Description
Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous préparez des mets, et vous proposez à la vente des articles comme le thé.
Connaissance des divers thés et cafés et utilisations
Salon de thé ouvert du lundi au vendredi de 7h à 19h. Pas de travail le week end .
Possibilité d'heures supplémentaires selon le souhait du/ de la futur/future salarié/salariée et formation interne prévue selon le profil.
Prise de poste dès que possible.
Vous préparez des mets, et vous proposez à la vente des articles comme le thé.
Connaissance des divers thés et cafés et utilisations
Salon de thé ouvert du lundi au vendredi de 7h à 19h. Pas de travail le week end .
Possibilité d'heures supplémentaires selon le souhait du/ de la futur/future salarié/salariée et formation interne prévue selon le profil.
Prise de poste dès que possible.
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Techniques de port de plateaux/plats (compétence souhaitée).
- Utilisation de matériel de bar (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Techniques de port de plateaux/plats (compétence souhaitée).
- Utilisation de matériel de bar (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - DANS LE SERVICE RESTAURATION