Manager Restauration rapide & coffee shop (H/F)
En tant que manager senior, vous aurez la gestion globale de l'établissement, y compris la supervision du personnel, la gestion des opérations, le contrôle financier et la satisfaction des clients. Vous serez rattaché.e directement au Responsable des opérations des succursales. Votre rôle consiste à assurer la rentabilité, la qualité du service, et le respect des normes de sécurité et d'hygiène tout en prenant des décisions opérationnelles afin d'améliorer les performances du restaurant. Vos missions : Management & pilotage : Pour une équipe de 4-8 personnes : - Fixer des objectifs et assumer la responsabilité de la gestion quotidienne de l'établissement - Contrôler et atteindre les objectifs financiers (marge brute, masse salariale, frais généraux, EBE) convenus tout en maximisant toutes les opportunités commerciales - Développer et faire évoluer tous les services clients sur le site, en veillant à ce que des ajustements et des améliorations réguliers soient recommandés et mis en œuvre - Manager et fédérer les équipes autour des valeurs Popotes - Recruter, former et évaluer ses collaborateurs - Gérer les plannings, le temps de travail ainsi que les entretiens annuels - S'assurer que tous les travaux de comptabilité, caisses soient terminés de manière, précise et efficace et conformément aux procédures Opérations : - Veiller à l'exécution du mode opératoire - Atteindre les objectifs d'audits internes (qualité de service, hygiène, gestion) - Assurer le service - Être garant des produits vendus - Être garant du respect de la confidentialité des recettes produits Hygiène et sécurité : - Veiller au respect des normes d'hygiène ainsi qu'au bon entretien de l'ensemble de l'établissement et du matériel - Faire évoluer et challenger les procédures d'hygiène et de sécurité - Veiller à l'application des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur Process : - S'assurer d'être à jour des dernières évolutions du mode opératoire, des outils & méthodes. - Participer aux réunions et formations proposées Et tout ça bien évidemment avec une joie contagieuse et toujours avec un sourire à toute épreuve ! Vous êtes : -Profil entrepreneurial, partage de vision de l'entreprise - Communication écrite et orale irréprochable - Autonomie, rigueur et sens du détail - Ouverture, curiosité, résilience, autonomie et flexibilité - Savoir gérer l'imprévu dans ses missions quotidiennes - Excellent relationnel en interne et en externe (savoir travailler en équipe) - Avoir une appétence pour le marché de la restauration de demain et partager les valeurs de l'entreprise (Intégrité, fair trade, ouverture, orientation client, dynamique collaborative) et de son mode de fonctionnement (Modèle startup = agilité, autonomie. Faire, défaire, refaire.) Rejoindre Popotes, c'est : - Intégrer une équipe de passionnés de food et d'entreprenariat - Avoir l'opportunité d'innover et d'incuber des projets - De bien manger - De participer à la croissance d'une entreprise dont le décloisonnement des tâches vous fera oublier l'ennui (et surtout progresses) équipe bienveillante - Donner du sens à ses actions quotidiennes Rejoignez-nous dès maintenant et contribuez au développement du réseau Popotes cantine respectueuse !
- POPOTES CLIQUE BISTRONOMIQUE
- Paris 10 (75)
- CDI
- Mensuel de 2050.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Pc portable
Manager en restauration rapide (H/F)
Recrutement dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant QUICK à Bry sur Marne. MISSIONS : Sous la responsabilité de la directrice du restaurant et sera chargé(e) de : - Entretenir et accompagner notre équipe en développant les compétences de chacun - Faire rayonner les valeurs Quick auprès de son équipe et des clients - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité Quick - Gérer quotidiennement le restaurant (caisse, planning, gestion des stocks,.) - Atteindre les objectifs ( temps de service, ventes .) - Assurer un suivi des indicateurs de gestion (perte, main d'œuvre,.) et apporter des solutions correctives PROFIL : Vous avez : - Le sens des responsabilités - L'envie de faire grandir une équipe - Le goût du challenge et l'envie d'évoluer - Une expérience réussie en management dans la restauration rapide
- Bry sur Marne (94)
- CDI
- Mensuel de 1924€ à 2085€ sur 12 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
RECRUTEMENT SUITE OUVERTURE QUICK CARCASSONNE AU 28/11/2024. Sous la responsabilité du Directeur, vous êtes en charge de la gestion et de la coordination des toutes les activités du restaurant : gestion du personnel, planning, ouverture et fermeture du restaurant, suivi du budget, gestion des stocks, commandes, respect de la sécurité, gestion des litiges, mise en place des actions commerciales...
- QUICK Carcassonne
- Carcassonne (11)
- CDI
- Mensuel de 2180€ sur 12 mois + Primes + Mutuelle
Manager en restauration rapide (H/F)
Vous serez chargé(e) de : - Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun - Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) - Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité BURGER KING® - Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) - Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) - Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil : Vous avez : - Le sens des responsabilités - L'envie de faire grandir une équipe - Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière - Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration - La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts - L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : - Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) - Un développement ambitieux - Un parcours de formation sur mesure - Une expérience terrain valorisante voire inoubliable - Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) - Des opportunités dans toute la France ATTENTION LIEU DE TRAVAIL NON DESSERVI PAR LES TRANSPORTS EN COMMUN AUX HORAIRES DE TRAVAIL
- BURGER KING
- St Mard (77)
- CDI
- Autre
Manager en restauration rapide (H/F)
Nous recherchons des Managers Swing h/f en restauration rapide avec une expérience similaire. Vous êtes garant-e de la sécurité financière, alimentaire et également de celle des personnes.Vous assurez l'ouverture et fermeture du restaurant.Vous gérez une équipe et travaillez en lien avec la direction de l'établissement. Travail sur 4 jours avec 1 Weekend sur 2 off 35h semaine Possibilité rapide d'évolution.
- MC DONALD'S
- Ambon (56)
- CDI
- Mensuel de 1900€ à 2400€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Shift Superviseur (Manager/Responsable d'équipe) H/F
Starbucks Coffee Avignon recherche un shift superviseur. Le Shift Superviseur (Responsable d'équipe) assiste le Store Manager (Responsable boutique) au sein du salon de café. Pilier du bon déroulement de l'activité, ses missions sont de ce fait nombreuses et variées : Communiquer sa passion et son expertise du café auprès de la clientèle et des baristas. Participer au management des équipes et à l'organisation quotidienne du salon de café. Garantir le respect des normes qualitatives, d'hygiène, de sécurité et des standards Starbucks. Vous avez de l'expérience dans l'encadrement, vous aimez le travail en équipe et savez y distiller de la bonne humeur, vous êtes dynamique et rigoureux. Votre charisme et vos qualités de leader sont reconnus. Si vous vous reconnaissez, rejoignez vite nos équipes ! Contrat en CDD Saisonnier à temps complet de 151.67 heures par mois soit 35 heures/semaine jusqu'au 31/10/2024. Possibilité d'évolution du contrat Un repas fourni pour la journée de travail + place de parking. Merci de déposer votre C.V et lettre de motivation au Starbucks gare TGV d'Avignon ou d'envoyer les candidatures sur le mail : 342733@lagardere-tr.fr
- STARBUCKS AVIGNON TGV 342774
- Avignon (84)
- Saisonnier
- Horaire de 12.5€
Manager en restauration rapide (H/F)
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Amiens (80)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide (H/F)Accepte les débutant(e)s
PITAYA COMPIÈGNE, restaurant thaïlandais, basé sur la tendance du "street food", spécialiste de la cuisine au Wok aux saveurs d'influence thaï, recherche un responsable. D'un tempérament positif en toute circonstance, vous êtes reconnu(e), par vos équipes et votre hiérarchie, comme une personne tenace mais joviale. Vous avez le goût du challenge de l'aventure et savez fédérer votre équipe autour des objectifs fixés. Autonome et bon gestionnaire, vous savez gérer les impératifs d'un centre de profit. Cdi à temps complet, à partir de 24 000€ annuel
- PITAYA
- Jaux (60)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Manager en restauration rapide (H/F)
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Basse Goulaine (44)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Lyon 02 (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Massy (91)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Istres (13)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Marignane (13)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Marseille 02 (13)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Labege (31)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Capens (31)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Labarthe sur Leze (31)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Villefranche sur Saone (69)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Manager en restauration rapide (H/F)
Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l'opérationnel et le relationnel. En plus d'avoir une première expérience en management, vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe, le gout du challenge et surtout l'envie de vous investir pleinement dans une nouvelle aventure à moyen ou long terme ! Prêt(e) à relever le défi ? En tant que Manager en restauration rapide H/F vous serez en charge : D'encadrer une équipe allant jusqu'à 40 personnes (formation & intégration) D'ouvrir et fermer le restaurant en suivant les procédures propres à l'enseigne De gérer les plannings de vos collaborateurs De réaliser les inventaires, réceptionner les livraisons, vérifier les stocks et passer les commandes De gérer votre food cost (couts, ratios, pertes, marges) D'ouvrir et clôturer les caisses Naturellement vous vous préoccupez également : De la satisfaction client ainsi que la qualité des produits Du respect des normes d'hygiène et sécurité Du bon déroulement du service Ce poste vous correspond ? Déposez votre candidature !
- FINDERS
- Bagneux (92)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Assistant Manager Restauration rapide H/FAccepte les débutant(e)s
Rejoignez Mozza & Co en tant qu'Assistant(e) Manager : Faites Voyager les Saveurs de l'Italie à l'Aéroport Lyon Saint-Exupéry ! Mozza & Co, c'est l'alliance parfaite entre la tradition italienne et la modernité française. Né de la passion d'Arthur et Ugo pour l'Italie authentique, notre concept vous invite à embarquer pour un voyage culinaire unique à travers des produits frais, artisanaux, et gourmands. Présent dans les lieux les plus emblématiques, Mozza & Co continue son expansion et vous propose de devenir un acteur clé de cette aventure à l'aéroport Lyon Saint-Exupéry, à Colombier-Saugnieu. Votre Mission : En tant qu'Assistant(e) Manager, vous jouerez un rôle central dans la gestion et le développement de notre point de vente. Sous la direction du Manager, vous assurerez le bon fonctionnement de l'établissement en participant activement à : * La gestion opérationnelle : Vous seconderez le Manager dans la gestion quotidienne du restaurant, en prenant en charge le planning, les commandes, et le suivi des performances. * Le management d'équipe : Sur le terrain, vous motiverez et organiserez votre équipe (3 à 5 personnes lors des périodes de rush) pour garantir un service fluide et efficace. Vous veillerez à maintenir une dynamique positive au sein de l'équipe. * La formation : Vous accompagnerez les nouveaux collaborateurs dans leur intégration et le développement de leurs compétences, pour qu'ils s'épanouissent au sein de Mozza & Co. * Le respect des normes : Vous garantirez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, en participant activement à la gestion des stocks, aux inventaires, et aux contrôles des marchandises. * L'optimisation du service client : En véritable ambassadeur de notre marque, vous vous assurerez que chaque client vive une expérience unique et authentique. Ce que nous recherchons : * Une expérience significative en management et restauration rapide. * Un(e) gestionnaire rigoureux(se), méthodique, et capable de prendre des décisions rapides. * Un excellent relationnel et la capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs. * Une grande polyvalence, de l'autonomie, et une attitude proactive. * Une maîtrise du pack Office pour gérer les aspects administratifs. Pourquoi Mozza & Co ? * Un cadre de travail stimulant : Plongez dans un environnement dynamique, en contact avec une clientèle touristique internationale. * Des perspectives d'évolution : Mozza & Co valorise ses talents et vous offre des opportunités de carrière au sein de l'entreprise. * Des avantages attractifs : * Salaire revalorisé à 2300€ brut mensuel + prime d'assiduité de 80€. * Remboursement Rhônexpress à 100% (ou TCL à 50%) ou place de parking fournie. * Panier repas quotidien pour savourer nos produits. * Mutuelle d'entreprise pour votre sécurité. Informations pratiques : * Lieu : Aéroport Lyon Saint-Exupéry, Colombier-Saugnieu * Contrat : CDI - Temps plein, 39H * Horaires : 5h30 - 21h45 (shifts sans coupure) Prêt(e) à relever ce défi et à faire voyager nos clients au cœur de l'Italie ? Rejoignez Mozza & Co et participez à cette aventure gourmande en devenant notre prochain(e) Assistant(e) Manager ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿300,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Colombier Saugnieu (69)
- CDI