Manager pâtisserie (H/F)
Vous gérez l'ensemble d'un pôle pâtisserie au sein de la grande distribution, en parfaite autonomie concernant vos achats et votre organisation. L'entreprise est dynamique et en pleine évolution. Bonne maîtrise de la gestion et des produits dans leur ensemble. Manager participatif et rigoureux. Aguerri sur les règles d'hygiène en vigueur sur ce secteur. Dynamique et curieux, vous avez à coeur de proposer des beaux produits et vous n'hésitez pas à sortir des sentiers battus parfois pour présenter des choses plus audacieuses. Vous avez un fort esprit d'entreprise et une facilité à faire adhérer votre équipe à vos objectifs. Vous êtes ouvert au dialogue et échangez vcolontiers avec votre hiérarchie pour être force de proposition. Salaire intéressant et primes conséquentes en fonction de vos résultats.
- Est Recrutement
- CDI
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Les missions principales du pâtissier sont de :***choisir les ingrédients qu'il va utiliser auprès de ses fournisseurs,***confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène,***travailler en coordination avec l'équipe de vente,***développer de nouvelles recettes,***gérer les stocks et les relations commerciales avec ses fournisseurs. Description du profil : Nous recherchons un profil autonome et qualifié avec un minimum de un an d'expérience dans le domaine de la pâtisserie.
- Gaillard (74)
- CDI
Pâtissier (H/F)
Vous participez à l'ensemble des étapes de production de notre gamme de pains classiques et spéciaux (pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson) en respectant les recettes et procédures. Vous participez à l'entretien quotidien des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Diplômé du CAP pâtissier, vous bénéficiez d'une expérience d'au moins 5 ans en boulangerie. Vous maîtrisez les techniques de fabrication et les cuissons des produits que vous fabriquez. Rigoureux et curieux, vous savez faire preuve d'autonomie et avez le goût du travail bien fait.
- Leclerc Gonesse
- Gonesse (95)
- CDI
Chef pâtissier (H/F)
Sous l'autorité de la direction et de votre chef de secteur Vous managez une équipe de 10 personnes Vous appliquez la politique commerciale définie par la direction Responsable de vos gammes,de l'animation et la théatralisation de vos rayons Vous maitrisez parfaitement les outils informatiques ( Commandes,gestion des stocks ) Vous etes responsable de vos achats (permanent et promo) Enfin vous assurez la bonne gestion du rayon (CA,Marge,Frais de personnel) Vous beneficiez d'une experience sur un poste similaire La connaissance des magasins indépendants sera un plus Vous voulez rejoindre une équipe et un projet d'envergure Salaire selon profil ( 13 ème mois,intéressement,participation,prime de résultats )
- Leclerc Gonesse
- Gonesse (95)
- CDI