Offre d'emploi (CDI) de boulanger / boulangère chez ”Boulangerie BARBOTIN” à Guidel (Morbihan)

Dans une boulangerie artisanale, vous travaillerez la viennoiserie.
Vous travaillez le matin du lundi au samedi de 4h à 10h.
Repos le dimanche et un autre jour dans la semaine, à négocier avec l'employeur.
Heures supplémentaires rémunérées.
De profil boulanger.e ou pâtissier.e, vous maîtrisez les techniques de tourage.
Expérimenté(e) ou souhaitant vous former par le biais de l'alternance, n'hésitez plus et postulez ! Nous étudierons tout profil.
Ce poste est à pourvoir dès que possible.
Intéressé(e), n'hésitez pas à cliquer sur postuler pour nous envoyer votre CV ou appelez directement la boulangerie au 0662058154 !

35H Autre

- Formation "boulangerie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée. ou pâtisserie.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Conduire une fermentation (compétence souhaitée).
- Diviser la masse de pâte en pâtons (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (compétence souhaitée).
- Confectionner des viennoiseries (compétence souhaitée).

1 An(s)