charcuterie et traiteur (à consommer sur place ou à emporter)