Sushiman / Sushiwoman (H/F)Accepte les débutant(e)s
Préparer et réaliser les commandes client Rouler des makis et préparer des sushis Découper et préparer du poisson pour le service Respecter les procédures et les fiches recettes Connaissance des normes HACCP Veiller à la propreté du matériel et des plans de travail Nettoyer la cuisine et les réserves
- EAT SUSHI
- Libourne (33)
- CDI
- Mensuel de 2179€ sur 12 mois + Autre
Second / Seconde de cuisine (H/F)
Savoir encadrer une équipe de cuisine Préparer et réaliser les commandes client Savoir rouler des makis et préparer des sushis Découper et préparer uu poisson saumon, thon, dorade pour le service Respecter les procédures et les fiches recettes Connaître les normes HACCP Veiller à la propreté du matériel et des plans de travail Participer au nettoyage de la cuisine et des réserves
- EAT SUSHI
- Libourne (33)
- CDI
- Mensuel de 2435€ sur 12 mois
Second de cuisine autonome (H/F)
Le café de la place recherche pour son restaurant un(e) second(e) de cuisine sachant travailler les produits du terroir français. Une personne motivée et passionnée de la "bonne bouffe" traditionnelle, produit tripier et côte de bœuf, cuisse de grenouille. Cuisine à faire évoluer selon profil et potentiel, sachant travailler en équipe et proposer des changements de menu. Le côté végétarien est très important pour nous et nos clients qui aiment le côté créatif. Poste en coupé, le mercredi et samedi, jeudi et vendredi soir uniquement, dimanche midi.
- CAFE DE LA PLACE SAINT MARTIN D'URIAGE
- St Martin d'Uriage (38)
- CDI
- Mensuel de 2100.2€ à 2273.88€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Cuisinier - Temps partiel (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'école Steiner-Waldorf de Lyon recherche un cuisinier en CDD pour préparer des repas bio et végétariens à une soixantaine d'élèves. L'école Steiner Waldorf de Lyon et sa région recherche un cuisinier pour sa cantine scolaire, l'actuelle cantinière étant en arrêt maladie. Notre école, associative, accueille environ 60 élèves qui ont la chance d'avoir des repas biologiques et végétariens préparés sur place par le futur cuisinier. Nous avons à cœur d'accueillir au sein de notre équipe une personne sérieuse, autonome, capable de prise d'initiatives afin de garantir à nos élèves un service de qualité. Compétences recherchées : respect des protocoles, ponctualité, rigueur, autonomie, conscience professionnelle. Tâches à réaliser : élaboration des menus, préparation des commandes, réception des livraisons, préparation des repas, récupération des plats de service dans les classes, plonge, ménage de la cuisine (plans de travail et sols). Horaires : les lundis, mardis, jeudis et vendredis de 9h00 à 14h ; soit 20 heures hebdomadaires. CDD d'un mois renouvelable. Poste à pourvoir dès le 2 septembre.
- ECOLE R.STEINER ASS RAPHAEL
- St Genis Laval (69)
- CDD
- Mensuel de 1048.0€ à 1100.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Situé sur le site touristique de saut-maripa, nous cherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre snack bar restaurant. Autonome et polyvalent, vous serez en mesure de préparer et servir des boissons au bar, de préparer et servir un plat du jour, des desserts, des burgers et des galettes de sarrasin etc... Vous êtes motivé et vous avez le sens de la relation client. Possibilité de logement + repas, évolution en CDI.
- NIAKRAFTING
- St Georges (973)
- CDD
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef de partie (H/F)
SHIRO est un restaurant fusion qui propose une cuisine franco japonaise. Le Chef HARA KAZUNARI qui recherche pour sa brigade un nouveau talent. Il est important d'avoir une expérience dans la cuisine fusion et gastronomique. Descriptif du poste : Chef de Partie / Cheffe de Partie 39h / semaine en coupure Prise de poste immédiate Motivé(e) et curieux, vous serez en charge de : - Élaboration et exécution d'un menu existant et respect des fiches techniques - Prendre en compte des demandes clients particulières - Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats - Participe si besoin à la création de nouvelles fiches techniques - Organise le travail de son équipe en plaçant le client au cœur des priorités et en intégrant le principe de multi-compétences - Encadrer une équipe de commis - Mettre en place une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas - Mise en place et respect strict des procédures d'hygiène (HACCP), de marche en avant et de sécurité alimentaire - Réalisation de tous les modes de cuisson - S'occuper des approvisionnements et gérer les stocks
- COMPTOIR SHIRO
- Paris 06 (75)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2350.0€ sur 12.0 mois
Cuisinier/Cuisinière 30H (H/F)
Brasserie Française avec partie Traiteur en cours de développement, TB ambiance, cherche profil polyvalent, passionné et dynamique, flexible sur les horaires du matin (travail parfois avant 7h) Une connaissance en Traiteur serait un un plus, horaires flexibles Horaires : Du Lundi au Vendredi de 8H à 14H30 Repos : Samedi, Dimanche et toutes les soirées Rémunération à déterminer, en fonction du profil et des compétences. Avantage entreprise, heures supplémentaires payées, mutuelle. Vous pouvez candidater par mail ou vous présenter directement, du lundi au vendredi.
- BRASSERIE SAINT SIMON
- Toulouse (31)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Sous la responsabilité du Chef Jérôme NUTILE et du Second de Cuisine, vous travaillez au sein d'une brigade. Mission principale : Préparer les plats et assurer le service avec passion et rigueur. Taches du poste : - Mise en place et service des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (tout est fait maison) - Proposer et participer à l'élaboration des cartes / menus - Participer à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Participer à la gestion des stocks et aux achats Conditions de travail : Sur une base de 41heures/semaine hebdomadaire en coupure. Contrat en CDI à Temps Complet, Rémunération Fixe selon expérience, Perspectives d'évolution possible. Autres avantages : mutuelle, CE, repas, accès aux dispositifs action logement Compétences requises : Savoirs : Idéalement issus(es) d'une formation hôtelière de type BEP, BAC PRO ou BTS. Savoir-faire : Vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 2 ans au même poste. Savoir-être : Autonome, rigoureux, dynamique et impliqué. D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour vous intégrer dans une petite équipe. 2 postes.
- JEROME NUTILE - BISTR'AU - HOTEL MA
- Nimes (30)
- CDI
- Restauration + Autre
Commis / Commise de cuisine
Adecco recherche pour l'un de ses clients: 1 commis de cuisine expérimenté. MISSIONS: Vos missions : Préparation de plateau repas Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
- ADECCO
- Matoury (973)
- Intérim
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
35H en CDI, horaire en coupure, repos dimanche et lundi gestion des entrées et des desserts, aide au poste chaud restaurant travaillant des produits frais fermeture 1 semaine en hiver, 4 semaine en été, fermé Noël et Jour de l'an l'établissement n'a pas de transport à proximité
- AU FULCOSA
- St Germain en Laye (78)
- CDI
- Mutuelle + Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
En rejoignant l'equipe du Schwendi vous aurez la charge de: - contrôle et stockage des marchandises lors de la livraison - rassembler les ingrédients nécessaires et à la préparation des plats, éplucher, couper ou encore émincer les légumes. - vous veillerez à l'entretien de la cuisine et du matériel ainsi que participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité. Autonome et expérimenté(e), vous appréciez travailler en équipe. Travail en journée continue Pourboires mensuels
- L & G SCHWENDI
- Colmar (68)
- CDD
- Primes + Autre
CUISINIER (H/F)
Le Bistrot de Nino, spécialiste de la restauration de poissons, recherche pour son restaurant situé à CASSIS (13), un(e) CHEF DE PARTIE H/F. Rattaché(e) à l'équipe d'encadrement du restaurant, vous êtes garant du respect des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la salle. Vos missions sont les suivantes : - Responsabilité d'un poste au chaud ou froid - Entretien et mise en place de la cuisine du restaurant et ses annexes - Dressage des assiette - Mise en place et préparations des aliments - Service à l'assiette - Nettoyage - Respect des règles d'hygiènes HACCP Poste à pourvoir en CDI TEMP PLEIN OU PARTIEL Profil recherché Idéalement, vous justifiez d'une expérience sur un poste similaire et vous avez la passion pour les métiers de la restauration. Vous savez gérer les priorités d'un service tout en vous appuyant sur votre polyvalence afin d'évoluer au sein d'une équipe. Vous êtes reconnu(e) pour votre enthousiasme, votre dynamisme et votre sens du service client. Alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature !
- LE BISTROT DE NINO
- Cassis (13)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Manpower CHAUMONT recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier / Commis de cuisine (H/F) En tant que cuisinier vos missions seront de : -Préparer les menus et élaborer les plats -Sélectionner les produits pour la réalisation des menus -Réaliser les cuissons des aliments -Nettoyer la cuisine, en fin de service -Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène Vous êtes rigoureux, autonome, avec une hygiène irréprochable ? Dans ce cas, ce poste est fait pour vous ! Vous devrez être organisé et savoir vous adapter selon les situations. Postulez dès maintenant ! Mission renouvellable jusque 18 mois.
- MANPOWER FRANCE
- Chaumont (52)
- Intérim
- Autre
Cuisinier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un cuisinier H/F talentueux et passionné pour rejoindre un EHPAD. Vous serez responsable de la préparation des repas pour les résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques et en garantissant une alimentation équilibrée et savoureuse. -Élaborer des menus variés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents. -Préparer et cuisiner les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Veiller à la qualité des plats servis. -Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires. -Collaborer avec l'équipe soignante pour adapter les menus en fonction des besoins de chaque résident. -Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine. Horaire uniquement du matin 6h/13h, travaille 1 week-end sur 2. Contrat de 1 mois, peut être renouveler si besoin. -Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) -Expérience en restauration collective serait un plus. -Sens de l'organisation, rigueur et propreté. -Capacité à travailler en équipe et bon relationnel. Avec Manpower, bénéficiez d'un CSE national ( chèques-vacances, campings, primes événements familiaux, concerts, parcs... ) CET 8% A bientôt, Caroline et Elina.
- MANPOWER FRANCE
- Lhuis (01)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ à 11.92€ sur 12.0 mois
Chef de partie
L'établissement compte deux restaurants : le restaurant "A Muredda" situé au rez-de-chaussée face au parc et à la mer et le "Beach Bar" en saison situé sur la plage en accès direct. Nous recevons tous types de clientèle : Individuel demi-pension, VRP, Groupes, Séminaires, évènements... L'équipe restauration (Cuisine + Salle) compte près de 25 personnes en saison (hors extra). Le Beach Bar est ouvert de Mi-juin à mi-Octobre Les deux restaurants et bars sont ouverts à la clientèle extérieure. Profil confirmé souhaité. 1 repos hebdomadaire/semaine Possibilité de logement en chambre individuelle. Nourri et blanchi Poste saisonnier basé à Moriani-Plage
- RESIDENCE HOTELIERE SAN LUCIANU
- San Nicolao (2B)
- CDD
- Mensuel de 2200.0€ à 2550.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Vous aurez pour principales missions de : - Préparer la mise en place nécessaire à la réalisation du service - Réaliser l'ensemble de la carte dans le respect des recettes, des fiches techniques et des process de découpe - Respecter nos standards hygiènes et les règles en matière d'HACCP - Entretenir votre poste de travail Profils recherchés : - Vous avez une bonne expérience dans la cuisine japonaise ou dans la cuisine traditionnelle asiatique - Maîtrise de la restauration rapide japonaise - Connaissance des normes d'hygiène
- HAPPY SINKA
- Cherbourg en Cotentin (50)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1900.0€ sur 12.0 mois + Chèque repas + Mutuelle
Demi chef de partie avec compétences culinaires japonaises H/F (H/F)
Notre client est un restaurant gastronomique français dirigé par un chef japonais situé en plein cœur de Paris. Afin d'enrichir et moderniser leur carte, le restaurant cherche un demi chef de partie h/f qui dispose d'une solide expérience professionnelle dans la haute gastronomie. Critères de sélection 1/ Formation et/ou expérience professionnelle dans la cuisine française indispensable ; 2/ Maîtrise des ingrédients culinaires japonais indispensable (par exemple expérience dans la cuisine japonaise ou franco-japonaise) ; 3/ Expérience professionnelle dans le secteur de la gastronomie française indispensable ; 4 / Maitrise du japonais appréciée
- Paris 04 (75)
- CDI
- Mensuel de 2700.0€ sur 12.0 mois
Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)Accepte les débutant(e)s
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. La formation HACCP serait un plus
- Macouria (973)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 1802.26€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
H:F chef(fe) de partie tournant(e) (H/F)
Le Domaine dd'Auriac, Afin de compléter son équipe, notre établissement recrute pour son restaurant gastronomique: Chef(fe) de Partie.
- DOMAINE D'AURIAC-Relais et Chateaux-
- Carcassonne (11)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Commis / Commise de cuisine charcuterie (H/F)Accepte les débutant(e)s
LA TERRINE, ferme auberge, est une entreprise familiale à taille humaine, située à Mercurol . Nous recherchons un(e) commis de cuisine charcuterie, passionné(e) par la cuisine et les aliments pour rejoindre notre équipe pour notre auberge paysanne. Horaires :07h - 15h suivant les semaines PAS DE SERVICE LE SOIR, UNIQUEMENT LE MIDI Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la présentation des produits de charcuterie dans un environnement de restauration. *Responsabilités* - Assister le cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires pour les services - Maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la gestion des stocks et des commandes *Qualifications* - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens de l'organisation et souci du détail - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire - Formation en restauration appréciée Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 1 767,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages : Restaurant d'entreprise Horaires : Disponible le week-end Du lundi au vendredi Tous les week-ends Travail en journée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Pourboires Formation: CAP / BEP (Optionnel)
- LA TERRINE
- Mercurol Veaunes (26)
- CDD
- Horaire de 11.65€ à 14.0€ + Mutuelle