Boulanger Qualifié/e H/F
Dans le cadre de son expansion gastronomique, le groupe Léonie (Instagram : leoniebakeryparis), boulangeries artisanales à Paris recherche un(e) Boulanger(e) confirmé(e) disponible dès maintenant. Chaque jour, nos produits sont faits 100% maison de façon artisanale à partir de farines françaises, de levain naturel et d'ingrédients de qualité. En tant que Boulanger(e), vous participerez à la production journalière de l'une de nos 5 boulangeries en intégrant l'équipe en place. Vos Missions : · Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pains / viennoiseries · Conduire une fermentation · Diviser la masse de pâte en pâtons · Effectuer le pétrissage et l'abaisse · Bouler et effectuer le tourage ou le façonnage des pâtons · Mettre au four et cuire le pain · Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire · S'assurer en équipe de la bonne tenue du laboratoire (entretien, nettoyage, etc.) Vos Responsabilités : · Maîtriser les étapes de production en tenant compte des procédés de fabrication · Entretenir un poste de travail · Garantir la bonne utilisation et l'entretien des machines · Garantir le respect de la qualité des produits Léonie · Gérer la production en fonction de l'affluence client, de la météo et des périodes de l'année (ex : fêtes, vacances, jour férié etc.) Profil recherché : · CAP ou BEP requis avec une expérience d'au moins 5 ans en boulangerie · Maîtrise des techniques de panification artisanales · Bonnes facultés organisationnelles et autonomie · Respectueux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire · Force d'observation, d'analyse et de proposition · Goût pour le travail d'équipe et l'entraide Contrat CDI 42h/semaine - Salaire mensuel 2 000€ Net - 2 jours de repos hebdomadaire - Possibilités d'heures de nuit et de travail le weekend - Repas fourni - Mutuelle et frais de transport pris en charge à 50% Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Période de travail de 8 Heures Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 09/09/2024
- CDI
Artisan Boulanger H/F
Boulangerie Pâtisserie artisanale basée à Neuilly sur Seine, nous avons à cœur la qualité des produits et la convivialité tant avec nos clients qu'avec notre équipe. Pour faire face au développement de notre activité, nous recherchons un boulanger passionné et expérimenté. Vous êtes dynamique et vous maîtrisez le pétrissage, façonnage et cuisson des traditions et des pains spéciaux. Vous aimez travailler en équipe et dans le plus strict respect des règles d'hygiène. Vos journées de repos sont les mardis mercredis. Prise de poste à 4h00. Salaire de 2 000 € net selon compétence. Pour postuler, nous vous invitons à nous appeler au 07 86 59 33 24 Au plaisir de vous rencontrer, Bien Cordialement Mr Guillaume Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Tous les week-ends * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/09/2024
- CDI
Chef boulanger H/F
Le Chef Boulanger est chargé de gérer la fabrication, finition et cuisson des différents pains et en bonne quantité. Il gère également l'encadrement des équipes. Principales missions : * Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches techniques. * Assurer le suivi de la qualité des produits, la taille et le respect des poids. * Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits. * Assurer la corrélation : volumes d'achats et fabrications. * Planifier votre cadencement de travail et assurer la gestion du réassort (le bon produit au bon moment et cuisson au fur et à mesure). * Veiller au respect des dates de validité des produits employés, et des règles primaires d'hygiènes. * Réaliser, le nettoyage complet et quotidien des espaces de préparations, des chambres réfrigérées, des chambres de pousse, des parties communes, du matériel et du petit outillage. * Remplir les tâches administratives liées à votre fonction, telles que le contrôle et le pointage de chaque livraison, les plannings * Respecter, et faire respecter la discipline de l'entreprise. * Appliquer et faire appliquer toutes les notes de service. * Réaliser toutes missions pouvant être demandées par la direction dans le cadre de vos attributions. * Informer la direction par voie hiérarchique de toutes les anomalies pouvant survenir durant l'exécution de votre activité. * Vous devez avoir le sens de l'organisation, et l'esprit d'équipe et d'initiative en accord avec votre hiérarchie. Profil : * Titulaire d'un CAP * Vous aimez travailler en équipe * Vous avez une forte capacité à vous adapter et vous atteignez vos objectifs * CDI 40H * Rémunération selon profil * 2 jours de repos (consécutifs) * Remboursement du titre de transport à hauteur de 50% * Mutuelle d'entreprise * Moins 20% sur les produits de la maison * Panier repas (6.15 euros par jour travaillé) * Primes mensuelles * Team building 2 fois par an * Testing nouvelle gamme * Pas de coupures Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 700,00€ à 3 000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Schiever - Boulanger (Saulieu) - H/F
MISSION SCHIEVER RECRUTE UN(E) BOULANGER(ÈRE) EN CDI, À TEMPS COMPLET POUR SON MAGASIN BI1 DE SAULIEU. Entreprise familiale et indépendante, Schiever est un acteur majeur de la grande distribution, présent en Bourgogne et Franche-Comté sous une dizaine d'enseignes ! MISSIONS Sous la responsabilité du manager de rayon boulangerie/pâtisserie, et en étroite collaboration avec lui, vous menez des actions diverses et variées : * Fabriquer, préparer ou transformer à partir des matières premières tous les produits de la gamme (pains, viennoiseries,...) selon des méthodes artisanales et les recettes/processus définis en lien avec le directeur du magasin et votre manager. * Garantir la fraîcheur des produits en échelonnant leur fabrication tout au long de la journée en fonction des flux clients. * Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et de la fraîcheur des produits proposés à la vente et la bonne tenue de votre espace de travail. * Participer au développement de l'activité du rayon boulangerie en étant force de proposition sur les produits proposés à la vente, leur mise en avant (théâtralisation, animations,...). PROFIL Profil Vous êtes professionnel(le) de la boulangerie et titulaire d'un CQP, CAP, ou BEP et maîtrisez les modes de fabrication et de cuisson des différents produits selon des méthodes traditionnelles. Possédant un très bon relationnel et un sens développé du service client, vous êtes également dynamique. Votre autonomie et votre goût pour le travail en équipe font de vous le(la) collaborateur(trice) idéal(e) ! RÉMUNÉRATION Selon expérience. AVANTAGES * 13ème mois + participation * Accompagnement sur le poste à votre arrivée
- Schiever
- Saulieu (21)
- CDI
Hyper U - Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Remise sur les achats en magasin Mobilité interne au sein du magasin 6 samedis de repos par an en plus des congés payés CSE : chèques vacances et tarifs attractifs Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Hyper U
- La Chapelle sur Erdre (44)
- CDI
Boulanger en apprentissage - (F/H) - Aix Espariat F/H - PAUL (H/F)Accepte les débutant(e)s
Les Boulangeries PAUL recherchent ses talents de demain ! Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, et dans le cadre de votre formation, vous aurez pour mission de : - Confectionner les pâtes et former les pâtons pour réaliser nos pains, pains spéciaux et baguettes - Suivre les fiches techniques mises à votre disposition - Veiller aux bonnes températures des aliments et à la sécurité alimentaire des produits - Assurer le suivi des dates limites de consommation ainsi que la traçabilité des aliments - Assurer la cuisson des produits de boulangerie (pains, pains spéciaux, baguettes) - Nettoyer et maintenir propre votre poste de travail et le secteur de la boulangerie Vous avez envie d'apprendre, vous êtes curieux(se) de connaitre une nouvelle entreprise et vous souhaitez acquérir de nouvelles connaissances ! Vous êtes dynamique, avez envie de développer vos compétences Vous intégrez un CAP boulangerie à partir de la rentrée 2024.
- PAUL
- Aix en Provence (13)
- CDD
Super U - Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Super U
- La Ferte St-Aubin (45)
- CDI
Chef boulanger H/F
Qui est Maison DESCHAMPS ? Plus qu'une boulangerie, nous sommes un lieu de partage. Attachés au savoir-faire de l'artisanat, nous proposons des pains biologiques au levain naturel, des brioches et viennoiseries ainsi qu'une gamme de restauration 100% maison et de saison. Nous favorisons les circuits courts ainsi que la qualité et la saisonnalité des produits. En bref, nous avons à cœur de valoriser le travail des producteurs et de préserver la santé de nos consommateurs. La boulangerie historique a ouvert sur Vaise (Lyon 9) mais nous sommes également présents à St-Didier-au-Mont-d'Or, dans le 6ème et sur Perrache (Lyon 2). MISSIONS PRINCIPALES Nous recherchons un ou une chef de production (management d'équipe), avec au moins 5 ans d'expérience. · Maîtriser les différentes techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourage. · Maîtriser les fermentations et levains naturels · Assurer la production journalière · Management des équipes et formation d'apprentis PROFIL Nous recherchons des profils curieux, agiles et rigoureux, désireux d'insuffler un vent nouveau sur le secteur de la boulangerie en construisant une marque référente. · Attitude positive · Fiable, dynamique et rigoureux(se) · Organisé(e) et méthodique · Capable de travailler en autonomie · Doté(e) d'un sens relationnel et d'esprit d'équipe Poste à 39h en CDI, rémunération 3200€ brut avec un week end sur deux AVANTAGES Maison Deschamps c'est aussi : * Une équipe riche et diversifiée * Des locaux lumineux et des espaces de travail ergonomiques en plein cœur de Lyon * La participation à un projet en pleine croissance sur Lyon et sa périphérie * L'intégration à un plan de carrière par métier dès le premier jour travaillé * Une vie d'équipe animée * Des tastings fréquents au gré des saisons et du café bio à volonté * Une réduction de -20% sur tout achat en boutique * Un salaire et des avantages qui reconnaissent le travail : * panier repas, prise en charge de 50% du titre de transport, prime annuelle PROGRAMMATION * Disponible le WE * Disponible les jours fériés * Travail de nuit LANGUES · Français requis Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Travail de nuit * Travail en journée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Langue: * Français (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Aigueperse (69)
- CDI
Ouvrier boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
La boulangerie Mathieu de Lille est à la recherche de son/sa futur(e) boulanger(ère) en CDI à temps plein. Si vous souhaitez travailler dans une entreprise familiale et authentique, que vous aimez faire partie d'une équipe et que vous ne craignez pas d'avoir du pain sur la planche : ce job est fait pour vous ! Notre boutique de Lille : Vous cherchez un environnement dynamique ? Notre boutique de Lille est la plus animées de nos trois boulangeries. Proche de la gare Lille Flandres ainsi que de nombreux commerces et entreprises, notre boulangerie est animée de son ouverture à sa fermeture ! Vos missions : > Préparer et cuire une belle et grande variété de pains > Respecter les recettes et normes de qualité > S'assurer à tout moment de la propreté et respect des normes d'hygiène Intégrer la Boulangerie Mathieu c'est aussi : > Une mutuelle d'entreprise > Une participation à votre abonnement de transport en commun > Des tarifs préférentiels sur nos produits > Des événements en interne La recette pour réussir ce job ? Vous êtes motivé et consciencieux, vous avez à minima un CAP boulanger. Vous aimez le métier, vous cherchez à intégrer une équipe qui vous enseignera une certaine organisation pour assurer la production. Vous avez de la bonne humeur, un esprit d'équipe sans faille et de l'énergie à revendre ! On attend votre candidature ;) à très vite ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 2¿000,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 59000 Lille: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Pâtissier Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Overview Nous recherchons un Boulanger-pâtissier (H/F) passionné par la boulangerie et la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Si vous avez de l'expérience dans le service client, la manipulation des aliments, et que vous êtes intéressé par le secteur de la restauration, nous aimerions vous rencontrer. Responsabilités - Préparer une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité - Assurer la fraîcheur et la qualité des produits tout au long du processus de production - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients - Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organisé Compétences - Expérience dans la boulangerie-pâtisserie ou domaine connexe - Excellentes compétences en service client - Connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement en équipe - Souci du détail et capacité à respecter les normes de qualité Type d'emploi : CDI Statut : Cadre Rémunération : 1¿643,54€ à 2¿993,89€ par mois Avantages : * Formation linguistique offerte * Intéressement et participation * Prise en charge du transport quotidien Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Le magasin INTERMARCHE SUPER Bon-Encontre, embauche un Boulanger H/F. Du mardi au samedi 6h/12h Dimanche 6h/10h Heures du dimanche majorées a 50% Type d'emploi : CDI, Temps partiel Rémunération : 1¿942,85€ par mois Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois Lieu du poste : En présentiel
- St Etienne de Villereal (47)
- CDI
Pâtissier Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Overview Nous recherchons un pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la manipulation des aliments. Duties - Préparer une variété de pâtisseries selon les recettes établies - Assurer la qualité des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail Qualifications - Expérience préalable en pâtisserie souhaitée - Connaissance des techniques de pâtisserie - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿800,00€ à 1¿900,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Boulanger H/F
Nous recherchons un boulanger H/F pour un établissement de Montreuil sur Mer. Vous interviendrez dans la production complète de produits de boulangerie : - Confection de pains et pains spéciaux - Production des viennoiseries (découper, garnir.) - Cuisson - Entretien du poste de travail - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire PROFIL REQUIS CAP Boulanger exigé Expérience professionnelle de 2 ans à un poste similaire Disponibilité nécessaire : - travail posté : matin, après midi ou nuit - 2 jours de repos par semaine dont le mercredi CONTRAT PROPOSÉ CDI Temps plein : 39 heures par semaine Démarrage souhaité : dès que possible La rémunération peut être négociée selon votre expérience Merci de joindre votre CV à jour Type d'emploi : Temps plein, CDI Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Campigneulles les Petites (62)
- CDI
Boulanger H/F
Nous recherchons un Boulanger (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie et pâtisserie pour nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des gâteaux, etc. - Respecter les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans l'espace de travail - Gérer les commandes des clients et fournir un service clientèle exceptionnel - Participer à l'inventaire des ingrédients et des fournitures nécessaires - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie ou dans un domaine similaire est fortement recommandée - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide - Excellentes compétences en service clientèle Nous offrons un environnement de travail dynamique et stimulant où vous pourrez développer vos compétences en boulangerie. Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir des produits de qualité à nos clients. Veuillez envoyer votre CV avec une lettre de motivation décrivant votre expérience pertinente en boulangerie-pâtisserie. Nous avons hâte d'étudier votre candidature. Note: Veuillez ne pas inclure d'informations personnelles telles que votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone dans votre candidature. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 643,54€ à 2 827,02€ par mois Avantages : * Flextime * Intéressement et participation * Réductions tarifaires Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures * Travail de nuit Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 01460 Montréal-la-Cluse: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Boulanger H/F
* CDI 39h - 2 jours de repos - Possibilité de travailler de nuit ou d'après-midi Vous avez une expérience sur un poste similaire. Vous avez le sens de l'engagement et vous êtes rigoureux, organisé, autonome . Vous aimez travailler en équipe. Une intégration, un suivi et des formations tout au long de votre parcours professionnel. Assurer la production et la qualité des produits Maîtriser les techniques de fabrication, de cuisson et les recettes. Elaborer et cuire les produits Respecter rigoureusement les règles d'hygiène Participer au nettoyage et rangement du matériel Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 650,00€ à 2 028,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées * Prime annuelle * Primes Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Creully sur Seulles (14)
- CDI
Boulanger H/F
Boulangerie artisanale comptant 5 boutiques sur le Langonnais En tant que boulanger, vous serez en charge de la préparation, du pétrissage et de la cuisson de nos excellents pains. Vous viendrez compléter une équipe de 7 boulangers Ambiance professionnelle et conviviale Vous serez formé(e) en interne aux produits de l'enseigne Kennedy Travail de nuit, matin ou après-midi 2 jours de repos par semaine Salaire à négocier suivant le profil et l'expérience Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Formation: * CAP / BEP (Exigé) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 200,00€ à 2 880,00€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires Horaires : * Heures supplémentaires Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Question(s) de présélection: * Avez-vous des contraintes horaires ? Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Juillac (33)
- CDI
Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous travaillerez avec un boulanger référent à la production . La fabrication de la baguette de tradition doit faire partie de vos compétences. Jours de repos: Lundi et Mardi Horaires: Travail du matin Le sérieux et la motivation seront des avantages gratifiés Le salaire net est de 2000€ à négocier selon compétence Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2¿564,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle * Primes Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Boulanger H/F
Leader dans nos spécialités, le Groupe Poulaillon est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans le nord-est de la France. Fort de ses 50 ans d'expérience et de ses 1000 collaborateurs, le Groupe Poulaillon propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le groupe Poulaillon offre de grandes possibilités d'évolutions vers des postes très variés. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Boulanger (H/F) Vous assurez la réalisation des gammes de pains dans l'un des 65 magasins du réseau Poulaillon. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Production des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect de nos procédures et recettes conformément aux fiches techniques fournies, - Pétrissage, façonnage et cuisson des produits dans des fours à sol. - Production des pâtes briochés, kouglof et autres spécialités, - Cuisson des viennoiseries et des tartes. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. De formation initiale en boulangerie (minimum CAP), vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans le domaine. Le poste est à pourvoir sur notre magasin d'Andelnans. Vous serez amené à travailler de nuit, de matin et d'après midi en fonction des plannings. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentaires majorées * Primes Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel
- Andelnans (90)
- CDI
Boulanger/ère (H/F)Accepte les débutant(e)s
"MC TECHNIQ TOUR EN BOUL ET PAT E.LECLERC à GOUESNOU recherche 1 apprenti h/f en MC/CS TECHNIQUES DU TOUR EN BOULANGERIE PATISSERIE pour une entrée en formation en SEPTEMBRE 2024 (début de contrat entre le 01/07/2024 et le 01/09/2024). Venez nous rencontrer et vous présenter directement en magasin et/ou envoyez votre CV par mail. Vous serez formé à l'IFAC CAMPUS DES METIERS, centre de formation par alternance, de Brest. Référence Bretagne Atlernance : OFF_118332"
- IFAC Campus des Métiers BREST
- Gouesnou (29)
- CDD
Boulanger (F/H) (H/F)
Le saviez-vous ? Nous rejoindre, c'est rejoindre l'un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à nos équipes de se dépasser et encourageons une alimentation saine au juste prix pour tous. Vous cherchez à travailler dans une entreprise dynamique où votre travail rime avec impact social et environnemental ? Bienvenue chez nous ! Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) : Boulanger (F/H) Vos missions : * Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries. * Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. * Gérer les plannings de fabrication et de vente * Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages * Préparer les commandes clients * Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits * Effectuer des contrôles des produits et du matériel * Effectuer l'étiquetage des produits Votre profil : * Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier. * Vous êtes passionné par les produits et vous appréciez travailler en équipe. Les avantages Carrefour : * Une rémunération sur 13,5 mois (après un an d'ancienneté) * Intéressement + participation * Mutuelle/prévoyance * Offres CSE * 12 % de remise sur achat Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations. Retrouvez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier sur notre site : https://recrute.carrefour.fr * Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier. * Vous êtes passionné par les produits et vous appréciez travailler en équipe.
- Marzy (58)
- CDI