Responsable de salle en restauration - Brasserie Félix (H/F)
Vous êtes dynamique et rechercher de l'action ? La Brasserie Félix recrute actuellement un responsable de salle (1er maître d'hôtel) (H/F) pour renforcer son équipe. Notre point fort : savoir prodiguer un service professionnel de qualité tout en insufflant de la bonne humeur typique à l'esprit "Brasserie". En relation avec l'équipe de cuisine, le service administratif et la direction, vous serez en charge des missions suivantes : - Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant - Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients - Manager l'équipe de service en salle - Assurer l'accueil et le service client, gérer l'élaboration de devis pour l'accueil des groupes en collaboration avec la cuisine et le service administratif. - Gérer le suivi des stocks - Savoir anticiper et répondre aux besoins de vos clients - S'assurer de la bonne facturation des prestations et gérer leurs encaissements - Assurer la commercialisation du restaurant en fidélisant notre clientèle. Votre capacité à travailler en équipe, votre organisation et réactivité, ainsi que votre autonomie seront la clé de votre réussite à ce poste. Vous avez la volonté de bien faire et l'envie de rendre nos clients et vos collaborateurs heureux ? Venez dès à présent rejoindre notre équipe de professionnels.
- FELIX
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2419.0€ à 3100.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Loire Atlantique, nous recherchons un Maître d'Hôtel Confirmé H/F au sein d'un établissement situé à Nantes, accueillant de 30 à 300 convives. Vos missions : * Collaborer avec les organisateurs pour bien comprendre les attentes spécifiques de chaque événement. * Superviser la réservation des salles, l'établissement des devis, la mise en place des tables et la décoration, tout en assurant le respect des standards de l'événement. * Gérer le déroulement de l'événement, en veillant à ce que toutes les étapes (cocktail, repas, discours, etc.) se passent sans accroc. * Accueillir les invités, les guider vers leurs places et coordonner le service. * S'assurer que les besoins des clients sont rapidement et efficacement pris en charge, y compris les demandes particulières (alimentation, boissons, etc.). * Encadrer et participer activement au service, en garantissant une attention personnalisée à chaque invité. * Assurer la gestion post-événement (supervision du rangement, nettoyage, gestion des retours de matériel loué ou prêté, facturation). Compétences requises : * Capacité à coordonner et superviser tous les aspects d'un événement, de sa préparation à sa réalisation. * Organisation et logistique : Expertise en planification des espaces, disposition des tables, et gestion du matériel nécessaire. * Service à la clientèle : Sens aigu du service personnalisé et souci du détail pour assurer la satisfaction des clients. Compétences interpersonnelles : * Leadership : Aptitude à diriger avec assurance, à prendre des décisions rapides et à gérer les imprévus avec calme. * Communication : Capacité à interagir efficacement avec les clients, le personnel et les fournisseurs, garantissant une communication fluide et claire. * Résolution de problèmes : Capacité à anticiper et résoudre les problèmes rapidement et efficacement. * Sens du détail : Minutie et précision pour offrir une expérience client irréprochable. Aptitudes supplémentaires : * Multitâche : Capacité à gérer plusieurs tâches et priorités simultanément dans un environnement rapide et souvent stressant. * Présentation : Apparence soignée et professionnelle, en adéquation avec l'image de marque de l'établissement. Expérience et qualifications : * Expérience : Minimum 2 ans d'expérience en tant que maître d'hôtel ou dans un rôle similaire, de préférence dans le secteur événementiel. * Informatique : Connaissance des logiciels de gestion d'événements ou de réservation est un atout.* Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :***Temps complet - 35h/semaine * Du lundi au vendredi inclus - 7h/15h Vos avantages :***Primes * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Prévoyance * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Poste à pourvoir au 02/09/2024 Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- Nantes (44)
- CDI
RESPONSABLE DE SALLE 39H - H/F
Description : - Véritable professionnel(le) de ce métier, vous êtes en charge des services le midi et/ou le soir. - Vous prenez plaisir à accueillir nos clients et à les satisfaire comme si ils étaient vos invités. - Votre sens du commerce et du service ainsi que votre souci du détail vous permettent de fidéliser nos clients. - Vous êtes par ailleurs garant(e) du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de caisse. - Vous accompagnez, formez et managez votre équipe de serveurs en veillant à développer leurs compétences et leur maîtrise métier et en leur donnant envie de progresser. Profil recherché : - Vous bénéficiez d'une expérience réussie en management d'équipe dans la restauration commerciale ou traditionnelle. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre dynamisme, votre sens du client et votre capacité à fédérer votre équipe. Rémunération en fonction de l'expérience : A partir de 2395 euros bruts/mois #Ilristoranterecrute
- IL RISTORANTE
- Nantes (44)
- CDI
Responsable de Salle (H/F)
Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) passionné(e) par la restauration et le service client pour rejoindre notre équipe. Le poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement dynamique et de mettre en valeur vos compétences en gestion et en service. *Responsabilités* - Superviser le service en salle et garantir une expérience client exceptionnelle - Gérer le personnel de salle, y compris la formation et la planification des horaires - Assurer la coordination entre la cuisine et le service en salle - Maintenir des normes élevées d'hygiène et de manipulation des aliments - Gérer les réservations, les plaintes des clients et les demandes particulières
- CANTINE DU CURE(CREPERIE SALADERIE)
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2820€ sur 12 mois
Maître d'hôtel (F/H)
Bienvenue chez Partnaire ! Cette offre de Maître d'hôtel (F/H) pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle. Chez notre client, basé à Clisson, vous profiterez d'un cadre de travail exceptionnel. L'hôtel accueille des voyageurs venus du monde entier tout comme une clientèle professionnelle. Classé 4 étoiles et affilié à Best Western, cet hôtel propose des services haut de gamme et une restauration bistronomique. Côté cuisine, notre client fait partie des Collèges culinaire de France et Maître restaurateur, ce qui garantit une cuisine authentique, locale, faite maison avec des produits de qualité et de saison. Au poste de Maître d'hôtel, vous devrez coordonner l'activité du personnel de salle. Vous organiserez et contrôlerez le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Vous garantirez la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le poste est à pourvoir dès que possible et pour un CDI. Si cette opportunité correspond à vos ambitions, cliquez pour postuler ! Nous avons hâte de vous rencontrer pour discuter avec vous. Iris, Fiona et Catherine. Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre esprit d'équipe, votre sens du service et de l'accueil. Vous êtes autonome, organisé.e et avez un excellent sens de la communication. Vous justifiez d'une première expérience significative sur un poste similaire. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- PARTNAIRE
- Clisson (44)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Maître d'hôtel responsable H/F
Restaurant dans un cadre enchanteur à Vertou près de Nantes recherche un Maitre d'Hôtel confirmé en CDI (logement possible) pour compléter son équipe. 2 jours à 2 jours et demie de repos consécutifs En tant que Maître d'Hôtel, vous assurez le suivi et le contrôle du service au client et vous veillez à leur offrir les meilleures prestations de service. Vous maîtrisez la prise de commande à l'aide d'un Pad. Vous gérez les équipes, l'organisation du restaurant, les approvisionnements et le suivi et l'optimisation des réservations via un logiciel. Salaire 2200 euros Net + Mutuelle + Pourboires + Primes Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 900,00€ à 3 300,00€ par mois Horaires : * Heures supplémentaires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/09/2024
- Vertou (44)
- CDI
Maitre d'oeuvre d'éxécution (H/F)
Les Femmes et les Hommes qui composent notre Entreprise sont totalement dévoués à la Réussite de vos Recrutements, et participent pleinement au Développement de Carrière de notre vivier d'Experts. Convaincus que l'Humain est le facteur clé du Succès collectif, nous valorisons au quotidien et dans toutes nos actions la valeur du Travail et sommes en perpétuelle recherche de la Performance et de l'Excellence. La satisfaction Clients, Candidats, et Collaborateurs est au Centre de toutes nos attentions et de notre Politique Qualité. Le poste : Nous recherchons actuellement un Maitre d'œuvre d'exécution qui conçoit techniquement et coordonne la réalisation d'un ouvrage conformément à la commande du maitre d'ouvrage. Il participe à toutes les étapes du projet et garantit son bon déroulement. Les missions seront les suivantes : - Consulter les entreprises et analyser les offres - Traduire techniquement la commande du maitre d'ouvrage - Faire les visas de plans, suivre les visas de plans et assurer la diffusion des plans - Connaitre et comprendre les réalités des chantiers - Etre en charge du pilotage général de la réalisation de l'exécution de l'ouvrage (esthétique) - Veiller au respect des délais et normes - Elaborer et mettre à jour le planning - Rédiger les rapports et participer aux réunions de chantier - Chiffrer des propositions commerciales, animer des réunions avec les clients et partenaires - Piloter les ressources techniques nécessaires en interne à la société Profil recherché : -Vous êtes curieux, rigoureux, organisé et possédez un bon sens de l'analyse -Votre expérience vous permet de comprendre les problématiques métier de clients sur plusieurs secteurs -Vous bénéficiez d'une première expérience réussi a ce poste -Vous êtes à l'aise à l'écrit comme à l'oral et savez être pédagogue
- LTd
- Nantes (44)
- CDI
Maître d'œuvre d'Exécution Junior (H/F)
Chez LTd INTERNATIONAL, nous mettons tout en œuvre pour réaliser un accompagnement complet de nos candidats, car votre parcours nous importe ! Jusqu'à la signature finale du contrat, nous sommes à vos côtés et à votre écoute la plus totale pour mener à bien votre aventure. Nous nous démarquons par notre savoir-faire visant l'excellence et nous mettons un point d'honneur sur l'aspect humain, à chaque étape de recrutement. Le poste : Notre client est un cabinet de maitrise d'œuvre et pour leur compte, nous recherchons un Maître d'œuvre d'Exécution, spécialisé dans les ERP et bâtiment logistique. Vos tâches seront les suivantes : - Contrôler la mise en œuvre, les techniques d'exécution et la qualité des matériaux ; - Piloter et coordonner les travaux ; - Mettre en place un protocole de sécurité ou un plan de prévention au démarrage des travaux ; - Établir et tenir à jour les plannings ; - Coordonner l'ensemble des intervenants opérationnels externes, en liaison avec les responsables internes ; - Analyser chaque semaine l'avancement des travaux et mettre en place des actions correctives si nécessaires ; - Animer des réunions, et rédaction des comptes rendus ; - Analyser les tâches élémentaires portant sur les études d'exécution et les travaux, de déterminer leurs enchaînements ainsi que leur chemin critique par des documents graphiques ; - Gérer des OPR, levées de réserves et réception ; - Coordonner les tâches des prestataires et prioriser les étapes ; - Assister le maître de l'ouvrage en cas de différend sur le règlement ou l'exécution des travaux ; - Réceptionner les travaux : assurer les opérations préalables à la réception OPR, vérifier et constater d'éventuelles malfaçons ou défauts de conformité, signer le procès-verbal de réception de fin de chantier. Profil recherché : - Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire ; - Vous êtes organisé, méthodique, faites preuve d'un sens des priorités et d'initiative ; - Vous êtes doté d'une excellente qualité de communication qui vous permet de fluidifier vos échanges avec les prestataires internes et externes, tout en vous imposant sur le terrain.
- LTd
- Nantes (44)
- CDI
Maitre d'œuvre d'exécution (H/F)
LTD INTERNATIONAL est une société incontournable sur le marché du recrutement de travail temporaire français, spécialisé dans les métiers de l'Ingénierie et des Entreprises. L'agence de Nantes vous accueil à deux pas de la place Graslin. Nous avons à cœur de fournir un service de qualité, une grande disponibilité, ainsi qu'une transparence totale. Convaincus que l'humain est le facteur clé du succès collectif, nous valorisons au quotidien et dans toutes nos actions la valeur du travail et sommes en perpétuelle recherche de la performance et de l'excellence. Le poste : Dans le cadre de notre accroissement, nous recherchons un Maitre d'œuvre d'exécution ( H/F) Vos missions principales seront : - Conception du projet selon les besoins des utilisateurs (esquisse, avant-projet), - Démarches administratives (consultation du PLU, permis de construire, déclaration préalable de travaux), - Choix techniques opérés, - Sélection des artisans ou entreprises du BTP nécessaires à la bonne exécution des travaux, - Négociation des devis, - Vérification des compétences, de la solvabilité et des assurances des sous-traitants, - Chiffrage global des travaux, - Coordination des travaux, - Réception de l'ouvrage. Profil recherché : Diplômé d'une licence ou d'un master en ingénierie/ Génie Civil, doté d'un bon relationnel, esprit d'équipe et de synthèse, tu es autonomie, rigoureux, et de facilités de communication et de gestion des risques, tu disposes d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous souhaitez vous challenger et être accompagner par une équipe dynamique, performante et sympathique - Rejoignez-nous !
- LTD international
- Nantes (44)
- CDI
Maître d'œuvre d'Exécution (H/F)
Rejoindre LTd INTERNATIONAL, c'est faire un choix qui a du sens. Notre implication et notre forte appétence pour les relations humaines nous démarquent. Notre objectif est de bâtir des relations professionnelles sur le long terme, avec nos clients, comme avec nos candidats, qui nous font confiance depuis de nombreuses années. Nous rejoindre, c'est rejoindre plus qu'un simple cabinet : vous faites le choix de la qualité ! Le poste : Vos tâches seront les suivantes : - Contrôler la mise en œuvre, les techniques d'exécution et la qualité des matériaux ; - Piloter et coordonner les travaux ; - Mettre en place un protocole de sécurité ou un plan de prévention au démarrage des travaux ; - Établir et tenir à jour les plannings ; - Coordonner l'ensemble des intervenants opérationnels externes, en liaison avec les responsables internes ; - Analyser chaque semaine l'avancement des travaux et mettre en place des actions correctives si nécessaires ; - Animer des réunions, et rédaction des comptes rendus ; - Gérer des OPR, levées de réserves et réception ; - Coordonner des tâches des prestataires et priorisation des étapes ; - Réceptionner les travaux : assurer les opérations préalables à la réception OPR, vérifier et constater d'éventuelles malfaçons ou défauts de conformité, signer le procès-verbal de réception de fin de chantier. Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience de plus de 5 ans sur un poste similaire ; - Vous êtes organisé, méthodique, faites preuve d'un sens des priorités et d'initiative ; - Vous êtes doté d'une excellente qualité de communication qui vous permet de fluidifier vos échanges avec les prestataires internes et externes, tout en vous imposant sur le terrain ; - Votre aisance relationnelle, votre réactivité et votre leadership vous permettent de vous positionner comme l'interlocuteur clé auprès des différents intervenants et de gérer les potentiels changements de dernière minute.
- LTd
- Nantes (44)
- CDI
Maître d'œuvre d'exécution H / F (H/F)
LTD INTERNATIONAL est un acteur majeur depuis maintenant 27 ans avec 9 agences en France. Notre savoir-faire est reconnu dans toute la France, mais également à l'international. Spécialisée par pôle d'expertise en ingénierie encadrement, exécution BTP et Tertiaire haut de gamme. Depuis notre naissance, nous nous efforçons de placer l'humain au cœur de notre travail. Notre objectif est de simplifier le quotidien des recruteurs et celui des candidats. Le poste : Dans le cadre de grands projets dans le secteur de la construction, nous recherchons un(e) Maitre d'œuvre d'Exécution (H/F) pour notre client : Vos missions sont les suivantes : - Conception du projet selon les besoins des utilisateurs (esquisse, avant-projet) - Démarches administratives exemple consultation du plan local d'urbanisme - Sélection des artisans ou entreprises du BTP - Négociation des devis - Coordination des travaux - Réception de l'ouvrage - Contrôler la qualité des travaux - La gestion financière du chantier - Vérifications des mémoires définitives (DGD) des entreprises - L'assistance en vue de l'obtention du certificat de conformité - Organisation des OPR et assistance à la réception Profil recherché : Vos qualités humaines, votre aisance relationnelle et de l'engagement feront la différence dans l'animation des équipes et des projets clients. Vous êtes un bon communicant, rigoureux et êtes force de proposition. Rémunération selon votre profil 35 K à 45 K Vous êtes prêt(e) à faire partie de l'équipe. Ne tardez pas à nous envoyer votre candidature. Nous sommes impatients de vous rencontrer et de partager ensemble les projets exceptionnels de notre client.
- LTd
- Nantes (44)
- CDI
Responsable de salle en restauration - Brasserie Félix (H/F)
Vous êtes dynamique et rechercher de l'action ? La Brasserie Félix recrute actuellement un responsable de salle (1er maître d'hôtel) (H/F) pour renforcer son équipe. Notre point fort : savoir prodiguer un service professionnel de qualité tout en insufflant de la bonne humeur typique à l'esprit "Brasserie". En relation avec l'équipe de cuisine, le service administratif et la direction, vous serez en charge des missions suivantes : - Assurer l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant - Garantir la mise en place du restaurant dans le respect des demandes clients - Manager l'équipe de service en salle - Assurer l'accueil et le service client, gérer l'élaboration de devis pour l'accueil des groupes en collaboration avec la cuisine et le service administratif. - Gérer le suivi des stocks - Savoir anticiper et répondre aux besoins de vos clients - S'assurer de la bonne facturation des prestations et gérer leurs encaissements - Assurer la commercialisation du restaurant en fidélisant notre clientèle. Votre capacité à travailler en équipe, votre organisation et réactivité, ainsi que votre autonomie seront la clé de votre réussite à ce poste. Vous avez la volonté de bien faire et l'envie de rendre nos clients et vos collaborateurs heureux ? Venez dès à présent rejoindre notre équipe de professionnels.
- FELIX
- Nantes (44)
- CDI
- Mensuel de 2419.0€ à 3100.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Maître d'hôtel responsable H/F (H/F)
Restaurant dans un cadre enchanteur à Vertou près de Nantes recherche un Maitre d'Hôtel confirmé en CDI (logement possible) pour compléter son équipe. 2 jours à 2 jours et demie de repos consécutifs En tant que Maître d'Hôtel, vous assurez le suivi et le contrôle du service au client et vous veillez à leur offrir les meilleures prestations de service. Vous maîtrisez la prise de commande à l'aide d'un Pad. Vous gérez les équipes, l'organisation du restaurant, les approvisionnements et le suivi et l'optimisation des réservations via un logiciel. Salaire 2200 euros Net + Mutuelle + Pourboires + Primes Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 900,00€ à 3 300,00€ par mois Horaires : Heures supplémentaires Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Responsable de salle: 3 ans (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 15/09/2024
- La Cantine ô Moines
- Vertou (44)
- CDI
- Mensuel de 2900.0€ à 3300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Nous recherchons un maître d'hôtel (41h/semaine) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant de bord de mer idéalement situé à Batz-sur-mer, offrant une vue imprenable sur l'océan Atlantique. En tant que maître d'hôtel, vous serez responsable de garantir une expérience exceptionnelle à nos clients, en veillant à ce que le service en salle soit impeccable et que les normes élevées de qualité soient maintenues. Responsabilités : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme dès leur arrivée au restaurant. Superviser le personnel de service pour s'assurer que les tâches sont réparties de manière équitable et que le service est efficace. Former et encadrer le personnel de service pour maintenir des normes élevées de qualité et d'efficacité. Prendre les réservations et organiser les tables de manière à maximiser la satisfaction des clients et l'efficacité du service. Assurer un service attentionné et personnalisé, en répondant aux besoins et aux demandes spéciales des clients. Gérer les plaintes et les problèmes des clients de manière professionnelle et proactive. Veiller à ce que la salle soit propre, bien rangée et prête à accueillir les clients à tout moment. Prise de réservations en cas d'absence de la personne en charge de l'accueil. Collaborer avec la cuisine pour garantir que les plats sont servis dans les délais et conformément aux attentes des clients. Profil Recherché : Expérience préalable en tant que maître d'hôtel ou dans un poste de supervision similaire, de préférence dans un établissement haut de gamme. Excellentes compétences en service à la clientèle, avec une attitude amicale et professionnelle. Capacité à gérer efficacement les périodes de forte affluence. Fortes compétences en leadership, avec la capacité de motiver et de diriger une équipe. Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et de service. Connaissance des techniques de service en salle et des normes de restauration. Conditions de Travail : Contrat à temps plein, avec horaires variables incluant les week-ends et les jours fériés. Rémunération compétitive. Si vous êtes passionné(e) par le service à la clientèle et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un cadre exceptionnel, veuillez nous faire parvenir votre CV accompagné d'une lettre de motivation. Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe et de partager avec vous l'expérience inoubliable de travailler dans notre restaurant de bord de mer.
- COCO RESTAURANT
- Batz sur Mer (44)
- CDI
- Mensuel de 2807.0€ à 2933.0€ sur 12.0 mois
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F)Accepte les débutant(e)s
Contrat : CDI Rémunération : 1977€ brut/mois Temps de travail : 35 heures par semaine Envie d'une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients ! Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité. Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence. Ce qui vous attend si vous décidez de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que vous puissiez vous épanouir et donner le meilleur de vous-même. Vous souhaitez intégrer la maison du BBQ ? En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants. Tout en étant responsable de votre rang, vos missions principales seront de : Garantir pour vous et votre équipe, un service personnalisé, avec un goût du détail, pour satisfaire nos clients Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients Développer les talents de votre équipe (parcours d'intégration, formation) dans une démarche de progrès permanents visant à l'excellence du service à table et le développement personnel de chacun Faire respecter la stricte application des règles HACCP Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable Ce poste est évolutif et vous permettra après cette expérience réussie d'accéder au poste de Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Passionné par la restauration, avec une expérience confirmée de responsable Fortes qualités managériales et organisationnelles Animateur d'équipe motivant Notre Entreprise, engagée dans le développement des talents, vous accompagnera dans le cadre de votre évolution professionnelle. Envie de diffuser la chaleur de nos BBQ ? Nos postes sont évidemment ouverts aux personnes en situation de handicap
- Buffalo Grill
- Ste Luce sur Loire (44)
- CDI
- Mensuel de 1977€ à 1977€
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : En tant que Maître d'hôtel spécialisé dans les banquets et les événements, voici un aperçu de vos missions, si vous les acceptez : - Diriger le bal des événements avec brio. - Jouer le chef d'orchestre pour une équipe de chefs de rang aguerris. - Transformer des espaces ordinaires en royaumes éphémères de festivités (oui, cela implique de bouger quelques meubles). - Assurer une symphonie de service sans fausse note, orchestrer le personnel avec maestria. - Et bien sûr, être le lien gourmet entre la salle et les artistes de la cuisine. Votre CV doit briller d'expériences étincelantes à un poste similaire, dans l'univers scintillant de l'événementiel et des banquets. Description du profil : Vous avez un excellent sens de l'accueil et du service client. Vous possédez un bon niveau de communication et faites preuve de maturité dans l'encadrement d'une équipe et de son développement Vous faîtes preuve de flexibilité et d'adaptabilité dans vos missions au quotidien.
- Nantes (44)
- Intérim
Responsable de Salle (H/F)
Le restaurant McDonald's de Vallet, situé au sud de Nantes à 30min, est à la recherche d'un Responsable de Salle H/F ! Véritable chef d'orchestre de la salle, le Responsable H/F est chargé des missions suivantes : - Former, accompagner et superviser une équipe dynamique (formation de base, relation client, etc..) - Gérer le flux de la clientèle dans le restaurant - Garantir et superviser la propreté du lobby - Assurer la qualité des produits - Développer la satisfaction client : fidéliser et développer la clientèle, note générale google - Assurer un service client de qualité tout en proposant un accueil personnalisé à l'ensemble des clients (suivi de l'indice de satisfaction) - Veiller à la bonne tenue générale du restaurant et contrôler l'application des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité Voici les modalités du contrat : - De 12h à 30h par semaine - 2 jours de repos consécutifs et fixes par semaine - Avantages repas McDo - Aide de 400€ pour le permis, aide pour la garde d'enfants et la cantine (sous conditions) Le profil recherché : Nous recherchons une personne ayant un minimum d'expérience dans un poste de Responsable de Salle ou en tant que Chef de Rang. Doté(e) d'un bon relationnel et ayant le sens du service, vous êtes à la fois diplomate et pédagogue, dynamique, rigoureux et autonome. À pourvoir à partir de septembre 2024 ! Si vous avez besoin d'infos ou si cette offre vous tente, n'hésitez pas à postuler !
- MCDONALD'S
- Vallet (44)
- CDI
- Horaire de 12.25€ sur 0.0 mois + Primes + Restauration
Maître d'hôtel (F/H)
Bienvenue chez Partnaire ! Cette offre de Maître d'hôtel (F/H) pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle. Chez notre client, basé à Clisson, vous profiterez d'un cadre de travail exceptionnel. L'hôtel accueille des voyageurs venus du monde entier tout comme une clientèle professionnelle. Classé 4 étoiles et affilié à Best Western, cet hôtel propose des services haut de gamme et une restauration bistronomique. Côté cuisine, notre client fait partie des Collèges culinaire de France et Maître restaurateur, ce qui garantit une cuisine authentique, locale, faite maison avec des produits de qualité et de saison. Au poste de Maître d'hôtel, vous devrez coordonner l'activité du personnel de salle. Vous organiserez et contrôlerez le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Vous garantirez la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Le poste est à pourvoir dès que possible et pour un CDI. Si cette opportunité correspond à vos ambitions, cliquez pour postuler ! Nous avons hâte de vous rencontrer pour discuter avec vous. Iris, Fiona et Catherine. Vous êtes reconnu pour votre dynamisme, votre esprit d'équipe, votre sens du service et de l'accueil. Vous êtes autonome, organisé.e et avez un excellent sens de la communication. Vous justifiez d'une première expérience significative sur un poste similaire. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission
- PARTNAIRE
- Clisson (44)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois
Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)
Dans une petite équipe familiale de 4 personnes en salle (1 maitre d'hôtel, 1 assistant, 2 chef de rang.) Nous recherchons un/e assistant/e maitre d'hôtel souriant/e, aimant le contact client, la propreté de son lieu de travail, l'esprit d'équipe. il/elle sera en charge d'un rang et de sa propreté. il/elle secondera et remplacera son maitre d'hôtel en son absence, cela consiste à effectuer les encaissements et diriger l'équipe. ce poste est à pourvoir dès que possible, poste à 35h à la pointeuse, fermeture le dimanche plus trois demi soirée par semaine.
- CARREMENT ITALY
- St Herblain (44)
- CDI
- Horaire de 12.5€ à 14.0€ sur 12.0 mois
Maître d'Hôtel F/H - RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles (H/F)
Sous la responsabilité du Responsable restaurant vous aurez à cœur de sublimer et superviser l'activité du petit déjeuner par votre qualité de service. Vos futures missions : - Mettre en place le service du petit-déjeuner : dressage des buffets, des tables et de la salle. - Gérer le réapprovisionnement en salle et dans l'office. - Supervisez et coordonnez le service du petit-déjeuner et celui du déjeuner. - Supervisez et coordonnez le room-service. - Assurer une relation clientèle de qualité et veiller à sa satisfaction - S'assurer de la bonne gestion des stocks du petit-déjeuner. - Superviser le service du déjeuner en collaboration avec le responsable du restaurant. Et plus encore ! Notre match idéal : - Vous prenez plaisir à prendre soin de votre clientèle ? - Vous êtes doté d'un bon sens commercial ? - Excellent savoir être, bonne présentation, autonomie, organisation, sens du relationnel. Alors vous êtes certainement la perle rare que nous cherchons ! Rejoindre les équipes de Relais Thalasso, c'est intégrer une entreprise familiale composée de femmes et d'hommes passionnés par leur métier, avec pour seul leitmotiv : faire de l'expérience client un moment unique. Mais c'est aussi bénéficier des avantages suivants: - Un parcours d'intégration aux petits oignons afin que vous vous sentiez comme un poisson dans l'eau. - Des tarifs collaborateurs pour prendre soin de vous et de vos proches. - Profiter d'un cadre de travail exceptionnel : face à l'Océan. - Un CSE avec des tarifs avantageux. - Un parcours mobilité groupe, mais également interne à chaque site. - Un accompagnement sur la formation tout au long de votre expérience Relais Thalasso, parce que nous avons bien conscience que grandir, c'est ensemble que nous le faisons. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion du service avec vous ! - Poste en continu - Service PDJ & Déjeuner -
- RELAIS THALASSO Pornichet - Château des Tourelles
- Pornichet (44)
- CDI