Boulanger H/F
Bonjour, nous sommes à la recherche d'un boulanger pour une nouvelle boulangerie à colombes, vous vous occuper de la production du magasin pétrissage façonnage cuisson . Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : Jusqu'à 2 000,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous préparez et réalisez des produits de Boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous fabriquez les produits sur place. Une expérience de 6 mois minimum est souhaitée Vous êtes amenés à travailler la nuit et les week-ends
- LOUIS
- Bourges (18)
- CDI
- Autre
Boulanger(ère) (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Boulanger(ère) afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au cœur de la ville de Cucq (62). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour fabriquer et cuire nos pains et viennoiseries ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu es diplômé et tu disposes d'une première expérience. TON ÉVOLUTION La réussite à ce poste te permettra d'évoluer vers un poste de Responsable de fabrication en boulangerie. TES PETITS + - 25% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES -Type de contrat : CDI -Temps de travail : 35h/semaine -Lieu de travail : Cucq (62) Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Si pour toi motivation rime avec ambition, alors prends rendez-vous avec ton avenir et envoie nous ta candidature pour rejoindre la famille Sophie !
- BOULANGERIE SOPHIE
- Cucq (62)
- CDI
- Mensuel de 1777.57€ à 1921.66€ sur 12.0 mois + Mutuelle + CE
RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - BIGANOSAccepte les débutant(e)s
Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Au ceur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie ! Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution - Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin - Garantir la bonne application des procédures d'hygiène CDI 39h/semaine Salaire : 2436.17 euros bruts 13ème mois sous conditions Prime variable annuelle sur objectif pouvant atteindre l'équivalent d'un mois de salaire Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Ref : C97O45362
- Biganos (33)
- CDI
Ouvrier boulanger H/F 35HAccepte les débutant(e)s
Description du poste MISSION PRINCIPALE (Salaire NET) Le boulanger a pour mission de réaliser la fabrication des produits mis en vente. - Il contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes, des process et des procédures établies par la Direction. - Il garantit la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées par le Responsable Production Adjoint ou le Responsable Production. FORMAT DU POSTE CONTRAT : Type : Contrat à durée indéterminée Temps de travail : 35 heures Catégorie : Ouvrier Niveau : 0E1 NIVEAU DE FORMATION / EXPERIENCE PROFESSIONNELLE : - Niveau de formation requis : CAP / BP / Brevet de Maîtrise ou formation équivalente, dans le domaine de la boulangerie - Expérience souhaitée à un poste similaire dans le même domaine d'activité. CONTEXTE ET SPECIFICITE DE L'EMPLOI : Le lieu de travail est le laboratoire d'un point de vente Boulangerie de Marie Blachère. Le Boulanger peut être amené à se déplacer temporairement sur un autre magasin. POSITIONNEMENT : N + 2 : Responsable Production N + 1 : Responsable Production Adjoint RELATIONS FONCTIONNELLES : - Relais Métier - Itinérant production - Fournisseurs divers CONDITIONS DE TRAVAIL : - L'emploi s'exerce en position debout dans le laboratoire du magasin, à l'aide d'équipements mécanisés, automatisés et/ou manuels. - Cette activité implique de nombreux déplacements et le port de charges parfois lourdes. - Le rythme de travail est adapté à la vie du magasin. - Le port d'une tenue de travail spécifique est imposé pour des raisons d'hygiène. - Le nettoyage des équipements nécessite le port obligatoire d'une tenue de protection. 2014 FICHE DE POSTE BOULANGER Ce document est la propriété du Groupe Blachère. Il ne peut être utilisé, reproduit ou divulgué sans son autorisation écrite et préalable. 2 TACHES ET ACTIVITES GESTION DE LA FABRICATION - Prendre connaissance et suivre les fiches de fabrication journalières. - S'assurer que les matières premières (ou les produits semi-finis) correspondent aux besoins de la fabrication en quantité et en qualité. - S'assurer du bon fonctionnement des équipements de son poste. - Conduire sa fabrication sur les étapes à sa charge, en respectant : Les procédures préalables et les consignes de sécurité. Les caractéristiques et procédés d'utilisation des différents ingrédients (ou produits semi-finis) ; Les modes opératoires (incluant les réglages) Les fiches recettes. - Respecter son planning en quantité, qualité et horaire (suivre les consignes sur les besoins de cuisson). - Participer à la maintenance des équipements suivant des consignes préétablies. CONTROLE DE LA PRODUCTION - Contrôler la qualité de son travail sur les critères suivants : Métrologiques (conformité des poids et mesures en fonction des fiches recettes, des normes légales et des équipements utilisés, température de base des pâtes.) ; Organoleptiques (quantités non mesurables : consistance, aspects visuels, couleur, saveur.) Quantitatifs (productivité, quantité fabriquée) - Reporter les excédents de production sur les fiches de fabrication journalières. - Identifier les principales causes de dysfonctionnements, intervenir ou alerter. - Rendre compte à sa hiérarchie de tout dysfonctionnement et aléas concernant les matières premières, les produits semi-finis, le process, le matériel, la qualité, les livraisons. GESTION DE L'HYGIENE, DE LA QUALITE ET DE LA SECURITE - Connaître et appliquer les procédures définies pour son poste relevant de l'hygiène, des démarches qualité (HACCP) et de la sécurité. - Eliminer les produits défectueux. - Maintenir le laboratoire du magasin en parfait état de propreté et d'hygiène : par la mise en oeuvre et le respect des plans de nettoyage ; par l'utilisation appropriée des équipements de nettoyage (machines.). - Assurer les démontages primaires nécessaires au nettoyage et leurs remontages. - Appliquer les règes de sécurité liées au personnel et aux clients. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 1 311,00€ par mois Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1¿500,00€ à 1¿550,00€ par mois Avantages : * Intéressement et participation * Réductions tarifaires Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Heures supplémentaires * Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire : * 13ème Mois * Heures supplémentair
- St Martin l'Hortier (76)
- CDI
Boulanger tourier H/FAccepte les débutant(e)s
## Résumé du poste Nous recherchons un Boulanger-Tourrier (H/F) passionné par la boulangerie et la viennoiserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal devra avoir une expérience solide dans la boulangerie-pâtisserie ## Responsabilités - Préparer une variété de produits de viennoiserie - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et des commandes ## Expérience - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée - Connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir des produits de qualité exceptionnelle à nos clients tout en développant vos compétences dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2¿692,00€ par mois Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
- CDI
Boulanger (H/F)
Nous recherchons un responsable Boulanger pour tenir un poste de boulanger tout en autonomie (pas d'apprentis ni de jeunes diplômés ou d'aide boulanger),(H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Le candidat idéal devra avoir une expérience significative en tant que boulanger. Savoir faire des pains spéciaux ( tourte de meule, pain Complet, pain de mie pain baltik ou nordique, sarrasin, bûcheron, épeautre, petit épeautre...)et les baguettes. Savoir faire des petits pains garnis comme les fougasses aux olives, au lardons au saumon...et des pains panini. Le responsable boulanger s'occupe De gérer son stock de farine et de la commande de farine à transmettre au patron. Le responsable boulanger travail en collaboration avec un aide boulanger qui commence à 11h00, le travail d'équipe est très important ( communication et organisation). Responsabilités - Gérer le stocks de farine et passer commande . - Préparer et cuire une variété de pains spéciaux, baguettes et traditions, utilisation de levain. - Assurer la qualité des produits finis en suivant les recettes et les normes de l'entreprise. - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire c'est très important. - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients et garantir leur satisfaction Compétences - Expérience dans la manipulation des farines, pâtons, pesés, technique de boulage, façonnage... - Rapidité, efficacité et dynamisme.- -- Savoir géré son stress. - Avoir un œil critique sur son propre travail pour donner le maximum de soi, et toujours chercher à faire mieux et bien. - Connaissance du secteur de la restauration, de la boulangerie-pâtisserie - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et rapide. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 400,00€ à 2 500,00€ par mois Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 75015 Paris 15e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Langue: * Français (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 10/09/2024
- CDI
Boulanger / Boulangère
Nous recherchons notre nouveau boulanger pour une prise de poste vers le 15 octobre. Vous serez en charge de la fabrication et de la cuisson des produits de boulangerie Vous travaillerez en autonomie dans le fournil et avez donc de l'expérience. poste basé sur 39h hebdo journée de repos le jeudi Salaire selon expérience
- Compiegne (60)
- CDI
- Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous aurez pour missions : - Préparer et réaliser les différentes pâtes à pain conformément à nos recettes et nos procédures. Vous maîtrisez le pétrissage, le façonnage et les différentes cuissons.
- Narbonne (11)
- CDI
- Mensuel de 1795.77€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Ouvrier(ère) Professionnel(le) en Boulangerie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. - Elaboration de pains / Création de recettes - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Devenez notre prochain(e) Ouvrier(ère) Professionnel(le) de fabrication en Boulangerie dans notre Super U de Guémené-Penfao. Profil Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. - Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie - Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts - Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients - Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent et avez une première expérience en magasin traditionnel ou en grande distribution. Le métier de Boulanger n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de vos produits en rayon. Votre voix à de l'importance. Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés : - Des plannings du lundi au samedi, puisque le magasin est fermé le dimanche, - Une pause de 5% du temps de travail rémunérée, - Une rémunération sur 13 mois (à condition d'une année d'ancienneté), - Une mutuelle individuelle (prise en charge à hauteur de 50% de la cotisation mensuelle (sous condition d'ancienneté), - Une prévoyance (sous condition d'ancienneté), - Un accord de participation aux bénéfices, - Une carte de réduction sur les achats réalisés en magasin (sous condition d'ancienneté), - Un CSE qui octroie des avantages sociaux. Salaire à négocier selon expérience. Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! N'attendez plus, envoyez nous votre lettre de motivation et votre CV Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- SOFORT
- Guemene Penfao (44)
- CDI
- Mensuel de 2055.0€ à 2055.99€ sur 12.0 mois + Mutuelle + CE
Boulanger / Boulangère (H/F)
Boulangerie Pâtisserie située à Port de Bouc (13) Vous êtes sérieux(se), organisé(e) et avez le goût du travail bien fait. Vos missions seront les suivantes : - Garantir la qualité et la présentation des produits de la Boulangerie - Cuisson des pains / pain spéciaux... - Pétrissage, façonnage Tous les renseignements quant à votre poste seront définis lors d'un entretien. Nous vous proposons un CDI. Salaire motivant à définir suivant expérience Avantages : Mutuelle, Prime
- Port de Bouc (13)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Primes + Autre
Boulanger / Boulangère
Nous recrutons un Boulanger (H/F) - fabrication des pates - pains spéciaux - pétrissage - façonnage - cuissons des pains
- LE FOUR D ANTAN
- Evette Salbert (90)
- CDI
- Horaire de 11.65€ à 16.5€ + Autre
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Affecté(e) à la production de la boulangerie, vous êtes chargé(e) de : - Produire les produits suivants en respectant le cahier des charges de l'enseigne, en assurant la qualité des produits et la régularité de cette qualité, et en contrôlant les pertes : Pains - Viennoiseries - (Traiteur : sandwicherie, saladerie, plats chauds divers - en complément, selon les besoins) - Organiser la production : gestion du flux de marchandise et réassort en boutique tout au long de la journée (pas de rupture, mais pertes limitées en fin de journée) - Manager et former les apprentis : former et motiver les apprentis en leur expliquant leur métier et en veillant à améliorer tous les jours leur technique, dans l'objectif de les rendre autonomes sur leur métier, avec la productivité et la qualité attendue ; être à leur écoute et faire le lien avec la Direction par rapport à leurs remontées ; se faire le relais de la Direction et des objectifs de l'entreprise. - S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et de l'entretien des locaux et du matériel - Adhérer à la culture d'entreprise et être un acteur de sa diffusion - Assurer un dialogue et une collaboration étroite avec la Direction Vous pouvez être amené(e) à aider les autres pôles de production (pâtisserie, traiteur) et le pôle vente. L'amplitude de travail est de 04h00 à 20H00 du lundi au dimanche, 365 jours par an. Le temps de travail, selon accord avec les salariés, peut être aménagés sur 4 jours, avec 3 jours de repos par semaine (qui pourront éventuellement être consécutifs). Vous bénéficiez de 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS par semaine, et d'au moins un week-end tous les 2 mois. Poste évolutif selon compétences démontrées.
- FEUILLETTE
- St Jean de Soudain (38)
- CDI
- Mensuel de 2150€ à 2350€ sur 12 mois + Primes + Restauration
BOULANGER (H/F)
Vous souhaitez rejoindre une coopérative de "commerçants autrement", centrée sur des valeurs humaines ? Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients ? Devenez le prochain boulanger H/F de notre magasin U. Professionnel passionné, Les produits traditionnels et leurs histoires n'ont pas de secret pour vous ! Mission : Vous maîtrisez les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous élaborez au fil des saisons. Vous participez au bon fonctionnement de votre rayon tant sur l'offre commerciale que sur sa gestion. Vous êtes force de proposition pour améliorer la qualité de service afin de satisfaire et fidéliser notre clientèle. Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l'hygiène, de la sécurité propre aux produits et de l'environnement de travail. Profil : Vous aimez partager votre goût du métier, tant avec vos collègues qu'avec vos clients. Vous êtes méthodique mais votre sens du détail n'impacte en rien votre créativité : toujours motivé par la perspective de proposer de nouvelles recettes, vous puisez votre inspiration des saisons. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité. Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger. Chez U, le métier de boulanger n'est pas sans saveur. Vous avez la possibilité de créer et de vous lancer des défis. D'être inventif aussi bien à travers vos recettes que dans la mise en valeur de vos produits en rayon. Votre voix a de l'importance. Qu'il s'agisse du développement de la boulangerie ou des autres projets du magasin, nous sommes à l'écoute de vos idées. Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à coeur. Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous.
- SODIHARDT
- Gundershoffen (67)
- CDI
- Autre
Boulanger industriel (H/F)
L'agence GROUPE MORGAN SERVICES de Besançon recherche pour l'un de ses clients un boulanger H/F en industrie. * Production des pains * Contrôle visuels/poids Au sein d'une équipe conviviale et dynamique, vous partagerez votre savoir-faire. Vous êtes manuel(le), à l'aise sur différentes machines de production et savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité, vous évoluerait au sein d'une équipe conviviale et dynamique en partageant votre savoir-faire.
- GROUPE MORGAN SERVICES
- St Vit (25)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 0.0 mois
Boulanger / Boulangère (H/F)
Vous travaillerez au sein d'une boulangerie traditionnelle située à Homécourt. Vous réaliserez toute la fabrication des pains (pétrissage, façonnage, cuisson...) Vous devez être autonome sur le poste. Vous aurez un dimanche de libre par mois. Le salaire se négocie en fonction des compétences.
- L ATELIER BOULANGER
- Homecourt (54)
- CDI
- Autre
Recherche boulanger Mennetou (H/F)
Description du poste : Nous recherchons un(e) gérant(e) motivé(e) et passionné(e) pour gérer notre boulangerie située au cœur d'un charmant village de 800 habitants. Le/la candidat(e) idéal(e) aura une forte expérience en boulangerie et en gestion, un sens du service client exemplaire et une capacité à superviser l'ensemble des opérations de la boulangerie. Dans un premier temps, vous aurez un statut de salarié/e si vous le souhaitez. Responsabilités : - Assurer la production quotidienne de pains, viennoiseries, et autres produits de boulangerie en respectant les normes de qualité. - Gérer les stocks et les commandes de matières premières. - Assurer la propreté et l'entretien des équipements et des locaux. - Gérer la caisse, les encaissements, et les opérations de vente. - Développer des relations positives avec la clientèle locale et fidéliser les clients. - Participer à la création de nouveaux produits et à l'innovation de la gamme de la boulangerie. Exigences : - Expérience significative en boulangerie et/ou gestion de commerce. - Bonnes aptitudes en communication et service client. - Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des initiatives. - Sens de l'organisation et de la gestion du temps. - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce que nous offrons : - Un poste stable dans un cadre de vie agréable et convivial. - La possibilité de gérer une boulangerie de manière autonome. - Un environnement de travail respectueux et axé sur la qualité des produits. - L'opportunité de faire partie d'une communauté locale et de contribuer à la vie du village. --- Pour postuler, veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à mattmoine@gmail.com
- FOODJAT
- Mennetou sur Cher (41)
- CDI
- Mensuel de 1950€ à 2200€ sur 12 mois + Autre
Poste de boulanger(e) (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un boulanger (H/F) Vos missions : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et spéciaux,les mélanger et les pétrir,les façonner, - Enfourner les pains et viennoiseries,suivre la cuisson - Gérer les stocks et passer les commandes Repos dimanche et lundi ou samedi et dimanche (à définir). Poste a pourvoir immédiatement.
- AUX DELICES DU SOLEIL
- Vic la Gardiole (34)
- CDI
- Mensuel de 1770€ à 2051€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière
Nous recherchons un Boulanger / Boulangère ou un pâtissier / pâtissière Vous travaillez de 5h à 12h, du mercredi au samedi, travail un dimanche sur deux (horaires aménageables) Prise de poste immédiate
- LE FOURNIL BAGNEULAIS
- Saumur (49)
- CDI
- Mensuel de 2564€ sur 12 mois
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Aquila RH Annemasse, acteur du recrutement en Intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients, un(e) Boulanger (H/F) Rémunération selon profil Avantages: Adhésion Mutuelle et CE possible Acompte à la semaine Espace intérimaire en ligne Club avantage (Réductions et bons d'achats) Offre parrainage Vos missions: Au sein d'un environnement de grande boulangerie vous aurez à : - Préparer la cuisson des différents pains - Organiser le rythme de production en fonction du flux clients tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité. - Assurer les contrôles qualité des produits et du matériel, ainsi que la mise en place des étalages. - Préparer les commandes clients. Votre profil: Niveau d'études: CAP / BEP et/ou vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire - Dynamisme - Bon relationnel - Rigueur
- AQUILA RH PILOTE
- Annemasse (74)
- Intérim
- Horaire de 12.0€ à 13.0€ sur 12.0 mois