Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Au menu : Vous accueillez les clients se présentant au restaurant, au bar et leur partagez votre expertise et vos conseils dans le choix des boissons. Vous préparez les commandes au bar (boissons et cafés gourmands) et ce dans le respect des fiches techniques "3 Brasseurs". Vous maîtrisez le service de nos précieuses bières comme préconisé par nos experts les brasseurs ! Vous êtes responsable de l'entretien courant du bar. Vous animez le bar pour en faire un véritable espace de convivialité. Le tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Description du profil : La recette du succès 3 Brasseurs : Vous avez une bonne mousse de dynamisme et d'enthousiasme, sans oublier des bulles de polyvalence et d'une capacité à travailler en équipe. Cette recette ancestrale nécessite de préférence une expérience professionnelle d'un an minimum au sein d'un restaurant et/ou d'un bar ainsi que d'une connaissance d'une cadence à fort volume, mais sachez que c'est votre motivation qui fera la différence. Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? Ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. https://www.3brasseurs.com/
- Sochaux (25)
- CDI
Barman.aid / Serveur.euse (H/F)
Notre histoire, Entre Dijon et Beaune le long d'une côte viticole de 40 kilomètres se trouve notre établissement qui se décline en 3 activités l'hébergement, la restauration et le bien-être. Depuis 2005 notre directrice a pris la direction de l'établissement et avec les années elle a rénové l'hôtel, gagné la quatrième étoile et agrandit l'établissement. Actuellement notre hôtel "Le Richebourg" est en rénovation pour pouvoir à terme disposer de 34 chambres, notre restaurant "Le vintage" est doté d'une grande salle rénovée début 2021 et d'une terrasse donnant sur notre jardin. Et depuis de 2018 notre spa "VineaSpa" a ouvert ses portes il s'agit de 450m2 accessible aux clients de l'établissement comme aux personnes extérieures, il abrite un espace bien-être et des salles dédiées aux soins et aux massages. Le Richebourg est aujourd'hui une entreprise de 40 personnes qui est acteur majeur du tourisme au cœur des climats du vignoble de Bourgogne. Ce qui vous est proposé, Rattaché à votre directrice de salle, vous rejoignez une équipe de 5 personnes au sein de notre restaurant situé à Vosne-Romanée. Sous la direction de votre responsable vos missions seront : - La mise en place du point de vente - Le dressage des tables / mise en service du point de vente - La prise de commande - Service et vente additionnelle (Boissons, planches et lounge food...) - Veiller au bon déroulement du service - Le Débarrassage des tables / du service - Le Rangement et nettoyage du point de vente Votre profil, -Vous avez une formation en hôtellerie restauration et/ou une expérience avérée dans un établissement similaire -Vous êtes à l'aise à l'oral, courtois et respectueux de la clientèle et de vos collaborateurs -Vous êtes structuré, organisé, minutieux dans votre travail -Vous avez un minimum de connaissance en anglais qui vous permettrait d'échanger avec notre clientèle internationale serait un plus Nos avantages, Rejoindre notre établissement c'est bénéficier : - D'une participation au contrat d'intéressement à partir de 3 mois d'ancienneté - D'une prime d'assiduité - De la mutuelle et prévoyance d'entreprise qui est prise en charge à 100 % - D'évènements d'entreprise - De la possibilité de prendre vos repas sur place avec une salle équipée - D'avantages en nature nourriture permettant de bénéficier d'un repas le midi et le soir préparé par nos chefs de cuisine Rejoindre Le Richebourg c'est rejoindre une aventure professionnelle et humaine.
- LE RICHEBOURG
- Vosne Romanee (21)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
BARMAN (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Au menu : Vous accueillez les clients se présentant au restaurant, au bar et leur partagez votre expertise et vos conseils dans le choix des boissons. Vous préparez les commandes au bar (boissons et cafés gourmands) et ce dans le respect des fiches techniques "3 Brasseurs". Vous maîtrisez le service de nos précieuses bières comme préconisé par nos experts les brasseurs ! Vous êtes responsable de l'entretien courant du bar. Vous animez le bar pour en faire un véritable espace de convivialité. Le tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. PROFIL RECHERCHÉ : La recette du succès 3 Brasseurs : Vous avez une bonne mousse de dynamisme et d'enthousiasme, sans oublier des bulles de polyvalence et d'une capacité à travailler en équipe. Cette recette ancestrale nécessite de préférence une expérience professionnelle d'un an minimum au sein d'un restaurant et/ou d'un bar ainsi que d'une connaissance d'une cadence à fort volume, mais sachez que c'est votre motivation qui fera la différence. Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? Ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. https://www.3brasseurs.com/
- 3 Brasseurs
- Sochaux (25)
- CDI
- Autre de 11,80€ à 13,69€
Barman.aid / Serveur.euse (H/F)
Notre histoire, Entre Dijon et Beaune le long d'une côte viticole de 40 kilomètres se trouve notre établissement qui se décline en 3 activités l'hébergement, la restauration et le bien-être. Depuis 2005 notre directrice a pris la direction de l'établissement et avec les années elle a rénové l'hôtel, gagné la quatrième étoile et agrandit l'établissement. Actuellement notre hôtel "Le Richebourg" est en rénovation pour pouvoir à terme disposer de 34 chambres, notre restaurant "Le vintage" est doté d'une grande salle rénovée début 2021 et d'une terrasse donnant sur notre jardin. Et depuis de 2018 notre spa "VineaSpa" a ouvert ses portes il s'agit de 450m2 accessible aux clients de l'établissement comme aux personnes extérieures, il abrite un espace bien-être et des salles dédiées aux soins et aux massages. Le Richebourg est aujourd'hui une entreprise de 40 personnes qui est acteur majeur du tourisme au cœur des climats du vignoble de Bourgogne. Ce qui vous est proposé, Rattaché à votre directrice de salle, vous rejoignez une équipe de 5 personnes au sein de notre restaurant situé à Vosne-Romanée. Sous la direction de votre responsable vos missions seront : - La mise en place du point de vente - Le dressage des tables / mise en service du point de vente - La prise de commande - Service et vente additionnelle (Boissons, planches et lounge food...) - Veiller au bon déroulement du service - Le Débarrassage des tables / du service - Le Rangement et nettoyage du point de vente Votre profil, -Vous avez une formation en hôtellerie restauration et/ou une expérience avérée dans un établissement similaire -Vous êtes à l'aise à l'oral, courtois et respectueux de la clientèle et de vos collaborateurs -Vous êtes structuré, organisé, minutieux dans votre travail -Vous avez un minimum de connaissance en anglais qui vous permettrait d'échanger avec notre clientèle internationale serait un plus Nos avantages, Rejoindre notre établissement c'est bénéficier : - D'une participation au contrat d'intéressement à partir de 3 mois d'ancienneté - D'une prime d'assiduité - De la mutuelle et prévoyance d'entreprise qui est prise en charge à 100 % - D'évènements d'entreprise - De la possibilité de prendre vos repas sur place avec une salle équipée - D'avantages en nature nourriture permettant de bénéficier d'un repas le midi et le soir préparé par nos chefs de cuisine Rejoindre Le Richebourg c'est rejoindre une aventure professionnelle et humaine.
- LE RICHEBOURG
- Vosne Romanee (21)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Barman / Barmaid (H/F)
Poste à pouvoir en CDI. Vos missions : - Préparation des boissons chaudes et froides pour la brasserie ; - Nettoyage des verres et des tasses ; - Entretien du bar et de l'espace de travail tout au long du service. Horaires en rotation 3 jours de travail / 2 jours de repos, ce qui permet de libérer régulièrement le week-end. Une expérience de 6 mois minimum est exigée.
- BRASSERIE DE LA POSTE
- Pontarlier (25)
- CDI
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre nouvelle recrue doit malheureusement nous quitter plus tôt que prévu pour raisons familiales, aussi réouvrons-nous l'appel à candidatures! Rejoignez un cadre chouette et une super ambiance dans l'équipe. poste de barmaid/barman en temps plein (4 soirs/semaine) ou en temps partiel (à discuter) au Singe en Hiver à Dijon, à partir de début Octobre!
- UN SINGE EN HIVER
- Dijon (21)
- CDD
- Mensuel de 1880.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Sommelier (F/H)
Vos principales missions : Accueillir et conseiller les clients sur le choix des vins en fonction des plats. Gérer la carte des vins et participer à son élaboration. Assurer le service du vin et des boissons avec professionnalisme. Veiller à la bonne gestion de la cave (inventaire, stockage, approvisionnement). Former et sensibiliser le personnel de salle à l'art de la sommellerie. Participer aux événements spéciaux (dégustations, soirées thématiques, etc.). Contrat de 43h par semaine. Possibilité d'être logé(e) et nourri(e)
- RANDSTAD
- Villers le Lac (25)
- Intérim
- Mensuel de 2150.0€ sur 12.0 mois
Barman / BarmaidAccepte les débutant(e)s
Barman de restaurant traditionnel Centre-ville de Besancon Sera également amené a participer au service 5 personnes en salle, 6 en cuisine Repos le Dimanche soir, Lundi + 1/2 journée
- Le Bouillon du Commerce
- Besancon (25)
- CDI
- Horaire de 11.7€ à 12.7€ sur 0.0 mois
Barman H/F - LEON
Mission s principales:Vos fonctions se caractérisent par une entière polyvalence en salle,Exécuter les commandes des boissons,Assurer l'entretien et le rangement du bar,Contrôler l'inventaire et la rotation des produits,Faire remonter les informations. Profil Vous êtes dynamique et vous avez le sens du service client.Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire. La nouvelle dynamique Léon est en marche... Alors si vous êtes un Barman (H/F) qui se reconnaît dans ce profil, Nous vous attendons.Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
- Chalon sur Saone (71)
- CDI
Barman H/FAccepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Ce que nous attendons d'un(e) barman(aid) chez JOA, c'est : - Accueillir les clients avec sourire et enthousiasme, avec la volonté de leur faire passer un bon moment - Réaliser les cocktails classiques de la carte mais également créer et proposer de nouvelles compositions - Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée (tel Tom Cruise dans Cocktail !) - Servir les clients avec convivialité - Veiller à la propreté constante du bar et de ses équipements - Garantir le bon niveau de stock de boissons : réception et rangement des commandes PROFIL RECHERCHÉ : Ce qui vous caractérise : - Vous maîtrisez la réalisation de cocktails classiques - Créatif(ve) et passionné(e), vous avez à cœur de surprendre vos clients et de leur faire découvrir de nouveaux cocktails. - Doté(e) d'un grand sens de l'accueil et du service, vous aimez faire plaisir et tout mettre en œuvre pour garantir la satisfaction client - Véritable chef d'ambiance, vous savez faire preuve d'habileté et de rapidité d'exécution Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !
- CASINO DE SAINT LAURENT EN GRANDVAUX
- St Laurent en Grandvaux (39)
- CDI
- Mensuel de 1850€ à 1950€
Barman / Barmaid
Lancez-vous dans une nouvelle aventure dans un restaurant totalement neuf équipé de matériel neuf de première qualité au cœur du centre-ville d'Auxerre. Vous assurerez l'ensemble des tâches d'un barman/barmaid dans un restaurant du centre ville d'Auxerre
- MAMMA GIULIA
- Auxerre (89)
- CDI
- Horaire de 12€ sur 12 mois
Barman en buffet à volonté H/FAccepte les débutant(e)s
Rejoignez notre restaurant asiatique à volonté situé à Quetigny où convivialité et ambiance chaleureuse sont nos maîtres mots. Nous proposons une large variété de plats asiatiques préparés avec soin et proposons à nos clients une expérience culinaire unique. Sous la responsabilité du manager du restaurant, vos principales missions seront : Réceptionner les commandes clients. Préparer et servir des boissons (cocktails, boissons non alcoolisées, vins, etc.) tout en respectant les fiches techniques. Assurer la mise en place et le bon approvisionnement du bar. Garantir la propreté et l'hygiène de l'espace bar selon les normes en vigueur. Gérer les stocks et passer les commandes de boissons et de fournitures nécessaires. Profil recherché : Sens de l'accueil et du service. Excellente présentation et aisance relationnelle. Dynamisme, rigueur et réactivité. Capacité à gérer des périodes de forte affluence. Possibilité d'immersion. Avantages : Repas offert pendant les services, ambiance de travail agréable et dynamique.
- PLANET WOK
- Quetigny (21)
- CDD
- Horaire de 11.65€ sur 12 mois + Restauration
Employé barman en alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons des candidat(e)s employés barman en alternance pour le compte de notre partenaire dans la région dijonnaise ou beaunoise dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. Vous êtes passionné(e) par le monde de la restauration et souhaitez devenir un expert du service au bar ? Rejoignez notre équipe pour suivre la formation Mention Complémentaire Employé Barman en apprentissage à l'Ecole des Métiers Dijon Métropole et développez les compétences nécessaires pour exceller dans ce métier dynamique ! CE QUE NOUS VOUS OFFRONS : - Une formation professionnelle complète : Apprenez les bases du métier de barman, du service des boissons à la gestion du bar, en passant par la création de cocktails et l'accueil des clients. - Une expérience en entreprise : Vous alternerez entre la formation théorique à l'Ecole des Métiers et la pratique en entreprise, vous permettant de mettre en œuvre immédiatement les compétences acquises. - Un accompagnement personnalisé : Nos formateurs, experts du secteur, vous accompagneront tout au long de votre parcours pour vous aider à développer vos compétences et atteindre vos objectifs professionnels. - Aucun frais de formation à la charge du candidat. Les candidats sont formés aux tâches qu'un barman est amené à exécuter dans différents types de bars (bar à cocktails, bar d'hôtels, de restaurants) : accueil, conseils, préparation des cocktails, service, mise en place de la cave et du bar, entretien du bar, élaboration de nouveauté, gestion d'équipe. PERSPECTIVES PROFESSIONNELLES : Le titulaire exerce dans différents secteurs d'activités : loisirs, hôtellerie, restauration : des palaces, hôtels, restaurants, entreprises indépendantes telles que bar à thème, discothèque, pub ainsi que dans les bars de toute entreprise liée au tourisme et aux loisirs : centres de loisirs, paquebots, casinos. PROFIL RECHERCHE : Vous êtes motivé(e), dynamique, et avez le sens du contact. Vous avez un intérêt marqué pour le domaine de la restauration et du service au bar. Vous êtes titulaire d'un CAP ou équivalent dans le secteur de la restauration Durée de la formation : 1 an en alternance : 2 jours en formation + 3 jours en entreprise Lieu de formation : Ecole des Métiers - Longvic (21) Comment postuler : Envoyez votre CV et lettre de motivation à : axellesarrazin@ecoledesmetiers.fr Rejoignez-nous et formez-vous au métier d'employé barman pour devenir un professionnel reconnu dans le secteur de la restauration ! Date de début de la formation : 07/10/24 N'attendez plus, lancez votre carrière avec nous ! Type d'emploi : Alternance Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 07/10/2024 Date de début prévue : 07/10/2024
- ECOLE DES METIERS DIJON METROPOLE
- Longvic (21)
- CDD
- Autre
BARMAN (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Au menu : Vous accueillez les clients se présentant au restaurant, au bar et leur partagez votre expertise et vos conseils dans le choix des boissons. Vous préparez les commandes au bar (boissons et cafés gourmands) et ce dans le respect des fiches techniques "3 Brasseurs". Vous maîtrisez le service de nos précieuses bières comme préconisé par nos experts les brasseurs ! Vous êtes responsable de l'entretien courant du bar. Vous animez le bar pour en faire un véritable espace de convivialité. Le tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. PROFIL RECHERCHÉ : La recette du succès 3 Brasseurs : Vous avez une bonne mousse de dynamisme et d'enthousiasme, sans oublier des bulles de polyvalence et d'une capacité à travailler en équipe. Cette recette ancestrale nécessite de préférence une expérience professionnelle d'un an minimum au sein d'un restaurant et/ou d'un bar ainsi que d'une connaissance d'une cadence à fort volume, mais sachez que c'est votre motivation qui fera la différence. Vous vous sentez prêt(e) à être ambassadeur(drice) de la marque "3 Brasseurs" ? Ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir ! L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap. https://www.3brasseurs.com/
- 3 Brasseurs
- Sochaux (25)
- CDI
- Autre de 11,80€ à 13,69€
Barman / Barmaid (H/F)
Vous travaillerez du mardi au dimanche. Poste ouvert aux étudiants qui souhaitent travailler du vendredi au dimanche. Au sein d'un PMU Pontissalien, vous aurez pour missions : - Service des boissons au bar - Encaissement des ventes - Entretien des locaux - Suivi de l'inventaire et réassort des boissons - Gestion des terminaux de PMU Rémunération selon profil + pourboires.
- HIPPODROME
- Pontarlier (25)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Barman / Barmaid (H/F)
Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui ouvrira ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant, trois salles de séminaires et un spa. Nous recherchons un Chef de Réception talentueux pour rejoindre notre équipe et participer à cette aventure unique.Finalités du poste : Prépare la mise en place pour le service Vous maîtriser les techniques d'accueil clientVous maitriser les techniques de service : accueil, connaissance de la carte, conseil, prise de commande, suivis de la commande, paiementSens du service indispensableBon déroulement de l'expérience clientConnaissance de la carte boissons : vin, soft, cocktails.Connaissance de la carte nourriture afin de conseiller, expliquer la carte pendant service si besoinRespecte les normes hygiène HACCP et sécurité ainsi que la propreté du bar Assure le service client du restaurant et au comptoirRépond aux besoins des clients : accueil, conseil, adaptation des différentes demandes, satisfaction clientsContribue à la vente additionnelleContribue à l'inventaire : gestion des stocks, remonte les besoins à son supérieur hiérarchiqueApplique des standards de service Aide à l'élaboration des fiches techniques (recettes)Contribue à la mise en place de la carte des cocktails et boissons barRangement de la cave après livraison Responsable de la caisse du bar : ouverture, clôture et encaissementsAssure le rangement et le nettoyage de la vaisselle, verrerie, et des couvertsAssurer et vérifier le bon nettoyage de l'office et du bar en fin de service Le barman peut être amené à remplacer un chef de rang où runner et/ou assurer le service d'une manifestation.Qualités requises : Mention complémentaire de barman acquiseSavoir travailler en équipe Savoir bien vendre (suggestions, vente additionnelle)Dynamisme & ouvert d'espritSens de l'accueil et du serviceDisponibilité, adaptabilité, autonomieRigueur et ponctualitéBon sens du relationnel pour le contact avec la clientèleBonne présentationSouriantAnglais impératifCe que Nous Offrons :Un environnement de travail convivial et professionnel au sein d'un établissement prestigieuxDes opportunités de développement professionnel et de progression au sein de l'hôtelDes repas fournis par l'établissementUn partenariat avec IHG offrant des tarifs préférentiels dans l'ensemble des structures IHG, avec des réductions allant jusqu'à 50 % sur les chambres et 50 % sur la restaurationDes tarifs préférentiels dans les différents établissements du groupe Mando, avec 30 % de réduction sur les chambres et la restaurationUne rémunération attractive basée sur le salaire minimum conventionnel
- Beaune (21)
- CDI
Barman / Barmaid (H/F)
Prise des commandes des boissons chaudes ou froides, cocktails. Service des clients au bar, en salle et terrasse. Travail en coupure de 12h à 14h et de 19h à 24h. Etablissement ouvert 7 jours/7 : jours de repos à convenir avec l'employeur. Ouverture du restaurant/brasserie dans un mois
- ETVET STEAKHOUSE
- Besancon (25)
- CDI
- Autre
BARMAN/SERVEUR (H/F)Accepte les débutant(e)s
Et si vous rejoigniez enfin un établissement à taille humaine qui prend autant soin de ses collaborateurs que de ses clients ? Lovée au c?ur de Beaune, capitale des Grands Crus de Bourgogne offrant une belle qualité de vie, l'Hostellerie Cèdre & Spa est un boutique-hôtel 5 étoiles qui allie tradition et modernité. Avec 40 chambres et suites, un restaurant étoilé, un bar lounge avec cheminée et un Spa Nuxe, nous offrons un cadre authentique à une clientèle souhaitant se ressourcer et découvrir notre région dans les meilleures conditions. Au sein d'un lieu intimiste, notre équipe multiplie les attentions pour faire vivre à ses clients un moment unique et personnalisé. Composée de femmes et d'hommes passionnés, l'équipe du Bar s'agrandit. Vous avez envie d'embarquer dans cette aventure collective ? Cela tombe bien, nous recrutons actuellement un(e) Barman(maid)/Serveur(euse) en CDD. Descriptif du poste Travaillant main dans la main avec le Responsable Bar, les équipes du Restaurant et du Hall, votre objectif principal consiste à accueillir les clients et s'assurer de leur satisfaction, assurer la mise en place et le débarrassage des tables, maintenir le bon fonctionnement du bar, s'assurer de la propreté de la terrasse et du lounge au quotidien et du respect des normes d'hygiène, répondre aux demandes de Room Service et du Snacking, gérer correctement la facturation des prestations, préparer les snackings prévus au Bar en suivant correctement les fiches techniques préparées par le Chef de Cuisine et à fidéliser la clientèle en lui apportant un parcours client d'excellence. Vous veillez au respect des valeurs de la Maison ainsi que des standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement. Pour cela, vous assurez une bonne passation des consignes, en cultivant un excellent esprit d'équipe. Vous ferez vivre une belle expérience à notre clientèle, notamment par votre maîtrise de la carte, de la confection des cocktails. En permanence à l'écoute de la clientèle, vous n'hésitez pas à partager vos conseils avisés pour répondre à ses attentes. Profil recherché Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir à ses clients est la première motivation. Votre expérience réussie dans un poste similaire vous a permis de développer un sens aigu du service, une excellente aisance relationnelle et une bonne gestion du stress. En rejoignant une Maison qui prône l'élégance et l'excellence, vous nous aiderez à encore grandir et à nous développer. En échange, nous vous offrons un cadre de travail chaleureux et de nombreux avantages : - 2 jours de repos consécutifs par semaine ; - 2 semaines de congés possibles en juillet/août ; - Une ouverture du restaurant principalement le soir ; - Un décompte juste et précis de votre temps de travail ; - Une rémunération qui inclut un accord d'intéressement aux résultats de l'établissement ; - Une double paie pour les réveillons de Noël et du Jour de l'An ; - Une petite attention pour votre anniversaire ; - Une soirée annuelle festive avec tous les collaborateurs ; - L'écoute bienveillante de votre hiérarchie et de notre direction !
- HOSTELLERIE CEDRE & SPA BEAUNE
- Beaune (21)
- CDD
- Restauration + Autre
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste à pouvoir en CDI. Vos missions : - Préparation des boissons chaudes et froides pour la brasserie ; - Nettoyage des verres et des tasses ; - Entretien du bar et de l'espace de travail tout au long du service. Horaires en rotation 3 jours de travail / 2 jours de repos, ce qui permet de libérer régulièrement le week-end. Débutants acceptés : votre motivation et vos qualités professionnelles priment sur votre expérience.
- BRASSERIE DE LA POSTE
- Pontarlier (25)
- CDI
- Autre
Barman / Barmaid H/F
Le Barman est celui qui tient le bar de l'établissement. Il élabore des cocktails, imagine de nouvelles créations, fidéliser ses clients et créé une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribue ainsi à sa renommée. Le Barman véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Le Barman est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix Responsable du restaurant. Il assure également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons : les commandes auprès des fournisseurs, la réception et le rangement des bouteilles. Il gère le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar. Ses activités sous la responsabilité du Responsable Restaurant sont : - Approvisionner en produits le bar et ranger - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions - Effectuer l'inventaire des besoins journaliers - Réceptionner les produits et en effectuer le stockage - Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies - Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies - Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse / lounge - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations - Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle - Effectuer la plonge de la verrerie - Renseignement du client sur les activités de l'établissement - Appliquer la politique commerciale de l'établissement - S'enquérir de la satisfaction des clients - Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues Ses qualités principales : - Excellent relationnel - Autorité personnelle et diplomatie. - Habileté et rapidité d'exécution. - Esprit d'équipe. - Bonne mémoire.
- ETABLISSEMENT DES SEPT FONTAINES
- Tournus (71)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration