Assistant Chef Barman F/H - Hôtel Le Coucou (H/F)
Servir les cocktails et boissons provenant du bar à la clientèle en suivant les différents moments de service : cafétéria le matin, déjeuner le midi, piscine l'après-midi, et dîner le soir. Manager l'équipe du bar. Gérer les réclamations clients avec l'aide du chef barman. Assurer la qualité des boissons d'accueil. Réaliser et produire les cocktails signatures. Proposer des cocktails éphémères et réaliser les cocktails classiques. Travailler avec le sommelier pour assurer une fluidité du service des boissons (apéritifs, digestifs, boissons chaudes.). Faire la mise en place totale du bar. Assurer un service snacking au bar et à la piscine. Organiser le lieu de stockage du bar. Mettre à jour le cardex client en fonction des préférences des clients. Participer aux inventaires mensuels. Assurer la propreté du bar et des back offices dans le respect des règles HACCP et du manuel des bonnes pratiques. Effectuer les tâches administratives (rédaction des menus, réalisation des commandes de produits et matériels.). Effectuer la plonge du bar. Le profil idéal : üAnglais courant. Connaissances en mixologie, œnologie et spiritueux (WSET ou diplôme EBS). Connaissances en cigare (certification sommelier - cigare). Savoir suivre à la lettre les fiches techniques établies (cocktails signatures et classiques). Appétence pour le management. Bonne présentation et bonne communication. Être physionomiste. Créativité. Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi : - Des logements de qualité, partagés et conviviaux - Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel - Des repas concoctés par notre chef - Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel - Des évènements sociaux tout au long de la saison - La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E. - Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation - La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation - La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris). Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ? N'attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel. Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
- Hôtel Le Coucou
- Les Allues (73)
- CDD
Commis Barman F/H - Hôtel Le Coucou (H/F)Accepte les débutant(e)s
Servir les cocktails et boissons qui proviennent du bar à la clientèle en suivant les différents moments de service : caféterie le matin, déjeuner le midi et dîner pour le soir. Faire la mise en place totale du bar. Réalisation des cocktails classiques et signatures. Assurer la propreté du bar et des back offices dans le respect des règles HACCP et du manuel des bonnes pratiques. Assurer la qualité des boissons d'accueil. Veiller à l'entretien général du bar. Assurer un service snacking au bar et à la piscine. Apprentissage des cocktails signatures. Assurer le service et la mise en place à la piscine (nourriture et boissons). Amène et débarrasse les boissons en salles. - Dynamique - Sens du détail - Autonome - Investi - Rigoureux - Expérience préalable dans le domaine de la restauration Rejoindre la famille Pariente, c'est aussi : - Des logements de qualité, partagés et conviviaux - Des navettes privées régulières entre les logements et l'hôtel - Des repas concoctés par notre chef - Des uniformes modernes et confortables fournis et entretenus par l'hôtel - Des évènements sociaux tout au long de la saison - La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E. - Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation - La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la cooptation - La possibilité de construire votre carrière chez Maisons Pariente à travers nos différents établissements, l'hôtel Crillon le Brave (Vaucluse), l'hôtel Lou Pinet à Saint Tropez (Var) et l'hôtel le Grand Mazarin (Paris). Alors, prêt à vivre une aventure inoubliable cet hiver ? N'attendez plus et rejoignez-nous au Coucou Méribel. Le Coucou Méribel et Maisons Pariente ont hâte de vous accueillir dans notre univers exceptionnel et chaleureux.
- Hôtel Le Coucou
- Les Allues (73)
- CDD
Barman (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Gérer l'approvisionnement et le stock. Accueillir et conseiller la clientèle. Préparer les commandes. Assurer le service en salle et au comptoir. Établir les facturations et les encaissements. Assurer le nettoyage et l'entretien du bar. Sert les boissons commandées par les clients. Réalise les cocktails de la carte. Doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée au Domaine de Manville afin de contribuer à sa renommée. Assure la tenue de caisse.PROFIL RECHERCHÉ Sens du service Esprit d'équipe, Flexible Titulaire d'un CAP BEP
- Domaine de Manville
- Les Baux de Provence (13)
- CDI
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse pour rejoindre notre équipe de 5/6 personnes. Vous serez en charge de la mise en place, de l'accueil et du conseil aux clients, de la prise de commande, du service et du débarrassage Travail en coupure 5/7, 2 jour de repos consecutifs. Poste en CDI mais CDD possible selon vos souhaits. Salaire négociable en fonction de votre profil et de votre expérience.
- LE VICTOR HUGO
- Bayonne (64)
- CDI
- Primes + Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Vous effectuez le service de l'établissement (bar + Cave) selon la législation relative à la consommation d'alcools. Vous entretenez la verrerie, les équipements du bar et les locaux selon les règles d'hygiène et la réglementation sur les Etablissements Recevant du Public (ERP). Vous pouvez effectuer la vente de produits complémentaires Travail du mercredi au dimanche inclus Le poste est à pourvoir de suite.
- L'AMI JAMES
- Langeais (37)
- CDI
- Mensuel de 1777€ sur 12 mois
Serveur (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez amené à servir seul sur une surface comprenant 10 tables intérieures ainsi que des manges-debout, mais aussi une terrasse de 15 tables. Vous assurez la plonge et le nettoyage de votre espace de travail. Une connaissance des bières sera appréciée, bien que vous serez accompagné dans l'apprentissage des différentes bières à proposer et servir grâce à des fiches techniques. Vous travaillerez du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 18h à 22h. Primes sur chiffre d'affaire sur chaque pallier.
- LA CAVE LE 46
- Castanet Tolosan (31)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Primes
Barman / Barmaid (H/F)
Description du poste : Notre agence SAMSIC EMPLOI, spécialisée en HOTELLERIE RESTAURATION, recrute pour des établissements de luxe : hôtels cinq étoiles, des restaurants gastronomiques et des bars haut de gamme, des Mixologues talentueux pour renforcer leurs équipes. Vous êtes passionné par l'art de la mixologie et souhaitez mettre vos compétences au service d'une clientèle exigeante et prestigieuse ? Rejoignez notre agence d'intérim spécialisée en hôtellerie-restauration de luxe ! Vos missions :***Élaborer et servir des cocktails raffinés et innovants***Conseiller et guider les clients dans leur choix de boissons.***Assurer la mise en place et la propreté***Participer à des événements spéciaux et à des soirées privées organisées par nos clients***L'expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant ! SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil :***Vous savez gérer et servir la pression !***Vous savez qu'il ne suffit pas de mettre du rhum et de la menthe pour faire un bon mojito.***Le bar est votre "home sweet home : propre et rangé.***Vous êtes attentionné et convivial, vous débordez de gentillesse à ne plus savoir qu'en faire !***Vous êtes polyvalent et même un peu commercial.***Vous êtes diplomate et restez calme en toute occasion. *
- Paris 09 (75)
- Intérim
Super U - Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
Votre mission principale : Assurer la fluidité du service des clients Le restaurant est un espace de plaisir pour nos clients. Dotée d'une aisance relationnelle, vous proposez un accueil personnalisé et souriant pour un excellent niveau de satisfaction client. Préparation et remise en état de la salle du restaurant Accueil et accompagnement du client / Prise de commande Encaissement / Fidélisation client Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Chez nous, votre sens du détail et vos idées d'amélioration sont toujours les bienvenus pour participer à notre quête de progression commune. Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes. Adepte du travail d'équipe, c'est le collectif qui vous fait vibrer Souriant, vous aimez conseiller les clients dans leur choix Dynamique, la satisfaction des clients vous tient à cœur Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés. Pause de 5% du temps de travail rémunérée Prime annuelle Mutuelle Prévoyance Autres avantages financiers selon ancienneté Mobilité interne au sein du magasin Autorisations d'absences pour événements familiaux Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Super U
- Embrun (05)
- CDI
Barman /Barmaid CDD temps plein (H/F)
Barman /Barmaid Servir les boissons froides et chaude Remplissage de boisson et prévoyance de stock Gérer le stock de boisson Nettoyage bar, réfrigérateur et matériaux de bar
- O'GRILL
- Morschwiller le Bas (68)
- CDD
- Mensuel de 2129€ à 2500€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse polyvalente salon de thé (H/F)
Le service est en en continu : de 9h à 18h. Vous aurez 2,5 jours de repos dont 2 consécutifs à minima par semaine. Vous bénéficierez d'une bonne mutuelle. Vous aimez le contact avec la clientèle et le service. Vous avez quelques bases dans la réalisation de boissons chaudes et froides. Vous savez travailler en équipe et êtes également autonome. Vous travaillerez dans l'hyper centre avec une clientèle bourgeoise dans une petite entreprise familiale à taille humaine qui propose une qualité de produits servis. Vous évoluerez dans un cadre cosy et chaleureux. Vous aimez la polyvalence. Avantages supplémentaires : pourboires, service en continu, pas de travail le soir. Date de début de contrat prevue souhaitée: le 01 aout 2024
- Colmar (68)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Cuisinier(e)-serveur(se) Bar Latino (H/F)
Pour l'ouverture prochaine d'un bar latino situé à Vichy, nous avons besoin d'une personne polyvalente pouvant à la fois faire le service, barman et serveur, et cuisiner des spécialités péruviennes. Idéalement la personne est franco-péruvienne. Il est nécessaire de parler à la fois espagnol et français, mais aussi anglais. La structure est petite (100 m2) il y aura maximum 2 staff en même temps. Horaires indicatives : 8h > 19h, du mundi au samedi. Quelques soirées comme le vendredi et samedi. Nous attendons de cette personne qu'elle crée la carte qui sera exclusivement latino, et notamment péruvienne. Poste basé à Vichy à partir de début septembre.
- Vichy (03)
- CDI
- Mensuel de 1250.0€ à 1350.0€ sur 12.0 mois
Responsable de bar-brasserie (H/F)
Votre mission : - Ouverture et fermeture du commerce - Gestion des caisses et des stocks - Management d'une équipe (3 personnes) - Second du propriétaire Votre dynamisme et votre autonomie sont vos atouts, n'hésitez pas à candidater.
- LE MAUREPAS
- Maurepas (78)
- CDI
- Autre
Barman / Barmaid (H/F)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Tu es le Mozart du Mojito, le Picasso du Pina Colada et le Beethoven des bières pression ? Alors, nous avons besoin de toi ! Nous cherchons un(e) Barman / Barmaid pour rejoindre notre équipe de choc et apporter ta touche de magie derrière le comptoir. Si tu es capable de jongler avec les shakers et de faire des cocktails qui épatent même les plus difficiles, cette annonce est faite pour toi ! - Accueillir et conseiller les clients sur les choix de boissons et de cocktails. - Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les standards du bar. - Assurer la propreté et l'organisation du bar. - Gérer les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. - Encaisser les paiements et tenir la caisse. - Créer une atmosphère conviviale et assurer la satisfaction des clients. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. PROFIL RECHERCHÉ : - Expérience antérieure en tant que barman/barmaid ou dans un poste similaire. - Excellente connaissance des boissons et des techniques de mixologie. - Capacité à être polyvalent et à gérer plusieurs commandes simultanément. - Bonnes compétences en communication et en relation client. - Esprit d'équipe et attitude positive. - Flexibilité horaire (travail en soirée, week-ends et jours fériés). Poste à pourvoir à temps plein : 39H00 CDD CDI; 2 repos consécutifs par semaine ; travail le week-end ; salaire selon la grille tarifaire de la convention collective.
- BRH INTERIM
- Reze (44)
- CDI
Barman(maid) F/H - Camping Paradis Le Zagarella (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Barman(maid) pour la saison ! Vos missions : - Assurer le service au bar et la relation commerciale avec les clients - Préparer les boissons - Encaisser les commandes - Assurer une expérience optimale à nos clients - Ouvrir, fermé et entretenir le bar - Gérer les stocks En Camping Paradis, la satisfaction de nos vacanciers est la priorité : bienveillance, partage et émerveillement sont nos valeurs principales ! Vous êtes : - Autonome, organisé(e) et rigoureux(euse) - Un(e) excellent communiquant tant auprès des clients que de vos collègues - Poli(e) et patient(e) - Souriant(e) - Capable de travailler dans un rythme soutenu Vous avez le sens de la satisfaction client et aimez travailler en équipe.
- Camping Paradis Le Zagarella
- St Jean de Monts (85)
- CDD
Serveur / Serveuse de bar-brasserie confirmé (H/F)
Nous recherchons, pour notre bar brasserie situé sur Cluses un serveur confirmé H/F. Vous intégrerez une équipe de 4 serveurs h/f. à taille humaine. Nous avons en moyenne 70 à 80 couverts par service. Ouvert 7jrs/7 Service le soir uniquement du lundi au vendredi Vos missions: - Effectuer le service en salle, en terrasse et au comptoir de boissons et de repas - Effectuer la vente de produits complémentaires (jeux à gratter) - Ouverture et fermeture en autonomie de la brasserie - Savoir gérer la caisse Expérience exigée en brasserie de 3 ans Port du plateau obligatoire / décapsuler à table est un plus Connaissances PMU et les jeux seraient un plus Contrat de 40h hebdomadaire / repos le lundi et le mardi Travail 1 week end sur 2 Horaires en coupure 1 semaine sur 2 ****Prime ménage, assiduité et intéressement au chiffre d'affaire**** *** POSTE NON LOGE *** Poste à pourvoir à partir du mois de Septembre
- LE PRE DE FOIRE
- Cluses (74)
- CDI
- Autre
Serveur bar (H/F)
Et si vous participiez à la bonne coordination du bar pour proposer à nos client(e)s un moment de détente ? L'Hôtel COTE OUEST Thalasso et Spa**** (https://hotel-coteouest.com/fr/) intégré à la collection MGallery du Groupe ACCOR en franchise, offre 97 chambres, un restaurant vue mer, un lounge bar, 3 salles de séminaires ainsi qu'un centre de Thalassothérapie et un univers Spa. Dans le cadre de notre développement, rejoignez notre établissement situé aux Sables d'Olonne (85) en qualité de Serveur / Serveuse bar en CDI. Sous la responsabilité d'Alexandre Berthomé, notre Responsable Restauration, et au fil des évolutions de notre carte, vous devrez : - Accueillir les clients ; - Garantir la qualité du service offert à la clientèle en veillant à leur satisfaction ; - Assurer la promotion et la vente des boissons et cocktails ; - Contribuer au développement de l'activité du bar en participant à la mise en place des actions commerciales et des animations ; - Veiller à la propreté de votre lieu de travail. Venez contribuer à la satisfaction client si vous : - Avez pour habitude d'offrir un accueil chaleureux et personnalisé à chaque client ; - Avez envie de travailler dans une ambiance conviviale avec une équipe passionnée et dynamique ; - Êtes force de propositions sur l'offre de boissons/cocktails proposée ; - Avez déjà une expérience réussie dans ce domaine et que vous souhaitez nous partager votre sens du service, votre esprit d'équipe et votre implication ; - Avez envie d'intégrer un lieu incontournable et idéalement situé aux Sables d'Olonne, face à l'océan. Pour ne rien vous cacher, à Côte Ouest : - Nous travaillons sur un rythme de 39h00 par semaine ; - Nous disposons d'une rémunération composée d'un salaire fixe sur 12 mois, d'une prime de fin d'année et d'avantages en nature nourriture ; - Nous bénéficions également d'avantages connexes tels qu'une mutuelle pour vous et votre famille, une prévoyance, un accord de participation pour partager les bénéfices de l'entreprise et PEE, un CSE ; - Nous travaillons dans un cadre exceptionnel face à l'océan ; - Nous souhaitons collaborer dans la bonne humeur, l'enthousiasme et l'envie de faire plaisir à nos clients ; - Nous faisons partie du Groupe Dubreuil, ce qui nous permet de vous offrir des opportunités d'évolution au sein de nos différentes filiales. Poussez notre porte et rejoignez notre future équipe pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux moment ! Si nous avons attisé votre curiosité, n'hésitez plus et postulez directement : https://www.groupedubreuil.com/offres/ Embarquez à bord du Groupe DUBREUIL pour fêter avec nous les 100 ans de passion du Groupe et suivre les aventures de notre skipper Vendéen, Sébastien Simon, lors de sa participation au Vendée Globe. Parce que les images parlent mieux que les mots, venez voir tout ce que nous sommes : https://www.youtube.com/watch?v=M_6PwkNucNw.
- GROUPE DUBREUIL
- Les Sables d'Olonne (85)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F) - Poste non-logéAccepte les débutant(e)s
** Poste à pourvoir dès que possible ** Notre établissement Nemo BBQ à Savines-le-lac recherche un serveur ou une serveuse pour la saison du mois d'août. Votre poste sera à mi-temps. Les jours de travail seront adaptables dans la semaine, vous travaillerez généralement de 18h30 à 22h30. Une expérience est un plus mais ce n'est pas obligatoire. Rémunération selon profil. Pas de possibilité de logement. Nous téléphoner ou vous présenter à l'établissement sera un plus pour attester de votre motivation.
- NEMO BBQ AND GRILL
- Savines le Lac (05)
- Saisonnier
- Mensuel de 1200.0€ à 1600.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Commis de bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Espace entièrement décoré par le célèbre designer parisien Joseph Dirand, Le Bar de L'Apogée se présente comme l'une de ses plus belles créations. Ce dernier redéfinit en effet ici un équilibre parfait entre l'utilisation de matériaux traditionnels et contemporains tout en recréant l'ambiance chaleureuse des chalets d'antan. Au déjeuner, le Bar de L'Apogée accueille les clients autour de savoureux cocktails et plats. La carte comprend une sélection de mets légers. Le soir, cet espace se transforme en un des lieux les plus prisés de Courchevel où vous pourrez écouter des artistes lors de performances live. Sous la responsabilité du Chef Barman et de son adjoint, vos missions seront les suivantes: - Gestion du remplissage du bar, - Réalisation de la mise en place pour le service du soir. - Prise de commandes et préparation des cocktails ou diverses boissons et le service. - Participation au débarrassage des tables et à la propreté générale du bar et de la salle ainsi qu'au bon roulement des bouteilles vides. Cette liste est non exhaustive. PROFIL RECHERCHÉ Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un établissement de luxe (hôtellerie ou bar indépendant). Vous êtes reconnu(e) pour votre polyvalence, votre relationnel, et votre dynamisme. Vous maîtrisez le service en salle plateaux ou assiettes. Vous avez une parfaite connaissance des cocktails classiques. D', vous parlez couramment anglais et avez l'esprit d'équipe.
- L'Apogée Courchevel
- Courchevel (73)
- CDD
Barman (H/F)
REJOIGNEZ-NOUS Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929. Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à coeur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié. L'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana 5 recherchent leur futur Barman (H/F), pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Restauration. Salaire : 2167€ brut mensuel. A ce salaire mensuel brut viendront s'ajouter les avantages en nature nourriture ou indemnités nourriture, dans les conditions légales et conventionnelles en vigueur, et qui sont à ce jour de 182,60 euros pour 44 repas. VOS AVANTAGES : - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe dynamique - Formation et promotion interne - Possibilité de logement - Aide au transport en commun - Prime de cooptation - Mutuelle santé d'entreprise - Proche des transports en commun (arrêt de bus à proximité et gare à 10 minutes à pieds) - Espace Self-Fooding DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Vos principales missions et responsabilités seront : Service des boissons, Réalisation de cocktails, Assurer un accueil et un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards de qualités et procédures en vigueur au sein de l'établissement, Savoir créer une atmosphère chaleureuse, Mise en place des produits nécessaires au service, Assurer la tenue de la caisse, la gestion des stocks et approvisionnement des boissons, Nettoyage et maintenance des machines. VOTRE PROFIL : Idéalement issus d'une formation hôtelière votre rôle consiste à créer la différence grâce à : Votre détermination à atteindre vos objectifs, Vos actions avec un focus client, Votre gout pour le challenge.Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l'expérience, on préfère vous en donner. NOS ENGAGEMENTS : Nous rejoindre c'est aussi l'occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes. Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives : https://www.youtube.com/e/zFLwhKioloc Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives : https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8 Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI Suivez-nous sur Instagram ! https://instagram.com/bellesrives
- Hôtel Belles Rives
- Antibes (06)
- Saisonnier
Chef de Rang Bar (H/F)Accepte les débutant(e)s
Numéro de l'Emploi 24124194 Catégorie d'Emploi Food and Beverage & Culinary Lieu Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 Boulevard Saint Jacques, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE Horaire Full-Time Situé à distance ? N Mutation? N Type de Poste Non-Management PRESENTATION Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de ses nouveaux Chefs de Rang / Bar (F/H)! Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites! Ouvrir un hôtel est une grande aventure surtout lorsque celui-ci a une belle histoire à raconter dans sa Rive Gauche de toujours. RESUME DU POSTE La/le Chef de Rang / Bar assure le service de la clientèle avec qui il est en contact direct. Il assure la vente, la production et la distribution des produits au sein du service restauration. Elle/Il est responsable de l'état de propreté du matériel et des locaux. Elle/Il a pour missions principalesde: Assurer l'accueil et la prise en charge du client dès son arrivée, Coordonner son travail avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service efficace et agréable, Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables, Veiller au respect des commandes et vérifier systématiquement la facturation, Encaisser les clients et gérer de façon autonome une caisse qui lui est propre, Maîtriser l'exploitation au quotidien du programme informatique Micros en assurant notamment des clôtures de caisses avec les standards du groupe Marriott, Mettre en pratique et veiller à ce que tous les repères de qualités définis par le concept de Restauration soient respectés, Gérer les stocks interdisant toutes pertes de produits (Méthode FIFO), Appliquer les règles d'hygiène en vigueur, suivre le plan d'entretien général et les normes HACCP. Au sein des services Restauration et Banquets, il pourra être amené à travailler dans les différents points de vente et salons en fonction des besoins et de l'activité. L'ensemble de ces tâches est effectué dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité en vigueur et des standards Marriott. PROFIL RECHERCHE De préférence, un diplôme de type Mention complémentaire Bar ou dans une discipline Restauration ou Hôtellerie ou une expérience professionnelle équivalente. Avoir le sens des responsabilités, du travail en équipe et le respect inconditionnel de la confidentialité des informations. Compréhension et expression orale -Capacité d'écouter, de comprendre, d'expliquer ses informations et idées. Maîtrise du français et de l'anglais. Compréhension écrite -Capacité à rédiger des passations de consignes. Rigueur et méthode d'organisation Motivation et dynamisme Flexibilité, Ouverture d'esprit Sens du service client. Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d'autres missions. AVANTAGES Rémunération sur 13 mois De 28600,00? à 32500,00? par an Mutuelle avantageuse Prise en charge des frais de transports à 50% Tarifs employé sur des milliers d'hôtel à travers le monde Contrat de 35heures sur 4 ou 5 jours. Marriott International souscrit au principe de l'égalité d'accès à l'emploi.Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus.Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable. Les établissements MarriottHotels s'efforcent d'élever l'art de l'hôtellerie en innovant dès qu'ils le peuvent tout en préservant le confort propre à ce qui nous est familier partout dans le monde. En tant que collaborateur ou collaboratrice MarriottHotels, vous nous aiderez à tenir notre promesse, celle d'une hôtellerie de qualité, toujours ("WonderfulHospitality. Always"), en offrant un service attentionné, sincère et novateur qui respecte et développe ce patrimoine vivant. Avec notre nom synonyme d'hôtellerie partout dans le monde, nous vous accueillons avec fierté pour découvrir les possibilités de carrière chez MarriottHotels. En rejoignant MarriottHotels, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de MarriottInternational. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même,? de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale? d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même. JWMarriott fait partie du portefeuille d'établissements de luxe de MarriottInternational et
- Marriott Rive Gauche
- CDI