Description
Vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, viennoiserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous travaillez dans une équipe constituée de 4 personnes.
Vous travaillez du mardi au dimanche de 3h30 à 9h30
Repos lundi
Débutant accepté
Vous travaillez dans une équipe constituée de 4 personnes.
Vous travaillez du mardi au dimanche de 3h30 à 9h30
Repos lundi
Débutant accepté
Horaires
35H
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté